Kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom a paprikou
Pikantná kórejská mrkva nie je len chutná sama o sebe, na jej základe je ľahké vytvoriť veľa zaujímavých občerstvení. Vyskúšajte kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom a paprikou.
Chladný predjedlo vyrobené podľa tak jednoduchého receptu s fotografiou sa ukázalo byť veľmi uspokojujúce a nezvyčajne chutné. Všetky komponenty sú rozdrvené a usporiadané vo vrstvách. Pre krásu a pohodlie môžete použiť priehľadnú šalátovú misu alebo odnímateľný tvar. Taký zaujímavý šalát vyzerá veľkolepo na najštedrejších sviatočných stoloch. Ak chcete na večeru ponúknuť predjedlo s horiacou kórejskou mrkvou, môžete si zaobísť bez príloh.
Na prípravu šalátu budete potrebovať kuracie paličky alebo pol pŕs. Mäso predpečte v rúre alebo varte. Vajcia a zemiaky varte, kým sa neuvaria. Cibuľa, ak je to potrebné, marinovaná v roztoku vody a octu. Pri výbere majonézy uprednostnite návrhy známych výrobcov, ale skontrolujte dátum exspirácie a prečítajte si zloženie. Ak ste nenašli prírodnú omáčku, pripravte si domácu majonézu - nie je to vôbec ťažké, ale budete si absolútne istí jej kvalitou.
zloženie:
- kuracie paličky - 1 - 2 kusy;
- paprika - 50 gramov;
- vajcia - 1 - 2 kusy;
- cibuľa - 1 hlava;
- zemiaky - 1 kus;
- kamenná soľ - podľa chuti;
- majonéza - 50 - 70 gramov;
- Kórejská mrkva - 150 gramov.
![prísady](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-morkovi-1-600x400.jpg)
Ako si vyrobiť kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom a paprikou
Kuracie paličky nakrájané na malé kúsky. Dajte na spodnú časť pripraveného formulára alebo na tanier s prsteňom pre krásny štýl. Vytvorte malú dieru v trubici majonézy a naneste svetelnú vrstvu.
![kuracie mäso](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-morkovi-2-600x400.jpg)
Nakrájanú cibuľu nakrájame jemne na majonézovú omáčku.
![cibuľa](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-morkovi-3-600x400.jpg)
Zemiaky varte do mäkka, vypustite vriacu vodu a nechajte vychladnúť. Olúpajte a nastrúhajte. Rozložte ďalšiu vrstvu, pridajte trochu soli a znova namažte majonézou.
![zemiaky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-morkovi-4-600x400.jpg)
Vajíčka ponorte do teplej vody a varte tvrdo. Ochlaďte, potom olúpajte a nastrúhajte na hrubom strúhadle. Dajte vaječné lupienky na nakrájané zemiaky a pridajte trochu soli.
![vajíčka](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-morkovi-5-600x400.jpg)
Vytlačte ostrú mrkvu z marinády a položte ju do rovnomernej vrstvy. Na vrch nalejte dostatok majonézy.
![mrkva](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-morkovi-6-600x400.jpg)
Umyte papriku, nakrájajte na prúžky a ozdobte občerstvenie.
![paprika](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-morkovi-7-600x400.jpg)
Po niekoľkých hodinách môžete občerstviť pri stole. Tesne pred podaním odstráňte odnímateľnú formu alebo krúžok.
Bon chuť!
![Kórejský mrkvový šalát s kuracím mäsom](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/05/salat-iz-morkovi-9-600x400.jpg)
VALENTINE
Oksana! Ďakujem za recept na kórejskú mrkvu. Myslím si, že hostia budú radi, keď budú hodnotiť ingrediencie, nemalo by to byť zvyčajne chutné !!