Ako rýchlo vyrastať fazuľa doma

Fazuľa - kultúra, ktorá obsahuje veľké množstvo živín, sa často pestuje na osobných pozemkoch na otvorenom priestranstve. Niektorí letní obyvatelia sa domnievajú, že na skorú výhonku pred výsadbou na záhrade je potrebné doma klíčiť fazuľu. Spôsob výsadby závisí od toho, aký cieľ si záhradník stanovil pre seba. Niektorí sa zaujímajú o to, čo pomáha získať čoskoro sadenice čo najrýchlejšie, zatiaľ čo iní chcú používať fazuľa a klíčky na kulinárske účely.

Výhody klíčenia fazule a jej poškodenia

Mnoho ľudí vie, že strukoviny majú pozitívny vplyv na zdravie, ale nie každý vie, ako uľahčiť a rýchlo naklíčiť fazuľové semeno. Fazuľové klíčky obsahujú mnoho užitočných látok, ktoré zlepšujú fungovanie gastrointestinálneho traktu a posilňujú imunitný systém.

V strukovinách klíčky obsahujú veľa živín:

• vláknina, uhľohydráty a tuky;
• vápnik, zinok, železo;
• vitamíny A, C a skupina B.

Fazuľa sa môže nahradiť mäsom, pretože je bohatá na rastlinné bielkoviny.

Na ochranu pred prechladnutím a chudnutím je vhodné brať sadenice fazule. Normalizujú metabolizmus a zlepšujú fungovanie vnútorných orgánov. Majú pozitívny vplyv na procesy tvorby krvi, odstraňujú toxíny a zlepšujú vzhľad.

Odporúča sa však vedieť, že nie všetky druhy fazule sú rovnako vhodné na použitie ako jedlo. Na tento účel je najlepšie naklíčiť kašu a fazuľu Mung, ktoré sú hodnotené surovými odborníkmi na výživu. Klíčky nespôsobia ujmu, ak ich nespotrebujete príliš veľa. Zneužívanie ohrozuje plynatosť a hnačku.

Klíčiace klíčky sa môžu použiť na výrobu liekov, ako aj v tradičnej medicíne, pretože obsahujú veľa pozitívnych látok. Ako liečivo sa odporúča používať pri cukrovke a vysokom krvnom tlaku.

Mnoho letných obyvateľov dáva prednosť fazuli doma pred výsadbou na otvorenom priestranstve na rýchlejší zber, ale častejšie sa klíčia fazuľové klíčky ako jedlo, z ktorého si môžete uvariť veľa rôznych pokrmov a dokonca aj sladké pečivo.

Hlavné metódy klíčenia a prečo je to potrebné

Klíčenie fazule vyžaduje, aby sa rastlinné bielkoviny zmenili na aminokyseliny a aby sa zložitý cukor rozložil. Pomáha to pri trávení a zabraňuje pocitu ťažkosti. Existuje mnoho spôsobov, ako klíčiť, ale je potrebné vziať do úvahy iba jeden faktor - pri každej možnosti musíte semenám poskytnúť dostatok slnečného svetla a vlhkosti.

Doma

Ak chcete doma klíčiť fazuľa, odporúča sa, aby ste najskôr venovali pozornosť semenám. Ak sú fazule zo skladu, pred namočením je potrebné ich triediť, odlupovať, opláchnuť a odstrániť všetok odpad.

Postupnosť akcií je jednoduchá, mali by sa však vykonávať v etapách:

• urobte malé otvory na dne plastovej misky, aby mohla voda voľne prúdiť;
• vložte šálku do hlbokej nádoby tak, aby sa jej dno navzájom nedotýkalo, alebo nebude kam ísť;
• zložte gázovú handričku a položte ju na spodnú časť šálky;
• na gázu posypeme tenkou vrstvou fazule;
• nalejte semená teplou vodou tak, aby jej množstvo nepresiahlo;
• na koniec obilia s látkou a nádobu vložte na tmavé miesto.

Aby sa objavili skoré sadenice, je potrebné fazuľu zavlažovať tak často, ako je to možné, asi 8-krát denne. Ak budete postupovať podľa všetkých pokynov, prvé klíčky vás nenechajú dlho čakať a klíčia deň po výsadbe.

Do zeme

Predpokladá sa, že semená fazule nemôžu byť klíčené v pôde - nie je to tak, ale je lepšie použiť nasledujúcu metódu. To sa takmer nelíši od predchádzajúceho. Tu tiež potrebujete:

• triediť semená;
• vyčistite ich;
• vezmi nádobu;
• vložte doň vlhkú handričku;
• zalejeme fazuľou.

Odporúča sa monitorovať, z akého materiálu je tkanina vyrobená, aby voda neprúdila, inak semená jednoducho hnijú.

Klíčenie fazule sa objaví za 1 deň a krehké klíčky je možné vysadiť za deň. Musia byť vysadené vo vzájomnej vzdialenosti: medzi lôžkami pol metra a medzi semenami dvakrát menej.

Pre sadenice

Na klíčenie semien pre sadenice môžete použiť nasledujúcu metódu:

• dajte toaletný papier namočený vo vode na celofán a strukoviny;
• Fazuľa sa prikryje ďalšou navlhčenou vrstvou papiera a všetko sa zvinie;
• aby semená klíčili, rolku spustite do nádoby s vodou zo strany prázdnej hrany.

Piaty deň už budú klíčky viditeľné, ale na sadenie na lôžkach je lepšie počkať, kým klíčky zosilnia o týždeň alebo dva.

Na jedlo

Ak sa kultúra použije na kulinárske účely, stojí za to vydesiť fazuľu doma. Na získanie zelených a šťavnatých klíčkov, ktoré obohatia telo rôznymi užitočnými látkami, je potrebné vykonať niekoľko známych krokov na pestovanie fazule v plastových pohárikoch.

Výhonky sa objavia nasledujúci deň, je však vhodné nechať ich rásť. Zvyčajne sa to stane po 4-5 dňoch, keď sa cítia čerstvé a zelené letáky. Zrná fazule sa potom zbavia šupiek a sú pripravené na použitie.

Pučenie fazule na jedlo je ľahké:

• je potrebné nájsť plochý šálka;
• vložte semená;
• prikryte vlhkou gázou;
• dajte nádobu na tmavé miesto.

Semená porastú o pár dní a keď dosiahnu 5-7 cm, budú jedlé. Milovníci surového jedla ich konzumujú druhý deň.

Výber miesta a pôdy

Aby sa sadenice fazule správne vyklíčili, musia byť vysadené na ľahkej a neutrálnej pôde. Semená nemôžu byť klíčené v pôde obohatenej dusíkom, pretože hľuza rastlín ju reprodukuje sama. Ak vyzerá krajina pomačkaná, je potrebné ju uvoľniť alebo pridať nástroje, ktoré pomôžu uvoľniť.

Keďže fazuľa je kultúra milujúca teplo, stojí za to zvoliť si miesto na výsadbu na južných svahoch, kde je malá šanca na fúkanie. V týchto oblastiach bude pôda dostatočne zahriata a získa lepší prístup k teplu, dokonca aj v chladnej noci. Na zatemnených miestach klíčky nezastavia ich vývoj, ale rastú spomalene a v dôsledku toho dozrievanie je neskoro.

Ak sú sadenice vysadené, klíčky by sa mali vštepiť do hĺbky 5 cm. Fazuľové struky by sa mali umiestniť vo vzdialenosti 15 centimetrov, iné druhy - 8-10 centimetrov. Na zabezpečenie dostatočného množstva živín pre kultúru položte kompost alebo humus na dno postele a po výsadbe nalejte vodu.
Ak sa zrná vysádzajú okamžite na otvorenom teréne, potom sa musí zemina pred výsadbou preliať teplou vodou a len potom umiestniť semená do postelí do malej hĺbky.

Mesiac po výsadbe fazuľové klíčky potrebujú vrchnú úpravu vo forme komplexného hnojiva, ktoré sa môže pri uvoľňovaní zmiešať so zemou. Často existuje otázka, ako správne rozmiestniť semená v lôžkach, aby sa rýchlo vypestovali fazule. Neexistuje žiadna všeobecná odpoveď, tak veľa záhradkárov umiestňuje zrno do vodorovnej polohy

Po starostlivosti o pristátie

Fazuľa si nevyžaduje veľa pozornosti a akékoľvek druhy pestované na posteliach prinesú kvalitné ovocie, ale ich pestovanie samo osebe nestačí. Jednou z hlavných priorít klíčiacich plodín je správne zalievanie. Musí sa vykonať nie príliš často, s mierou a najlepšie ráno. Medzi riadkami je potrebné zvlhčiť, inak voda padne na listy a môžu sa objaviť plesňové choroby.

Fazuľový špargľa a ozdobné zavlažovanie sa vyrábajú počas celej sezóny, pretože jeho nedostatok vedie k vysúšaniu sadeníc, čo nie je veľmi priaznivý vplyv na kvalitu plodiny. Stojatá voda je tiež škodlivá a je plná skutočnosti, že rast listov bude nekontrolovaný, čo bude viesť k hnilobe.

Monitorovanie stavu pôdy nebude zbytočné: očistite ju od burín a uvoľnite ju rezačkou, pretože korene potrebujú prístup k vzduchu. Musíte však zabezpečiť, aby ich nástroj nepoškodil. Ak sa na listoch objavili žlté škvrny, potom rastline chýba draslík. Jeho nedostatok vedie k bakteriálnym chorobám, takže k tomu nedochádza, na vrch postele sa posypáva drevný popol.

Prvý zber a skladovanie

Zber závisí od odrody fazule. Napríklad špargľa sa musí zbierať raz za 2-3 dni počas obdobia kvitnutia. Ak odstránite fazuľa menej často, staré struky neumožnia rast nových. Zrelé zrná sa dajú rozlíšiť podľa ich vzhľadu - ak sú plné, potom je čas ich vytrhnúť. Odrezajte struky od kmeňa tak, aby nedošlo k poškodeniu rastlín. Zrelé struky možno identifikovať podľa rovnomerných zlomov.

Po zbere nemôžete uložiť na dlhú dobu nečistoty, pretože sa v strukoch hromadí vlhkosť, a to je vynikajúce prostredie na množenie rôznych baktérií. Pred odoslaním plodiny na uskladnenie je potrebné struky vyčistiť a fazuľa by sa mala dobre sušiť na slnku. Potom skladujte v malých vreckách na suchom mieste.

Fazuľa - kultúra, ktorá je pre svoj organizmus užitočným produktom kvôli svojmu výživovému zloženiu. Z fazule sa dá pripraviť celý rad chutných jedál a naklíčené fazule sa môžu použiť na liečebné účely. Klíčenie semien fazule sa považuje za ľahké, pod podmienkou, že sa o ne bude starostlivo starať. Potom môžete hrdo ukázať svoju úrodu záhradníkom a zdieľať pôsobivé fotografie a videá.