Krabí šalát z lístkového cesta - veľmi chutný

23.04.2019 Vidiecka kuchyňa

Ponúkame vám recept na krabie tyčinky z listového šalátu so syrom a kukuricou. Vyberte si kraby od dôveryhodného výrobcu s prírodným zložením. Tvrdý syr by mal mať 50% tuku. Použite zeleň podľa vášho výbe

Príprava lístkových šalátov si vyžaduje čas, preto sa táto porcia najčastejšie používa na slávnostný stôl. Jednoduchý šalát, usporiadaný vo vrstvách, vždy vyzerá elegantne a veľkolepo. Pri varení môžete použiť priehľadnú šalátovú misu, formovací prsteň, silikónovú formu, odnímateľnú pekáčku alebo misku umiestnite do priehľadných pohárov v dávkach alebo vytvorte fóliu, ako je to v tomto recepte s fotografiami krok za krokom.

Na premočenie každej vrstvy je potrebná mastná majonéza, ktorá udržuje vrstvy pohromade. Pre vynikajúci výsledok sa výrobky jemne nasekajú alebo otrú na strúhadle. Pri montáži je potrebné každú vrstvu trochu stlačiť.

Možno vás bude zaujímať:

Po uvarení sa oblátky šaláty ochladia na 2 hodiny.

zloženie:

  • kraby - 120 g;
  • tvrdý syr - 120 gramov;
  • vajcia - 2 kusy;
  • kukurica - 70 gramov;
  • majonéza - 3 polievkové lyžice;
  • greeny - 10 gramov;
  • soľ, korenie.

prísady

Ako uvariť šalát z lístkového krabiaka

Nastrúhajte syr.

nastrúhaný syr

Krabie tyčinky jemne nasekáme.

kotleta

Položte formu na servírovaciu dosku. Dajte vrstvu syra.

vrstva syra

Naneste sieť majonézy.

namažte majonézou

Miesto krabie palice, vyrovnať a namažte ich majonézou.

vrstva krabích tyčiniek

Položte kukuricu na kraby, pridajte trochu majonézy.

vrstva kukurice

Rezajte greeny keramickým nožom a položte ďalšiu vrstvu. Naneste majonézovú sieť.

zelená vrstva

Varte vajcia, cool, kôra. Žĺtky oddeľte a rozdrvte na zelených. Pridajte vrstvu soli, korenia a mastnoty s majonézou.

vaječný žĺtok

Bielkoviny nastrúhajte na jemnom strúhadle a poslednú vrstvu položte na šalát. Misku schladte vo forme počas 2 hodín v chladničke.

vaječný bielok

Opatrne odstráňte pleseň.

Ak je to potrebné, opravte vrstvy.

vzletová forma

Zdobte šalát listami bazalky a kukurice. Miska má jasný veľkolepý vzhľad a skvelú chuť.

ozdobte šalát kukuricou a bazalkou

Šalát je možné pripraviť v predvečer oslavy, je dokonale uložený.

Uverejnil používateľ

offline 18 hodín
avatar 2
Krabí šalát z kuracieho mäsa a kukuriceKrabí šalát z kuracieho mäsa a kukurice

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie