Bravčový šalát z bravčovej kapusty
Na raňajky formou bufetu alebo na rodinnú večeru bude vhodný šalát s klasickou kombináciou krabích tyčiniek a pekingskej kapusty. Miska je pripravená veľmi rýchlo - tento recept vám krok za krokom povie všetky nuansy varenia a fotografie ukážu tento proces.
Taký ľahký a výdatný šalát je vhodný pre priaznivcov zdravej výživy a pre tých, ktorí sledujú ich postavu.
Šalát obsahuje rybie paličky, ktoré sú úplne pripravené na použitie a nevyžadujú tepelné ošetrenie. Pri výbere produktu venujte pozornosť zloženiu: tyčinky by sa mali pripraviť z filé z bielych rýb s minimálnym obsahom škrobu a konzervačných látok. Pri nákupe pekingskej kapusty uprednostnite zeleninu svetlozelenej farby s tenkými listami. Zelení obohatia jedlo o vitamíny a dodajú šťavu a sviežu notu. Šalát môžete naplniť domácou majonézou, kyslou smotanou s horčicou alebo tatárskou omáčkou.
Jedlo si môžete zariadiť a servírovať v porciovaných pohári, na rovnej platni alebo dať do šalátovej misy.
zloženie:
- kraby - 125 g;
- Pekingská kapusta - 250 gramov;
- uhorka - 1 kus;
- vajcia - 2 kusy;
- majonéza - 2 - 3 polievkové lyžice;
- greeny - 10 gramov;
- soľ, korenie.
![prísady](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-1-600x450.jpg)
Ako pripraviť šalát s krabími palicami a pekingskou kapustou
Rezaná kapusta s keramickým nožom.
![nasekaná kapusta](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-2-600x450.jpg)
Olúpte uhorku. Rez na kocky.
![olúpeme a nasekáme uhorky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-3-600x450.jpg)
Krabie tyčinky očistite z obalu a nakrájajte rovnakým spôsobom.
![kotleta](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-4-600x450.jpg)
Vajíčka tvrdé, vychladené v studenej vode, kôra. Rošt na jemnom strúhadle.
![nastrúhajte vajcia](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-5-600x450.jpg)
Jemne nasekajte greeny.
![nasekané greeny](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-6-600x450.jpg)
Pripravené ingrediencie vložte do miešacej misky.
![vložte prísady do misy](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-7-600x450.jpg)
Osolte zmes, pridajte korenie, premiešajte.
![pridáme soľ a korenie](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-8-600x450.jpg)
Šalát ochutíme a necháme ho stáť 10 minút pri izbovej teplote.
![šaty s majonézou](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-9-600x450.jpg)
Vložte misku na rovnú servírovaciu dosku a ozdobte ju zeleňou.
![dajte šalát na tanier](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2019/04/salat-iz-krabovyh-palochek-10-600x450.jpg)
Šalát je šťavnatý, s príjemnou chuťou. Podáva sa na slávnostnom stole alebo sa používa ako príloha k vareným rybám.
Miska sa môže uchovávať v chladničke v uzavretej miske 3 dni.