Šalát z dúhy s hranolkami
Ponúkame vám recept na zaujímavý šalát "Rainbow" s hranolkami, ktorý sa podáva s nasekanými, ale nie zmiešanými zložkami. Môžete ich položiť vo forme lístkov alebo pruhov. Spôsob, ktorým sa v podobe lúčov tiež vyzerá krásne. Každý hosť si môže zostaviť jedlo podľa svojich predstáv.
Šalát je veľmi elegantný, svetlý a vhodný na slávnostný stôl. Varenie nezaberie veľa času.
Na prípravu občerstvenia podľa tohto receptu s fotografiou je lepšie kúpiť šťavnatú mäsovú šunku. Pri výbere zemiakov dávajte pozor na odrody s nízkym obsahom škrobu. Na obliekanie nie sú potrebné žiadne špeciálne požiadavky, majonézu alebo kyslou smotanu môžete používať s horčicou.
zloženie:
- zemiaky - 2 - 3 kusy;
- mrkva - 1 kus;
- šunka - 250 gramov;
- zelený hrášok - 100 gramov;
- repa - 100 gramov;
- nakladaná uhorka - 1 kus;
- majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice;
- rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
- soľ, korenie.
![prísady](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-1-600x450.jpg)
Ako si vyrobiť dúhový šalát s hranolkami
Ošúpať a nastrúhať repu.
![roštová repa](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-2-600x450.jpg)
Mrkvová mriežka na kórejskú zeleninu.
![mrkvová mriežka](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-3-600x450.jpg)
Kocku šunku.
![nasekajte šunku](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-4-600x450.jpg)
Zemiaky opláchnite a ošúpajte. Nastrúhajte zeleninu na strúhadle na kórejskú zeleninu
![nastrúhané zemiaky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-5-600x450.jpg)
Zemiaky namočte do studenej vody, aby ste prebytočný škrob odstránili po dobu 20 minút.
![zemiaky namočte do vody](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-6-600x450.jpg)
Nakrájané zemiaky opláchnite tečúcou vodou a osušte suchou papierovou utierkou.
![suché zemiaky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-7-600x450.jpg)
Smažte to v oleji, kým zlatohnedá.
![smažte až do zlate](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-8-600x450.jpg)
Soľ, pridajte korenie, premiešajte a ochladte.
![pridáme soľ a korenie](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-9-600x450.jpg)
Uhorka nakrájajte na kruhy.
![nasekané uhorky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-10-600x450.jpg)
Na okraj veľkej plochej platne nainštalujte malú panvicu s majonézou. V strede ležal lúč šunky. Zostávajúce komponenty rozložte v náhodnom poradí.
![vložte šalátové prísady](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-11-600x450.jpg)
Šalát je pripravený. To môže byť dodatočne zdobené zelenými listami.
![šalát je pripravený](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-12-600x450.jpg)
Jedlo je možné miešať a ochutiť na stole. Šalát sa neuchováva.
![Dúhový šalát je pripravený](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/02/salat-raduga-13-600x450.jpg)
Taký výdatný šalát sa môže podávať na rodinnú večeru alebo na obed.