Zimný slivkový kompot bez sterilizácie
Navrhujem variť jednoduchý a chutný kompot sliviek na zimu bez sterilizácie. Receptúra je navrhnutá pre 3-litrovú nádobu, čo je veľmi výhodné. Príprava je jednoduchá a stane sa skutočným nálezom v pravý čas.
Koniec koncov, akákoľvek hostina potrebuje nejaké nealkoholické nápoje. A aby ste v obchode nekupovali sladkú vodu a džúsy, o kvalite a bezpečnosti, o ktorých budeme pochybovať, stačí ísť dolu do pivnice alebo špajze a získať pár pohárov aromatického, chutného a predovšetkým bezpečného kompótu.
Tento recept je veľmi jednoduchý, vyrovná sa s ním aj tá neskúsená hostiteľka. Vo všeobecnosti sú kompóty najjednoduchším typom prípravy, z ktorého je najlepšie začať vyhrievať na zimu. Slivka domáci kompot listy nasýtené, chutné, dobré hasenie smädom. Je tiež veľmi krásny a svetlý. Zapíšte si tento recept do notebooku a rýchlo uchopte prípravu nápoja.
Zloženie (na jar, tri litre):
- slivky - 500 - 600 g;
- cukor - 150 g;
- voda - 2500 ml;
- škorica - štipka;
![prísady](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/09/kompot-iz-sliv-na-zimu-1-450x300.jpg)
Ako vyrobiť kompot zo sliviek na zimu
Nádoba sa jednoducho dôkladne umyje, nie je potrebné ju sterilizovať, pretože do nej vložíme nemyté ovocie. Veko vhoďte do duseného mäsa a varte päť minút. Je potrebné poznamenať, že škorica nie je potrebné pridávať do kompotu. Toto korenie však odhaľuje chuť nápoja z novej perspektívy. Preto môžete vyrobiť jednu plechovku klasického kompótu zo sliviek a druhú s aromatickou prísadou. Omyváme slivky, vyberieme nevhodné vzorky a odstránime z celkovej hmotnosti. Semená nakrájajte na polovicu nožom.
![slivky](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/09/kompot-iz-sliv-na-zimu-2-450x300.jpg)
Jedna tretina pohárov je plná polovíc sliviek.
![slivky v pohári](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/09/kompot-iz-sliv-na-zimu-3-450x300.jpg)
Na slivky nalejte vriacu vodu štvrť hodiny.
![nalejte slivky vriacou vodou](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/09/kompot-iz-sliv-na-zimu-4-450x300.jpg)
Potom skočíme do vypustenej vody. Priveďte do varu a nalejte 150 g cuk Vyskúšame sirup na cukor. V prípade potreby pridajte ďalšie.
![pridať cukor](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/09/kompot-iz-sliv-na-zimu-5-450x300.jpg)
Teraz ju môžeme naplniť do pohára až po vrchol.
![kompot na zimu zo sliviek](https://tomathouse.com/4/wp-content/uploads/2018/09/kompot-iz-sliv-na-zimu-7-450x300.jpg)
Hotový kompot zakrývame slivkami vekom.