Chilli uhorky na zimu

Pre milovníkov vzrušenia môžete variť uhorky s kečupovým chilli na zimu v litrových nádobách. Dokonca aj po varení uhorky v sude s kečupom chilli stále ostávajú chrumkavé a získavajú príjemnú ostrosť.

Chilli uhorky

Mnoho žien v domácnosti sa každý rok pokúša zatvoriť niečo nové a prekvapiť svojich príbuzných pomocou chutných polotovarov. Pokiaľ ide o morenie uhoriek, každá pani má svoj vlastný recept. Ale prečo neskúšať uvariť niečo nové, pretože ten starý je stále niekedy nudný.

Výrobky potrebné na solenie:

• 3 kilogramy jednotných uhoriek s pupienkami;
• na pohári 5 kusov paprického hrášku;
• na plechovke 3 lavrushki;
• čerstvý kôpor;
• na 1 liter kvapalina je 200 ml octu;
• na 1 liter tekutina bude vyžadovať 210 gramov granulovaného cukru;
• na 1 liter tekutina je umiestnená 2 veľké polievkové lyžice soli;
• na 1 liter kvapalina je 110 gramov kečupu.

Príprava:

Spočiatku by bolo pekné pripraviť valce. Odporúča sa dôkladne ich umyť vodou saponátom. Potom sa ovocie umyje a nakrája na malé krúžky. Na dno nádoby sa odporúča umiestniť papriku, čerstvo nasekaný kôpor a lavrushka.

Potom v každej nádobe budete musieť položiť zelenú zeleninu blízko seba. Teraz môžete začať variť soľanku. Do nádoby nalejte liter tekutiny. Posielame tam ocotovú esenciu, granulovaný cukor, jedlú soľ a chilli kečup. Všetko dôkladne premiešajte a položte na sporák.

Po varení marinády by mali naliať uhorky pripravené v bankách. Na vrch každej nádoby sa odporúča prikryť a sterilizovať 10 minút. Potom valíme valce a otočíme ich hore nohami. Nemôžete ich zabaliť. Po úplnom ochladení môžu byť prenesené do skladu. Uhorky s kečupovým chilli sú teda pripravené na zimu v litrových nádobách. Recept je veľmi jednoduchý.

Uhorky s kečupovou chili od Alla Kovalchuk

Mnohé ženy v domácnosti majú radi kuchársku pochúťku v zime od kulinárskeho odborníka Alla Kovalchuk. Dokáže robiť kúzla. Ovocie zostáva počas zimného obdobia ostré, husté a chutné. Možno pripraviť aj na zimu šalát „tchánsky jazyk“ zo cukety podľa receptov Ally Kovalchukovej.

Výrobky potrebné na solenie:

• 1,5 kilogramov uhoriek;
• 2 listy chrenu;
• 5 čerešňových listov;
• 5 listov ríbezlí;
• čerstvý kôpor;
• 2 lavrushki;
• 5 luskov papriky;
• 2 strúčiky cesnaku;
• 110 gramov morskej soli;
• 3 litre vyčistenej vody.

Príprava:

Najprv musíte namočiť zeleninu v studenej vode asi hodinu. Pred tým valce opláchnite a osušte. Na spodnej časti nádoby je potrebné rozložiť všetky listy a kôpr. Potom sa odporúča umiestniť ovocie blízko seba do nádoby. Je lepšie šíriť uhorky v stojacej polohe. Zvyčajne sa do prvej vrstvy vkladajú veľké plody a na vrchole sú už malé uhorky v náhodnom poradí.

Zvyšné listy sa položia navrch. Posielame tam cesnak, korenie, lavrushku a soľ. Naplňujeme všetko vodou. Zavrieme nádobu silikónovým vekom a pretrepávame, kým sa soľ úplne nerozpustí. Pri izbovej teplote by mal obrobok stáť 3 dni a pokiaľ možno na mieste neprístupnom pre svetlo.

Na konci funkčného obdobia je potrebné odstrániť vzniknutú penu. Uzatvoríme nádobu špeciálnym vekom s otvormi a nalejeme marinádu do panvice. Pridáme tam 110 ml vody a pošleme na oheň. Zmes sa povarí asi 5 minút. Opäť odstráňte penu.

