Šalát z červenej repy pre každý deň

29.03.2019 Vidiecka kuchyňa

Červená řepa je produkt okrem zdravého, je tiež veľmi chutný. Z tejto koreňovej plodiny môžete uvariť veľa jedál, občerstvenie, ale najčastejšie sú to šaláty. Mnohí si budú myslieť, že iba repný šalát je vyrobený z repy. Ale dnes diverzifikujeme jedálny lístok, ponúkame vám jednoduchý a chutný repný šalát pre každý deň.

Pripravuje sa z varenej repy, kyslej kapusty, cibule a mrkvy. Niektorí si mylne myslia, že je to vinaigrette, ale v našom šaláte nie sú žiadne zemiaky ani uhorky. Takže, ak nebudete jesť takéto ingrediencie, bude sa vám páčiť toto jedlo.

Ako vidíte, sada produktov je jednoduchá a cenovo dostupná pre každého. Môžete si kúpiť kapustu alebo kvasiť sami.

Možno vás bude zaujímať:

Korene vopred uvarte a ochladte, inak bude všetko jasné a každý nováčik ľahko tento recept zopakuje s fotografiou.

zloženie:

  • repa - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • kapusta - 200 gramov;
  • cibuľa (malá) - 1 ks;
  • rastlinný olej - 2 - 3 tabuľky. l.;
  • soľ podľa chuti

Ako pripraviť šalát z červenej repy pre každý deň

Opláchnite repu a mrkvu od nečistôt, prachu, vložte do panvice a nalejte studenú vodu. Mrkva varte 20-25 minút a vyberte. A repa sa stále varí - v priemere sa táto koreňová plodina varí 40 - 45 minút. Varenú repu nakrájajte na stredne veľké kocky.

kocka repa

Tiež to urobte s mrkvou - nakrájanou na kocky. Kombinácia varenej mrkvy a repy je klasická a nemôže s ňou hádať.

nakrájanú mrkvu

Olúpajte, opláchnite a nakrájajte cibuľu - nakrájanú na podobné kocky. Ostrosť cibule vyváži sladkú koreňovú zeleninu.

nakrájanú cibuľu

Miešajte repu, mrkvu, cibuľu a kyslá kapusta. Dochutíme soľou podľa chuti.

zmiešajte ingrediencie

Nalejte olej a miešajte šalát. Ropa sa môže používať ako rafinovaná, tak nerafinovaná, na trhu - to je podľa vášho vkusu.

pridať olej

Pripravený šalát trochu vychladne v chladničke a ihneď ho môžete poslúžiť k stolu. Bon chuť k jedlu všetkým!

šalát z červenej repy je pripravený

Uverejnil používateľ

nie online 1 deň
avatar 2
šalát z červenej repy pre každý deňšalát z červenej repy pre každý deň
Komentáre k článku: 2
  1. avatar

    tanya

    ďakujem, chutné!

    0
    odpoveď
  2. avatar

    Eugene

    A bude ešte chutnejšia, ak nebude uvarená, ale pečená repa v rúre. Pripravenú repu vložte do pekáča, pokiaľ možno úplne, do samých očí, na celý plech na pečenie, prebytok nebude nikdy a nemal by sa každý deň pečiť. Pečiem 40-45 minút pri 180-200 stupňoch, a ak valec - 30 minút je dosť.

    0
    odpoveď

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie