Domáce sušené ovocie a orechové sladkosti v domácom štýle
Výber sladkostí v obchodoch je obrovský, pre každý vkus a pre každú udalosť. A zdá sa, prečo strácate čas tým, čo si môžete kúpiť? Kúpte - áno, nie je to problém, iba chuť zakúpených sladkostí je často syntetická, náplň je nasýtená arómami a čokoláda pripomína tmel vôbec. Takéto sladkosti nemôžete nazvať lahodnými ani bezpečnejšími. Ďalšou vecou je cukrovinka varená doma. Presne viete, čo sa k nim pridalo a proporcie sa dajú prispôsobiť vášmu vkusu. Nemusíte však okamžite brať komplexné recepty s dvoma desiatkami ingrediencií, bez ohľadu na to, ako pôsobivý vyzerá hotový dezert. Najskôr pripravte chudé sladkosti zo sušeného ovocia a orechov. Pripravujú sa podľa tohto podrobného receptu s fotografiami rýchlo, z prírodných dostupných produktov sa ukazujú byť veľmi chutné a chutné.
S takýmito hosťami môžete zaobchádzať so sladkosťami a hostinou na čaji sami.
zloženie:
- hrozienka tmavá alebo svetlá - 0,5 šálky;
- sušené slivky - 150 g;
- sušené marhule - hrsť;
- vlašské orechy (alebo iné orechy) - 0,5 šálky;
- kokosové vločky - 4 lyžice. l. + na dýchanie;
- hnedý cukor - 2 lyžice. l. na dýchanie sladkostí.
Ako vyrobiť sušené ovocné cukrovinky
Sušené marhule a hrozienka dôkladne umyte teplou vodou. Potom nalejte vriacu vodu po dobu desiatich minút, paru, kým nezmäkne. Vypustite vodu, vysušte sušené ovocie na uteráku.
![sušené marhule a hrozienka](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/07/konfety-iz-suhofruktov-1-600x400.jpg)
Odstráňte semená zo sušených sliviek. Ak máte tvrdú, príliš suchú vodu, vylejte ju aj vriacu vodu a keď je dusená, vyberte z nej kameň.
![slivky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/07/konfety-iz-suhofruktov-2-600x400.jpg)
Nalejte orechy do suchej horúcej panvice. Za stáleho miešania mierne suchý, aby orechy mali chuť a horkosť zmizla. Po ochladení vyčistíme od hnedej šupky.
![orechy na panvici](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/07/konfety-iz-suhofruktov-3-600x400.jpg)
Do misky mixéra alebo vysokej pohára nalejte hrozienka, sušené marhule, sušené slivky, olúpané orechy a kokosové vločky. Alebo použite mlynček na mäso.
![vložte ingrediencie do mixéra](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/07/konfety-iz-suhofruktov-4-600x400.jpg)
Rozdrvte na hustú kašu s malými kúskami ovocnej drene a orechmi. Ochutnávame to. Stáva sa, že sušené švestky sú veľmi kyslé, takmer bez sladkosti. V tomto prípade pridajte cukor podľa chuti do mletého mäsa.
![chop](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/07/konfety-iz-suhofruktov-5-600x400.jpg)
Zoberieme lyžičku výsledného mletého mäsa a valíme malé gule s našimi dlaňami. Rolka v kokosových vločkách (môžete vziať čerstvé kokosové vločky aj sušené kokosové vločky) a hnedý cukor. Ďalšie sladenie nie je pre tieto sladkosti vhodné: kakao preruší chuť a práškový cukor sa roztopí. Sladkosti odstránime v chladničke na pol hodiny alebo hodinu.
![variť cukrovinky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/07/konfety-iz-suhofruktov-6-600x400.jpg)
Podávame vynikajúce domáce sušené ovocné sladkosti s čajom alebo len ako dezert. Ak niečo zostane, uložte ho do chladničky v tesne uzavretej nádobe. Bon chuť!
![sušené ovocné sladkosti](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/07/konfety-iz-suhofruktov-7-600x400.jpg)