Šalát Žena rozmar - chutná a zdravá

27.03.2019 Vidiecka kuchyňa

Šalát "Žena rozmar" - ľahko sa pripravuje, chutný, výdatný a výživný. Ak hľadáte taký recept už dlho, ste vítaní.

V centre šalátu budeme mať huby: tu môžete použiť všetko, čo máte k dispozícii - šampiňóny, hlivy ustrice, lesné huby. Sú to huby, ktoré dodajú šalátu chutnú. Pridajte tiež zemiaky, varenú mrkvu, syr a kuracie vajcia. Všetky ingrediencie sa navzájom skvele kombinujú, vďaka čomu sú naše jedlo neuveriteľne chutné a výživné.

Na dresing môžete použiť majonézu, jogurt alebo kyslú smotanu.

Možno vás bude zaujímať:
Nezabudnite vyskúšať tento podrobný recept s fotografiou, výsledok sa vám bude páčiť.

zloženie:

  • šampiňóny - 200 g;
  • zemiaky - 1 ks;
  • mrkva - 1 ks;
  • kuracie vajcia - 2 ks;
  • tvrdý syr - 50 g;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • majonéza - 2 lyžice;
  • rastlinný olej - 1 polievková lyžica

Ako uvariť šalát z rozmaru ženy

Pripravte všetky produkty na zozname. Vajcia, zemiaky, mrkva varte vopred. Osušte a osušte huby a potom nakrájajte na malé kúsky. Vyprážané huby v rastlinnom oleji.

nakrájajte a opekajte huby

Ošúpané zemiaky olúpeme a nastrúhame. Pripravte tanier na šalát - vložte zemiakové lupienky do prvej vrstvy.

vrstva strúhaných zemiakov

Zemiaky namažte trochou majonézy, podľa chuti soľ.

namažte majonézou

Nasaďte vyprážané šampiňóny na zemiaky.

vrstva vyprážaných húb

Peel varte mrkvu a nastrúhajte na strednom strúhadle. Na vrch hubovej vrstvy položte mrkvové lupienky. Naneste vrstvu mrkvy majonézou, soľou.

namažte vrstvu mrkvy majonézou

Žlté kuracie vajcia, ošúpané, oddeľte žĺtky od bielkovín. Jemne nastrúhajte žĺtky a nasaďte ich na mrkvu.

vrstva strúhaných žĺtkov

Tvrdý syr pomelíme stredne štiepkami, posypeme syrom.

vrstva strúhaného syra

Na vrch syra ležia vaječné bielky, strúhané na strednom strúhadle. Namočte šalát na hodinu a podávajte.

rozložte vrstvu proteínov, ozdobte ju zeleňou

Bon chuť!

Uverejnil používateľ

nie online 1 deň
avatar 2
Šalát Šalát

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie