Rýchla repa v kórejskom štýle: najchutnejší recept
Poznáte kórejskú repu? Je to skvelé rýchle občerstvenie, ktoré si vždy získajú a obľubujú takmer všetci. Budete potrebovať korenie pre kórejskú mrkvu, ktorú si môžete kúpiť v ktorejkoľvek predajni bez akýchkoľvek problémov. Korenie si môžete vybrať sami: zmiešajte mletý koriander, mletý korenie (chilli), mleté čierne korenie, papriku a sušenú bazalku a majoránku. Celkový počet korenín by mal byť nasledujúci: 1 lyžica na 300 g repy, ako je uvedené v tomto recepte s instantnou repou v kórejskom štýle.
Vyskúšajte, tento predjedlo bude právom vaším najchutnejším a najobľúbenejším!zloženie:
- varená repa - 300 g (1 ks, veľká);
- korenie v kórejčine - 1 polievková lyžica. l., so sklíčkom;
- cesnak - 1 - 2 strúčiky;
- rastlinný olej - 2 lyžice. l;
- stolový ocot - 1 - 2 lyžice. l.;
- soľ podľa chuti.
Ako variť repu v kórejčine
Peel varené repy a mriežky pre kórejské mrkvy.
![strúhaná varená repa](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/06/svekla-po-korejski-1-600x400.jpg)
Posuneme sa do misky a v strede vytvoríme malú depresiu.
![repa v miske](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/06/svekla-po-korejski-2-600x400.jpg)
Panvicu dobre zohrejeme rastlinným olejom a cesnak tam prešiel cez lis. Za stáleho miešania 10-20 sekúnd. Cesnak okamžite začne dodávať oleju arómu, takže sa neoplatí dlho ho udržať v ohni, okrem toho sa v horúcom oleji môže cesnak rýchlo zmeniť na uhlie.
![cesnak na panvici](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/06/svekla-po-korejski-3-600x400.jpg)
Nalejte rastlinný olej s cesnakom do depresie na kopci repy, nalejte korenie a ocot.
![do repy pridajte cesnakový olej, korenie, ocot](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/06/svekla-po-korejski-4-600x400.jpg)
Dobre premiešajte. V prípade potreby ochutnávame a pridávame soľ, cukor alebo iné korenie. Repu premiestnime do kórejčiny do uzatvárateľného kontajnera a odložíme na 3 hodiny.
![mix](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/06/svekla-po-korejski-5-600x400.jpg)
Potom podávame tento chutný aromatický, mierne korenený predjedlo na stôl.