Originálny šalát z mrkvy s kórejskou mrkvou
Mrkvový šalát s kórejskou mrkvou si získal svoj názov vďaka svojmu vzhľadu. Predjedlo sa bude páčiť bez výnimky, pretože kombinuje všetky vlastnosti perfektného šalátu: sýtosť, originalitu a harmonickú chuť.
Hlavnými ingredienciami v tomto podrobnom recepte s fotografiami sú údené kuracie mäso, tvrdý syr, čerstvá uhorka a paradajka, kórejská mrkva a chrumkavé zemiakové slamky. Robiť to sami je dosť ľahké: musíte zemiaky jemne nakrájať na malé porcie. Z dôvodu rozmanitosti komponentov je šalát nezvyčajný a originálny.
zloženie:
- údené kuracie prsia - 300 g;
- tvrdý syr - 50 g;
- zemiaky - 2 ks;
- paradajka - 1 ks;
- uhorka - 1 ks;
- Kórejská mrkva - 100 g;
- slnečnicový olej - 0,5 šálky;
- majonéza - 80 - 100 g;
- soľ - pár štipcov.
Ako pripraviť Anthill Salad
Údené kuracie mäso nakrájané na stredné plátky.
![nakrájané kurča](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/03/salat-muravejnik-1-600x400.jpg)
Uhorka s tromi slamkami na strúhadle.
![roštová uhorka](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/03/salat-muravejnik-2-600x400.jpg)
Paradajka nakrájaná na ľubovoľné kúsky. Môžete si vziať niekoľko druhov ovocia, ak sú malé.
![nasekané paradajky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/03/salat-muravejnik-3-600x400.jpg)
Tvrdým syrom premeníte na hrubé hranolčeky.
![nastrúhaný syr](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/03/salat-muravejnik-4-600x400.jpg)
Kórejská mrkva odchádza na cedník. Aby mrkva nebola príliš dlhá, nakrájajte ju na niekoľko častí.
![nakrájanú mrkvu](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/03/salat-muravejnik-5-600x400.jpg)
Zmiešame všetky zložky občerstvenia v jednej miske a zmiešame s majonézou.
![sezónu s majonézou](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/03/salat-muravejnik-6-600x400.jpg)
Ošúpeme zemiaky, pomelie sa v kórejskom drviči mrkvy na mrkvu. V hrnci alebo dusenom hrnci zahrejte rastlinný olej. Celé zemiaky smažte v malých porciách, až kým nebudú chrumkavé a zlaté. Nezabudnite to osoliť.
![poterové slamky na zemiaky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/03/salat-muravejnik-7-600x400.jpg)
Vytvoríme šalát so šmýkačkou, ozdobíme vyprážanými slaninami.
![položte šalát a ozdobte slamkou](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/03/salat-muravejnik-8-600x400.jpg)
Bon chuť k jedlu.