Hotová marináda musí naliať zeleninu a zrolovať. Banky odporúčajú obrátiť sa hore nohami a zabaliť ich do prikrývky, kým úplne nevychladnú. Potom by mal byť obrobok premiestnený do skladu.Uhorky s kečupovou chilli na zimu v litrových nádobách od Alla Kovalchuk sú pripravené. Zistite to ako sa zbaviť osika v letnej chate.

Uhorky s kečupom Chili a octom

Pre tých, ktorí nemajú radi veľmi ostré a pikantné polotovary, môžete tento recept používať a variť chrumkavé uhorky doma s pridaním kečupu bez sterilizácie. Obrobok je voňavý a chutí výrazne odlišuje od ostatných jedál. Môže sa používať samostatne alebo ako doplnok.

Aké potraviny je potrebné pripraviť na solenie:

• 1,75 litra vyčistenej vody;
• 2 kilogramy čerstvých uhoriek;
• 310 ml kečupu;
• veľká lyžica granulovaného cukru;
• 3 kvetenstvo kôpru;
• 6 hrášok korenia;
• malý koreň chrenu;
• 2 veľké polievkové lyžice soli;
• 2 malé lyžičky octovej esencie.

Príprava:

Uhorky pred varením sa odporúča umyť a triediť. Je potrebné vylúčiť žlté odrody a zadok odstrániť z dvoch strán. Uhorky sa najlepšie vyberajú v rovnakej veľkosti na rovnomerné solenie. Všetky vybrané plody by sa mali naliať studenou vodou. Mali by stáť 3-4 hodiny, ale každú pol hodinu alebo hodinu je lepšie vodu vymeniť. Je to potrebné, aby uhorky po solení zostali chrumkavé a husté a nie mäkké.

Medzitým sa môžu pripraviť balóny. Sledujeme ich, aby sa dôkladne umyli. S rôznymi znečistenia soda veľmi dobre zvláda. Umyté plechovky by sa mali vkladať do rúry na 15 minút. Uhorky sa môžu vyberať z vody. Opäť skontrolujte, či sú konce každého ovocia krájané, aby boli lepšie marinované.

Kôpr, chren a korenie sa zasielajú na dno balóna. Ďalej sa odporúča položiť zeleninu vo zvislej polohe blízko seba. Potom sa budú musieť naplniť vriacou vodou a prikryť. Po ochladení sa odporúča vypustiť soľanku do nádoby pomocou veka s otvormi.

Vypustená tekutina sa musí znova prevariť a naliať do pohárov. Voda sa vypúšťa späť do panvice. Pridá sa soľ, granulovaný cukor a kečup. Zloženie by sa malo variť niekoľko minút a naplniť ich valcami. Do každej z nich sa oplatí pridať ocotovú esenciu. Zostáva iba zvinutie valcov a ich otočenie hore nohami. Po vychladnutí by mal byť obrobok premiestnený do skladu. Uhorky s kečupovým chilli na zimu v litrových nádobách bez sterilizácie sú pripravené.

Uhorky s kečupom chilli "Torchin"

K dnešnému dňu je nakupovanie s pridaním kečupu Torchin veľmi populárne. Táto novinka už získala mnohé nezvyčajnou chuťou a arómou. Táto metóda osloví všetkých vzrušujúcich hľadajúcich. Prvýkrát si môžete pripraviť slepý pokus na vzorku, stačí jeden balón. Ak sa vám páči, nabudúce môžete viac zatvoriť. Celú zimu si môžete vychutnať nezvyčajnú chuť domácich uhoriek.

Aké potraviny je potrebné pripraviť na solenie:

• 1,5 litra čistenej vody;
• kečup z chilli z „Torchin“;
• 2 kilogramy uhoriek;
• 2 veľké polievkové lyžice soli;
• veľká lyžica cukru;
• paprika;
• ocotová esencia;
• cesnak;
• chren;
• kôpor.

Príprava:

Najskôr umyte všetku zeleninu a orežte zadok na oboch stranách. Uhorky odporúčajú zvoliť jednu veľkosť a pokiaľ možno malú. Pripravené ovocie sa naleje studenou vodou. Mali by stáť 3-4 hodiny. Po solení sa tým dodatočne získa zelenina. Na spodok trojlitrovej fľaše by sa mali položiť nasekané zelené, cesnak, hrášok a chren. Teraz si musíte uhorky pevne uchytiť. Je lepšie ich nainštalovať vo zvislej polohe. Nemali by byť žiadne medzery.

