Šalát "Village" so zemiakmi a nakladanou zeleninou

26.12.2018 Vidiecka kuchyňa

Dnes s vami pripravíme dedinský šalát so zemiakmi a nakladanou zeleninou - vynikajúci a jednoduchý šalát pre každý deň, ktorý pozostáva z najbežnejších ingrediencií. Základom sú zemiaky, chutné uhorky, kyslá kapusta, repa, trochu cibule. Šalát musí byť ochutený aromatickým rastlinným olejom, s vôňou, práve potom sa ukáže, ako potrebujeme.

Možno vás bude zaujímať:
Predjedlo môžete podávať na stôl s kuracím mäsom, rybou alebo len s kúskom chutného chleba.

Ak pripravujete časť výrobkov z receptu vopred, šalát sa pripravuje v dvoch účtoch.

zloženie:

  • zemiaky - 2 ks;
  • uhorky - 3 ks;
  • kapusta - 100 g;
  • cibuľa - 0,5 ks;
  • repa - 1 ks;
  • rastlinný olej - 2 lyžice;
  • soľ, korenie - podľa chuti.

Ako uvariť šalát z dediny

Pripravte všetky produkty na zozname. Zemiaky vopred varte alebo pečte. Zemiaky ochladíme, ošúpeme a nakrájame na kocky. Dajte zemiaky na tanier.

nakrájané zemiaky

Potom položte kapusta na zemiaky. Ak je kapusta príliš dlhá, nasekajte ju.

pridať kyslá kapusta

Vynikajúce uhorky vyberajú mierne korenené, mali by byť chrumkavé. Uhorky nakrájajte na kruhy alebo taniere, kocky. Pridajte k šalátu uhorky.

pridajte uhorky

Repu varíme vopred, až kým nie je krehká, potom ju vychladneme, olúpeme a nakrájame na kocky. Rozložte repu na všetky ingrediencie.

pridať repu

Potom položte vrstvu cibule. Ošúpajte a opláchnite cibuľu nakrájanú na polovičné krúžky.

pridajte nakrájanú cibuľu

Soľku ochutíme korením, zalejeme aromatickým rastlinným olejom a podávame.

zalejeme olejom, ozdobíme bylinkami

Bon chuť!

Uverejnil používateľ

nie online 1 deň
avatar 2
Rustikálny šalát so zemiakmi a nakladanou zeleninouRustikálny šalát so zemiakmi a nakladanou zeleninou

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie