Šalát z lásky a lásky s hovädzím mäsom - listový šalát
Šalát s krásnym a nezabudnuteľným názvom "Cunning and Love" je ideálny pre slávnostné sviatky. Vyzerá to jasne a veľmi chutný, je to uspokojivé a chutné, takže hostia si takýto predjedlo určite pochutia.
Pripravuje sa podľa tohto podrobného receptu s fotografiou s vareným hovädzím mäsom, cibuľou, fazuľou a nakladanou uhorkou. Vrcholom tohto šalátu je nezvyčajná dekorácia: je to srdce čiernych olív rozmiestnených na červenom pozadí paradajok. Šalát v skutočnosti vďačí za svoj názov.
Ingrediencie pre 2 porcie:
- varené hovädzie mäso - 150 g;
- červená šalátová cibuľka - ¼ ks, malé;
- konzervované červené fazule - 4 lyžice. lyžice;
- nakladané uhorky - 1 ks;
- varené zemiaky „v uniformách“ - 1 ks;
- čerstvé paradajka - 1 ks;
- domáca majonéza - 3-4 lyžice. lyžice;
- olivy - na ozdobu.
Ako pripraviť šalát "Cunning and Love"
Najprv pripravíme všetky ingrediencie. Varené hovädzie mäso nakrájame na malé kocky - asi 0,5 cm, na malé kocky nakrájame aj nakladané uhorky.
Lúpajte cibuľu, opláchnite a jemne nasekajte. Ak nemáte cibuľu so sladkým šalátom, nalejte na ňu vriacu vodu a nechajte ju vychladnúť - takto nebude cibuľa príliš horká. Zemiaky olúpeme a rovnakým spôsobom nakrájame.
Konzervované fazule nakláňame do cedníka, takže sklo je nadbytočné.
Paradajka umyte a osušte.
Nakrájajte paradajky na rovnaké malé kocky ako ostatné ingrediencie. Používame však iba hustú časť a dužinu odstránime zo semien.
Šalát vytvarujeme pomocou kulinárskeho prsteňa, šalát položíme do vrstiev.
Prsteň umiestnite do stredu plochej platne, vnútri zľahka namažte majonézou.
Rozotrite vrstvu hovädzieho mäsa, namažte ho majonézou.
Potom dajte cibuľu, namažte majonézou.
Rozložili sme fazuľa, mastnotu s majonézou.
Potom sme dali nakladané uhorky, namazané majonézou.
Ďalej - vrstvu zemiakov, jemne rozdrvte vrstvy. Namažte majonézou.
Rozotrite vrstvu paradajok. Kusy rajčiakov by mali pokrývať celý povrch šalátu, t. J. Vrch šalátu by mal byť úplne červený.
Olivy sme rozrezali pozdĺžne na 4-6 častí. Z plátkov olív sa šíri „čierne srdce“.
Opatrne vyberte krúžok.
Šalát "Cunning and Love" je možné okamžite servírovať na stôl.
Uverejnil používateľ
Rýchla repa v kórejskom štýle: najchutnejší recept
Slivková marmeláda doma
Hostia potešia šalát s kórejskou mrkvou a pomarančmi - hostia sú prekvapení
Chutný instantná polievka - iba 25 minút