Stolový šalát - originálny a jednoduchý

2.03.2019 Vidiecka kuchyňa

Šalát "Stôl" - chutné jedlo pre každý deň alebo na slávnostný stôl. Jedná sa o ľahké jedlo, ktoré sa dá rýchlo nakrájať a podávať za 10 minút. Zložky v tomto recepte s postupnými fotografiami sú jednoduché a cenovo dostupné. Aj keď chladnička nemá taký súbor výrobkov, môžete si ich kúpiť na ceste domov v najbližšom obchode s potravinami.

Varenie bude trvať 15 minút. Z ingrediencií uvedených v recepte sa získajú 2 až 3 porcie.

zloženie:

Čínska kapusta - 300 g;
Kórejská mrkva - 200 g;
čerstvá uhorka - 150 g;
údené kurča - 300 g;
čerstvý kôpor - 30 g;
olivová majonéza - 60 g;
soľ a korenie.

Ako uvariť stolový šalát

Nakrájajte na tenké prúžky kapusty pekinskej kapusty, posypte štipkou jemnej soli, rozotrite ju rukami, aby kapusta bola mäkká. Okrem pekingskej kapusty, akéhokoľvek šalátu, ľadového šalátu je vhodný, je dôležité, aby boli listy husté a chrumkavé.

Nakrájanú čerstvú uhorku nakrájajte na malé kocky a do nasekanej kapusty pridajte šalátovú misku.

Údené kurča s kožou nakrájanou na kocky. Môžete variť jedlo s kuracími prsiami, ale s kuracími stehnami alebo stehnami chutí lepšie, pretože červené kurča je šťavnatejšie ako biele.

Posypte kôprom zo stoniek. Kôpor jemne nasekajte, vložte do šalátovej misy. Akékoľvek zelené vhodné pre tento recept si vyberte podľa svojho vkusu.

K ostatným ingredienciám sa pridáva kórejská mrkva s marinádou. Pre tento recept je najlepšia klasická kórejská mrkva bez akýchkoľvek prísad.

Ochutnajte predjedlo olivovou majonézou, korením podľa vašich predstáv.

Dôkladne premiešajte, korenie s čerstvo zomletým čiernym korením a možno ich okamžite podať. Toto jedlo by sa nemalo pripravovať vopred, rovnako ako akýkoľvek šalát, ktorý obsahuje čerstvú zeleninu.