Ako lahodne smažiť cuketu v cesnakovom cestíčku
Cuketa v cestíčku s cesnakom, vyprážaná na panvici - jedno z chutných, zdravých, výživných a výdatných jedál, ktoré je ideálne na obedové menu alebo na raňajky.
Množstvo oleja v recepte je najlepšie minimalizovať, aby tekvica nebola mastná. Do cesta pridáme trochu cesnaku. Ryžovú múku možno použiť na cesto, ale ak nie je, môžete ju nahradiť ovsenou alebo obyčajnou pšeničnou múkou.
Cuketa v cestíčku sa môže podávať iba spolu s kyslou smotanou alebo obľúbenou omáčkou. Určite vyskúšajte tento jednoduchý recept s fotografiami krok za krokom, ktoré sa vám budú páčiť.zloženie:
- cuketa - 1 ks;
- kuracie vajcia - 1 ks;
- ryžová múka - 1 lyžica. l.;
- cesnak - 1 strúčik;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej - 1 polievková lyžica. l.
Ako uvariť cuketu v cesnakovom cestíčku
Pripravte si všetky potrebné zložky zo zoznamu. Cuketa používať mladý. Umyte stredne veľké cukety, suché, narezané na kruhy.
![cuketa rez](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-1-450x300.jpg)
Pripravte misku na cesto, do nej vložte jedno veľké kuracie vajce.
![rozbiť vajíčko do misy](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-2-450x300.jpg)
Pridajte do vajca ryžovú múku, pridajte štipku soli.
![pridáme múku, soľ](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-3-450x300.jpg)
Vytlačte cesnak na tlači a pridajte do misky cesto.
![vytlačiť cesnak](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-4-450x300.jpg)
Všetky zložky dobre premiešajte tak, aby neobsahovali hrudky, podľa potreby pridajte korenie. Ak cesto vyjde silné, pridajte trochu vody.
![zmiešať](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-5-450x300.jpg)
Ponorte všetky pripravené cukety do cesta.
![cuketa ponorte do cesta](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-6-450x300.jpg)
Na panvici zohrejte rastlinný olej, premiestnite cuketu tam a vyprážajte ich z oboch strán, až kým nebudú jemné.
![opečieme na panvici](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-7-450x300.jpg)
Hotové cukety podávajte v cestíčku na stôl. Pridajte kyslou smotanu alebo omáčku.
![pripravené squash v cestíčku](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-8-450x300.jpg)
Bon chuť!
![cuketa v cesnakovom cestíčku](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/10/kabachki-v-kljare-10-450x300.jpg)