Voda by sa mala prevariť a naliať do plechoviek.Odporúča sa prikryť sa a nechať pôsobiť 10 minút. Kvapalina bude potrebné vypustiť do nádoby. Tam stojí za to naliať stolovú soľ, granulovaný cukor a ocotovú esenciu. Tu môžete naliať kečup. Uhorky s kečupovou chilli v zime v pohári „Torchin“ sú výnimočné. Všetko musí byť premiešané a poslané na oheň. Po uvarení bude marináda musieť naliať zeleninu do pohárov. Potom by sa valce mali zvinúť.

Odporúča sa otočiť korok hore nohami a prikryť ho teplou prikrývkou. Po vychladnutí je možné občerstvenie presunúť do skladu. Nemusí byť sterilizovaný. Jediná vec je, že pred varením musíte naliať poháre na vriacu vodu a nechať viečka trochu prevariť. Pripravené pikantné uhorky s kečupovou chilli v zime v litrových pohárov z Torchin. Recept sa ukázal byť veľmi jednoduchý. Metóda krok za krokom vám pomôže ľahko porozumieť ochrane. V zime si môžete vychutnať neprekonateľnú chuť chrumkavých uhoriek.

Uhorky s kečupovou chilli a horčicou

Na internete je stránka „kuchár“ veľmi populárna. Ženy tu zdieľajú svoje recepty na varenie rôznych jedál. Teraz však veľký dopyt padá na rôzne zbery zeleniny na zimu. Každá žena v domácnosti sa pripravuje na chladné obdobie. Ľudia pokrývajú uhorky rok čo rok. Potom môžu byť použité ako vynikajúce desiatu alebo variť rôzne jedlá z nakladaných uhoriek. Napríklad nemôžete jediný hodgepodge alebo uhorky zvládnuť bez uhoriek. Pridávajú sa spolu so šalátom cibuľa, Nemôžu to urobiť bez nakladaných uhoriek vinaigrette a olivier. Nezvyčajné a chutné sú uhorky s kečupovým chilli na zimu v litrových nádobách. Video ukazuje s presnosťou a krok za krokom, ako uvariť jedlo.

Výrobky potrebné na solenie:

• 3 kilogramy uhoriek;
• na 1 liter fľaše prechádza 3 strúčiky cesnaku;
• korenie podľa vášho vkusu;
• 210 ml octovej esencie;
• 250 gramov cukru;
• 1,3 litra vyčistenej vody;
• balenie kečupovej chilli;
• 2 veľké polievkové lyžice soli;
• veľká lyžica suchej horčice;
• malá lyžica čierneho korenia.

Príprava:

Uhorky je potrebné dôkladne umyť. U každého plodu je potrebné orezať zadok na oboch stranách. Potom sa zelenina nakrája na 4 časti. Dózy by sa mali dôkladne umyť a vybrané korenie položiť na spodok každého z nich. Pri výbere korenín je potrebné vziať do úvahy, že v samotnom kečupe je veľa. Potom rozložíme uhorky. Prvá úroveň ovocia sa ukladá vertikálne a potom, ako to ide. Vložte cesnak do pohárov.

Teraz môžete začať variť marinádu. Do vody pridajte ocot, cukor, kečup, soľ, horčicu a korenie. Všetky komponenty musia byť zmiešané. Hotová kompozícia musí byť naplnená uhorkami v pohári.

V povodí je potrebné naliať vodu a vložiť do valcov s uhorkami. Musia byť sterilizované asi 15 minút. Potom môžu byť banky zrolované. Otočte valce hore dnom a zabalte ich do prikrývky. Po úplnom ochladení môže byť korok prenesený do skladu. Uhorky s kečupovým chilli sú teda pripravené na zimu v litrových nádobách. Kuchár ponúka veľa receptov na prípravu rôznych občerstvení na zimu. Experimentujte, vytvorte a potešte svoju rodinu pomocou chutných jedál.

Uhorky s kečupovým chilli na zimu v litrových nádobách sa považujú za neobvyklý recept. Recenzia o nich je stále zanedbateľná, pretože len málo ľudí vie o tomto recepte na výrobu občerstvenia. Ženy v domácnosti väčšinou používajú na varenie svoje tradičné recepty a obávajú sa experimentovať. Koniec koncov, známe pokrmy sa začnú nudiť skôr alebo neskôr a ja chcem vyskúšať niečo nové.