Jednoduchý a efektívny dezert - „Ruže z jabĺk“

15.03.2019 Vidiecka kuchyňa

Veľmi rýchly a efektívny dezert je možné pripraviť iba z troch ingrediencií. Ak máte hotové lístkové cesto, trochu džemu a nejaké jablká, môžete ľahko upiecť krásne buchty „Apple Roses“.

Dokonca aj školačka sa s týmto krokom krokom poradí.

Požadované produkty:

lístkové cesto - 800 g;
jablká - 4 - 5 ks;
marhuľový džem - 80 - 90 g;
citrónová šťava - 1 lyžica. klamstvá;
voda - 2 - 3 lyžice. klamstvá;
pšeničná múka - 1 - 2 lyžice. klamstvá;
práškový cukor - 2 - 3 lyžice. klamstvá;
rastlinný olej

Ako vyrobiť ruže z jabĺk

Opláchnite jablká a jadro (semená). Nakrájajte na tenké plátky (2 - 3 mm) a položte na rovnú misku. V šálke zmiešajte citrónovú šťavu s vodou a potom posypte plátky jabĺk touto zmesou.

nakrájajte jablká a posypte citrónovou šťavou

Vložte misku do mikrovlnnej rúry. Varte 2-3 minúty pri vysokom výkone. Plátky jabĺk by mali byť mierne mäkké, ale zároveň sa „nerozpadnúť“. Preto, aby ste nevynechali okamih, varte v impulzoch po 1 minúte. Nechajte ich vychladnúť.

Hotové lístkové cesto sa musí najskôr rozmraziť. Je lepšie to robiť postupne v chladničke. Napríklad večer premiestnite z mrazničky do chladničky. Cesto rozdeľte na 4 rovnaké časti. Jednu z nich rozvaľkajte na tenkú vrstvu (3 - 4 mm) s rozmermi približne 35 x 18 cm, aby ste mohli pohodlne posypať malé množstvo pšeničnej múky na pracovný povrch počas vyvaľovania cesta.

Použitím ostrého noža (môžete použiť nôž na pizzu) nakrájajte výslednú vrstvu na 3 rovnaké prúžky. Každý by mal byť vysoký asi 6 cm.

Každý kus namažte marhuľovým džemom.

Tip!

Ak nie je zaseknutý, môžete použiť zaseknutý marhuľový alebo broskýňový džem. Ovocie sa však musí najprv nasekať a zmiešať s džemovým sirupom. Konzistencia by nemala byť príliš tenká.

Na vrch prúžku položte plátky jabĺk tak, aby vyčnievali 1/2.

Ohnite spodnú hranu k hornej.

Každý obrobok nakláňajte na kotúč a postavte ho do zvislej polohy. Podobne pripravte zvyšné ruže z jabĺk.

Na pečenie ruží z jabĺk použite kovovú formu na košíčky. Iba tak si housky zachová svoj tvar. Vložte každý obrobok do bunky predtým namazanej rastlinným olejom. Pečieme pri 180 ° C⁰Približne od 20 do 25 minút (čas závisí od rúry).