Dušené jablká s aróniou - chutné a zdravé

7.10.2018 Zimné polotovary

Teraz je tento nápoj dôležitejší ako kedykoľvek predtým, pretože prišla zima a imunitný systém potrebuje pomoc. Recept na prípravu zimného kompótu s aróniou na zimu je veľmi jednoduchý.

Budete potrebovať veľmi málo času a minimálne dostupné prísady. Obrobok nevyžaduje opakovaný var a predĺženú infúziu.

Nižšie uvedené komponenty sú navrhnuté pre 3-litrovú plechovku.

zloženie:

3 litre vody
400 - 500 g. jablká,
Aronia - 300 gr.,
cukor - 300 g.

Ako vyrobiť kompot z jabĺk a čučoriedky

Ošúpajte jablká, nakrájajte a odstráňte semená. Vložte nakrájané ovocie do 3-litrovej nádoby. Odroda sa vyberá na základe vkusu. Kôra nie je odstránená.

Pridajte pripravený rowan. Pred použitím musí byť dôkladne triedený a prepláchnutý. Povolené sú čerstvé aj mrazené bobule.

Nalejte vriacu vodu a varte asi 10 - 15 minút. Nezabudnite zakryť. Týmto spôsobom sa uskutočňuje určitý druh sterilizácie ovocia. Počas tejto doby voda zčervená kvôli šťave z bobúľ.

Nalejte cukor do panvice, vypustite tekutinu z plechovky a povarte. Nápoj sa musí zohriať, dôkladne premiešať a po varení asi niekoľko minút nechať v ohni. Osladiť môžete, ak si budete priať.

Nalejte vriacu tekutinu späť do nádoby a doplňte ju vriacou vodou, ak nie je nádoba úplne naplnená a pevne uzatvorená vekom.

Naplnené plechovky sa odporúčajú obrátiť hore nohami, zabalené do teplej prikrývky alebo hrubej utierky. Chladené obaly by sa mali skladovať na chladnom tmavom mieste.