Šalát s kukuričnými fazuľami a zeleninou - vitamínový boom
Šalát s kuracím mäsom, fazuľou, kukuricou a zeleninou je nielen jasný, zalievajúci ústa, ale aj výdatný a chutný. Je pripravená rýchlo a ľahko a spravidla ju majú radi všetci.
V tomto šaláte môžete použiť varené kurča (viac diétne) a údené, ako v tomto postupnom recepte s fotografiou - chuť bude nasýtenejšia, ale toto je menej diétna možnosť.
Namiesto majonézy môžete použiť prírodný jogurt bez prísad a zmiešať ho s 1-2 strúčikmi cesnaku prechádzajúcimi lisom.
Ingrediencie pre 2-3 porcie:
- kuracie filé (varené alebo údené) - 150 g;
- Čínska kapusta - 100 g;
- červené fazule, konzervované - 4 polievkové lyžice;
- paradajky - 100 g;
- konzervovaná kukurica - 4 polievkové lyžice;
- domáca majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice;
- soľ podľa chuti.
Ako pripraviť šalát s kuracím mäsom, kukuricou, fazuľou a zeleninou
Z fazule a kukurice vyberieme a jednotlivo ich hodíme do cedníka, aby v pohári prebytočná tekutina.
![kmeň fazule a kukurice](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-s-kuricej-1-600x400.jpg)
Kuracie filé nakrájané na malé kocky, asi 0,5 - 0,7 cm, tiež nakrájané paradajky.
![nasekané kuracie mäso a paradajky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-s-kuricej-2-600x400.jpg)
Pekingskú kapustu umyjeme a utrieme. Zelí dôkladne nasekajte a nakrájajte na kúsky dlhé asi 3 cm.
![nasekanú kapustu](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-s-kuricej-3-600x400.jpg)
Vložte všetky pripravené ingrediencie do misky.
![vložte prísady do misy](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-s-kuricej-4-600x395.jpg)
Pridajte majonézu (alebo drvený cesnakový jogurt). Šalát dôkladne premiešajte. Ak je to potrebné, soľ a znova premiešajte.
![sezónu s majonézou alebo jogurtom](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-s-kuricej-5-600x400.jpg)
Vložte šalát do šalátovej misy.
![vložte do šalátovej misy](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-s-kuricej-6-600x400.jpg)
Ozdobte podľa chuti. Okamžite slúžime.
![ozdobte šalát](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-s-kuricej-7-600x400.jpg)
Bon chuť!