Uzbecký šalát z paradajok a cibule pre pilaf
Uzbecký šalát z paradajok a cibule je jednou z najlepších možností ako doplniť pilaf. Taký šalát sa ideálne kombinuje s akýmkoľvek druhom pilafa - či už je to tradičné s bravčovým mäsom alebo s originálnejšími variáciami - s krevietami, kuracím mäsom, rybami.
Paradajky a cibuľu dopĺňajú voňavé čerstvé bylinky - tu môžete použiť akékoľvek bylinky, ktoré sa vám páčia.
Cibuľa musí byť najskôr oparená vriacou vodou, aby sa odstránila horkosť a zvýšila jej citlivosť.
zloženie:
- paradajky - 2 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej - 1 lyžica;
- zelené podľa chuti.
Ako uvariť uzbecký šalát z paradajok a cibule
Pripravte všetky produkty. Ošúpajte cibuľu, opláchnite a osušte. Cibuľa nakrájaná na polovičné krúžky.
Po zložení cibuľových plátkov v miske nalejte studenú vriacu vodu a nechajte 2 minúty samy. Po chvíli vypustite vodu.
Paradajky opláchnite a osušte. Paradajky nakrájajte na veľké kúsky, odstráňte miesto rastu stonky. Plátky paradajok preneste do hlbokej misky.
Do paradajok pridajte polievky z cibule.
Opláchnite a osušte greeny, jemne nasekajte. Pridajte k šalátu hrsť zelených.
Do paradajok nalejte lyžicu rastlinného oleja, pridajte soľ a korenie, všetko zmiešajte a podávajte.
Bon chuť!
Uverejnil používateľ
Rýchla repa v kórejskom štýle: najchutnejší recept
Slivková marmeláda doma
Hostia potešia šalát s kórejskou mrkvou a pomarančmi - hostia sú prekvapení
Chutný instantná polievka - iba 25 minút
nina
Tradičný uzbecký pilaf sa NIKDY nevaľuje s PORKOM !!! Moslimovia nejedia bravčové mäso !!! Preto je nedôvera okamžite v recepte, nemusíte rozdávať pochybné recepty na tradičné !!!