Recept kapustovej kapusty v pohári - iba jeden deň
Dnes uvaríme v nádobe iba peknú kapustu. Výsledok vás príjemne prekvapí a spestrí vaše menu. Je to analóg z kapusty, ale na kvasenie nebudete čakať a za deň budete mať na stole svoje obľúbené jedlo. Jednoducho sa pripraví jednoduchý recept, dostupné ingrediencie, minimálne úsilie a vynikajúce občerstvenie.
Kapusta môžete posypať akýmkoľvek korením, ale podľa tradície sa k nej pridávajú čierne korenie a bobkový list. Ak máte radi rasce, koriandr alebo kôprové semienka, použite ich na dodanie predjedla osobitnej chuti.
Denná kapusta sa môže podávať s cibuľou, čerstvými bylinkami a aromatickým rastlinným olejom.zloženie:
- biela kapusta - 500 - 600 g;
- mrkva - 1 ks;
- soľ - 1 tabuľky. l.;
- granulovaný cukor - 0,5 tabuľky. l;
- ocot 9% - 4 tabuľky. l;
- korenie - 3 ks;
- bobkový list - 1 - 2 ks;
- voda - 500 g.
Ako uvariť dennú kapustu v pohári
Skartovaná kapusta: vezmite ostrý nôž alebo strúhadlo. Existuje špeciálny drvič na kapustu, ktorý vytvára tenké hobliny z hlavy. Čo máte, použite to.
![nasekaná kapusta](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-1-1-450x300.jpg)
Mrkvu nastrúhajte a pridajte do kapusty. Dáme tiež korenie na zeleninu: bobkový list a pár hrášku čierneho korenia - dodajú kapuste príjemnú arómu. Čas korenia závisí od toho, ako sa vám páči pikantná kapusta. Ak máte radi mierne pikantné nakladané kapusta, vložte korenie priamo do zeleniny. A pre milovníkov viac aromatických pochúťok odporúčame dať korenie do soľanky.
![pridajte mrkvu a korenie](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-2-1-450x300.jpg)
Kapusta zatlačíme do plechoviek, aby ste si pohodlne vzali maltu a zeleninu vytlačili pevnejšie.
![naplňte nádobu zeleninou](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-3-1-450x300.jpg)
Uvarte soľanku: povarte vodu, pridajte soľ, cukor a prípadne korenie. Soľanka sa povarí 5 minút, naleje sa ocot a odstráni sa z tepla. Nechajte úplne vychladnúť.
![variť uhorky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-4-1-450x300.jpg)
Pripravte studenú soľanku, nalejte kapustu tak, aby tekutina úplne pokryla zeleninu.
![zalejeme kapustou](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-5-1-450x300.jpg)
Poháre zavierame vekom a dáme na marinovanie na jeden deň do chladničky. Na tmavom a chladnom mieste kapusta zostane chrumkavá, ale stále bude mať čas na soľ. Ocot v marináde tento proces urýchli.
![kapusta v pohári](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-6-1-450x300.jpg)
Pripravenú dennú kapustu vytlačte alebo ju položte na sito, aby sa stoh slaného nálevu nachádzal. Na stôl podávame neporovnateľný predjedlo, ktoré poteší všetkých milovníkov nakladanej zeleniny.
![denne je pripravená kapusta](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/sutochnaja-kapusta-7-1-450x300.jpg)
Bon Appetite!
vladimir
Rád vyskúšam kapustu.
Toto nie je nakladaná kapusta, ale nakladaná kapusta.
Tamara
A potom skladujte v slanom náleve alebo kanalizácii, nejedzte naraz
táto kapusta sa ukáže ako šalát ako čakať denne, pripraví sa šalát a bude sa jesť a skladovať v slanom náleve v chladničke, ale existuje rýchla potreba
boris
A do pekla s týmto receptom, toľkokrát miliónkrát skopírovaný „kulinárskymi odborníkmi“, toľko vody? Vypustiť ju do kanalizácie?
Na pol kilogramu iba soľ a ocot na polovicu. Voda vôbec nie je potrebná.
pablo
Skvelý spôsob. Urobil som tri litre, skutočne menej vody, prišli priatelia - vypili 2 litre, neochotne jedli ďalšie desiatu. Kritikom, bez ohľadu na to.
Gulchira
v chladničke od marca prišli takí príbuzní kapusty a jedli celý
Sergei
množstvo vody nie je uvedené v štandardných zložkách, koľko?