Bravčový šalát z bravčovej kapusty

24.04.2019 Vidiecka kuchyňa

Na raňajky formou bufetu alebo na rodinnú večeru bude vhodný šalát s klasickou kombináciou krabích tyčiniek a pekingskej kapusty. Miska je pripravená veľmi rýchlo - tento recept vám krok za krokom povie všetky nuansy varenia a fotografie ukážu tento proces.

Taký ľahký a výdatný šalát je vhodný pre priaznivcov zdravej výživy a pre tých, ktorí sledujú ich postavu.

Šalát obsahuje rybie paličky, ktoré sú úplne pripravené na použitie a nevyžadujú tepelné ošetrenie. Pri výbere produktu venujte pozornosť zloženiu: tyčinky by sa mali pripraviť z filé z bielych rýb s minimálnym obsahom škrobu a konzervačných látok. Pri nákupe pekingskej kapusty uprednostnite zeleninu svetlozelenej farby s tenkými listami. Zelení obohatia jedlo o vitamíny a dodajú šťavu a sviežu notu. Šalát môžete naplniť domácou majonézou, kyslou smotanou s horčicou alebo tatárskou omáčkou.

Možno vás bude zaujímať:

Jedlo si môžete zariadiť a servírovať v porciovaných pohári, na rovnej platni alebo dať do šalátovej misy.

zloženie:

  • kraby - 125 g;
  • Pekingská kapusta - 250 gramov;
  • uhorka - 1 kus;
  • vajcia - 2 kusy;
  • majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice;
  • greeny - 10 gramov;
  • soľ, korenie.

prísady

Ako pripraviť šalát s krabími palicami a pekingskou kapustou

Rezaná kapusta s keramickým nožom.

nasekaná kapusta

Olúpte uhorku. Rez na kocky.

olúpeme a nasekáme uhorky

Krabie tyčinky očistite z obalu a nakrájajte rovnakým spôsobom.

kotleta

Vajíčka tvrdé, vychladené v studenej vode, kôra. Rošt na jemnom strúhadle.

nastrúhajte vajcia

Jemne nasekajte greeny.

nasekané greeny

Pripravené ingrediencie vložte do miešacej misky.

vložte prísady do misy

Osolte zmes, pridajte korenie, premiešajte.

pridáme soľ a korenie

Šalát ochutíme a necháme ho stáť 10 minút pri izbovej teplote.

šaty s majonézou

Vložte misku na rovnú servírovaciu dosku a ozdobte ju zeleňou.

dajte šalát na tanier

Šalát je šťavnatý, s príjemnou chuťou. Podáva sa na slávnostnom stole alebo sa používa ako príloha k vareným rybám.

Miska sa môže uchovávať v chladničke v uzavretej miske 3 dni.

 

Uverejnil používateľ

offline 3 hodiny
avatar 2
šalát z krabích tyčiniek a čínskej kapustyšalát z krabích tyčiniek a čínskej kapusty

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie