Šalát z dúhy s hranolkami

6.02.2019 Vidiecka kuchyňa

Ponúkame vám recept na zaujímavý šalát "Rainbow" s hranolkami, ktorý sa podáva s nasekanými, ale nie zmiešanými zložkami. Môžete ich položiť vo forme lístkov alebo pruhov. Spôsob, ktorým sa v podobe lúčov tiež vyzerá krásne. Každý hosť si môže zostaviť jedlo podľa svojich predstáv.

Šalát je veľmi elegantný, svetlý a vhodný na slávnostný stôl. Varenie nezaberie veľa času.

Na prípravu občerstvenia podľa tohto receptu s fotografiou je lepšie kúpiť šťavnatú mäsovú šunku. Pri výbere zemiakov dávajte pozor na odrody s nízkym obsahom škrobu. Na obliekanie nie sú potrebné žiadne špeciálne požiadavky, majonézu alebo kyslou smotanu môžete používať s horčicou.

Možno vás bude zaujímať:

zloženie:

  • zemiaky - 2 - 3 kusy;
  • mrkva - 1 kus;
  • šunka - 250 gramov;
  • zelený hrášok - 100 gramov;
  • repa - 100 gramov;
  • nakladaná uhorka - 1 kus;
  • majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice;
  • rastlinný olej - 2 polievkové lyžice;
  • soľ, korenie.

prísady

Ako si vyrobiť dúhový šalát s hranolkami

Ošúpať a nastrúhať repu.

roštová repa

Mrkvová mriežka na kórejskú zeleninu.

mrkvová mriežka

Kocku šunku.

nasekajte šunku

Zemiaky opláchnite a ošúpajte. Nastrúhajte zeleninu na strúhadle na kórejskú zeleninu

nastrúhané zemiaky

Zemiaky namočte do studenej vody, aby ste prebytočný škrob odstránili po dobu 20 minút.

zemiaky namočte do vody

Nakrájané zemiaky opláchnite tečúcou vodou a osušte suchou papierovou utierkou.

suché zemiaky

Smažte to v oleji, kým zlatohnedá.

smažte až do zlate

Soľ, pridajte korenie, premiešajte a ochladte.

pridáme soľ a korenie

Uhorka nakrájajte na kruhy.

nasekané uhorky

Na okraj veľkej plochej platne nainštalujte malú panvicu s majonézou. V strede ležal lúč šunky. Zostávajúce komponenty rozložte v náhodnom poradí.

vložte šalátové prísady

Šalát je pripravený. To môže byť dodatočne zdobené zelenými listami.

šalát je pripravený

Jedlo je možné miešať a ochutiť na stole. Šalát sa neuchováva.

Dúhový šalát je pripravený

Taký výdatný šalát sa môže podávať na rodinnú večeru alebo na obed.

Uverejnil používateľ

offline 24 hodín
avatar 2
dúhový šalát s hranolkamidúhový šalát s hranolkami

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie