Dušená kapusta so zemiakmi - veľmi jednoduché a chutné jedlo

27.12.2018 Vidiecka kuchyňa

Dušená kapusta so zemiakmi je jednoduché a veľmi chutné jedlo, ktoré každý deň osloví všetkých členov rodiny.

Varenie zemiakov so kapustou je celkom ľahké. Tento recept s fotografiou je štandardnou možnosťou varenia, môžete k nej pridať mix rôznych druhov zeleniny, môžete pridať mäso alebo huby. Kapustu so zemiakmi môžete tiež dusiť: môžete experimentovať s paradajkovou omáčkou, smotanou, kyslou smotanou.

Na varenie sú vhodné rúra aj bežná panvica alebo panvica.

Možno vás bude zaujímať:
Tieto kapusta servírujte na stôl okrem čerstvej zeleniny, domácich uhoriek, navyše s greeny, omáčkou.

zloženie:

  • kapusta - 150 g;
  • mrkva - 1 ks;
  • cibuľa - 1 ks;
  • zemiaky - 3 - 4 ks;
  • soľ, korenie - podľa chuti;
  • rastlinný olej - 2 lyžice. l.;
  • voda - 70 ml.

Ako variť dusenú kapustu so zemiakmi

Pripravte všetky produkty na zozname. Ošúpajte cibuľu, opláchnite, osušte. Nakrájajte cibuľu na malé kocky.

nakrájanú cibuľu

Ošúpajte mrkvu, potom ju umyte a osušte. Mrkvu môžete nastrúhať na strednom strúhadle alebo nakrájať na kocky.

mrkvová mriežka

Potom otočte kapustu - opláchnite ju a odstráňte vrchné listy. Zelí nakrájajte na tenké prúžky.

nasekaná kapusta

Zemiaky olúpame a umyjeme, osušte. Hľuzy nakrájajte na veľké kocky.

nakrájané zemiaky

Teplý rastlinný olej na panvici, kapusta, mrkva a cibuľa, zelenina smažte niekoľko minút, potom do panvice pridajte zemiakové tyčinky.

smažiť zeleninu

Do panvice nalejeme soľ a mleté ​​korenie a pridáme korenie. Nalejte vodu do zeleniny, panvicu zakryte vekom, duste 30 minút pri najmenšom ohni.

pridáme soľ a korenie

To je všetko, môžete to poslúžiť k stolu.

dusená kapusta so zemiakmi je pripravená

Bon chuť!

Uverejnil používateľ

nie online 1 deň
avatar 2
dusená kapusta so zemiakmidusená kapusta so zemiakmi
Komentáre k článku: 1
  1. avatar

    ANNA

    Ďakujem vám veľmi pekne za recept, tento pokrm nepoznáme!

    0
    odpoveď

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie