Kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom a paprikou

26.06.2019 Vidiecka kuchyňa

Pikantná kórejská mrkva nie je len chutná sama o sebe, na jej základe je ľahké vytvoriť veľa zaujímavých občerstvení. Vyskúšajte kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom a paprikou.

Chladný predjedlo vyrobené podľa tak jednoduchého receptu s fotografiou sa ukázalo byť veľmi uspokojujúce a nezvyčajne chutné. Všetky komponenty sú rozdrvené a usporiadané vo vrstvách. Pre krásu a pohodlie môžete použiť priehľadnú šalátovú misu alebo odnímateľný tvar. Taký zaujímavý šalát vyzerá veľkolepo na najštedrejších sviatočných stoloch. Ak chcete na večeru ponúknuť predjedlo s horiacou kórejskou mrkvou, môžete si zaobísť bez príloh.

Na prípravu šalátu budete potrebovať kuracie paličky alebo pol pŕs. Mäso predpečte v rúre alebo varte. Vajcia a zemiaky varte, kým sa neuvaria. Cibuľa, ak je to potrebné, marinovaná v roztoku vody a octu. Pri výbere majonézy uprednostnite návrhy známych výrobcov, ale skontrolujte dátum exspirácie a prečítajte si zloženie. Ak ste nenašli prírodnú omáčku, pripravte si domácu majonézu - nie je to vôbec ťažké, ale budete si absolútne istí jej kvalitou.

zloženie:

  • kuracie paličky - 1 - 2 kusy;
  • paprika - 50 gramov;
  • vajcia - 1 - 2 kusy;
  • cibuľa - 1 hlava;
  • zemiaky - 1 kus;
  • kamenná soľ - podľa chuti;
  • majonéza - 50 - 70 gramov;
  • Kórejská mrkva - 150 gramov.

prísady

Ako si vyrobiť kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom a paprikou

Kuracie paličky nakrájané na malé kúsky. Dajte na spodnú časť pripraveného formulára alebo na tanier s prsteňom pre krásny štýl. Vytvorte malú dieru v trubici majonézy a naneste svetelnú vrstvu.

kuracie mäso

Nakrájanú cibuľu nakrájame jemne na majonézovú omáčku.

cibuľa
Možno vás bude zaujímať:

Zemiaky varte do mäkka, vypustite vriacu vodu a nechajte vychladnúť. Olúpajte a nastrúhajte. Rozložte ďalšiu vrstvu, pridajte trochu soli a znova namažte majonézou.

zemiaky

Vajíčka ponorte do teplej vody a varte tvrdo. Ochlaďte, potom olúpajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Dajte vaječné lupienky na nakrájané zemiaky a pridajte trochu soli.

vajíčka

Vytlačte ostrú mrkvu z marinády a položte ju do rovnomernej vrstvy. Na vrch nalejte dostatok majonézy.

mrkva

Umyte papriku, nakrájajte na prúžky a ozdobte občerstvenie.

paprika

Po niekoľkých hodinách môžete občerstviť pri stole. Tesne pred podaním odstráňte odnímateľnú formu alebo krúžok.

Bon chuť!

Kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom

Uverejnil používateľ

offline 16 hodín
avatar 2
Kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom a paprikouKórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom a paprikou
Komentáre k článku: 1
  1. avatar

    VALENTINE

    Oksana! Ďakujem za recept na kórejskú mrkvu. Myslím si, že hostia budú radi, keď budú hodnotiť ingrediencie, nemalo by to byť zvyčajne chutné !!

    0
    odpoveď

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie