Ako rýchlo zbaviť chrobákov fazule

Fazuľa je chutná a zdravá zelenina, ktorá sa z hľadiska obsahu bielkovín rovná mäsu. Fazuľové jedlá sú výživné a vysoko kalorické, vhodné na jedenie v prvom a druhom chode počas pôstu a nielen. Ženy v domácnosti však čelia problémom so skladovaním strukovín po zbere alebo nákupe zabalenej tašky z obchodu. Chyby sa často začínajú vyskytovať u fazule.

Záložka pre ukladanie

Fazuľa sa môže jesť v čase zrelosti mlieka, keď sú struky stále zelené. Nie je úplne formovaný, ale je vhodný na varenie a vyžaduje si na tepelné spracovanie málo času. Na zber a uloženie na uskladnenie čakajú skúsení záhradníci na úplné vysušenie strukov s čiastočným otvorením listov. To znamená, že zelenina je pripravená na odstránenie. Pred uložením do domácnosti sa ženy v domácnosti snažia chrániť svoje plodiny pred napadnutím škodcami:

1. Zrná fazuľa, dôkladne ju vytriedi a skontroluje, či v zrne nie sú dierky.
2. Fazuľa s defektmi, ktoré sú určené na skladovanie, neklaďte a buď ich vyhoďte, alebo okamžite zjesť.

Počas obdobia zberu sú fazule vlhké a vyžadujú sušenie, bez ktorých:

• rýchlo sa zhoršuje;
• počas skladovania vrásky;
• sú napadnutí škodcami.

Prevencia chrobákov

Aby sa zachovala úroda potravy a osiva určeného na pestovanie pre budúci rok, ženy v domácnosti používajú množstvo opatrení, ktoré pomáhajú, ak nie zabíjať škodlivý hmyz, znižujú škody a bránia ich množeniu. To sa dosahuje pomocou:

• zahrievanie;
• vákuové skladovanie;
• nízke skladovacie teploty;
• špeciálne spracovanie obalového materiálu.

Zahrievanie

Aby sa chrobáky po odlupovaní z listov a pri skladovaní nezavinuli, plody sa sušia. Ak sa výrobok použije výhradne na varenie a nie je určený na výsadbu budúcu jar, fazuľa sa položí na plech na pečenie v jednej vrstve a 1 hodinu sa uchováva v peci pri teplote 60 stupňov. Počas tohto zahrievania sa usmrtia všetky larvy škodlivého hmyzu vo vnútri. Môžete tiež robiť s obilninami zakúpenými v balení.

Hermetické obaly a chladu

Fazuľa sa potom uloží do pohárov a uzavrie sa vákuovým vekom. Vo vákuu sú fazule dobre konzervované, nezmočia sa, nevysychajú a nie sú vystavené útokom škodcov. Poháre sa uchovávajú v chladničke a ak fazuľa neslúži ako semeno, balia sa po malých častiach a vložia sa do mrazničky.

Skladovanie osiva

Ak sa budú fazule v budúcnosti používať ako osivo:

• je usporiadaný v jednej vrstve na papieri na suchom a nes slnečnom mieste;
• nechajte ho 5-7 dní;
• potom zaspíme v plátennom vrecku alebo vo viacerých vrstvách papiera, dajte dovnútra 2-3 strúčiky cesnaku a položte na spodnú policu chladničky;
• nízka teplota, aj keď je larva vo vnútri, nedovolí jej aktiváciu.

Zaobchádzanie so skladovacími kontajnermi

Možno vás bude zaujímať:

Biele a červené fazule: sú chutnejšie a zdravšieFazuľové struky: ako pestovať, načasovať a pestovaťZdravotné prínosy a poškodenie fazule pri cukrovke: čo je priaznivejšie

Ak hosteska navrhuje ukladať fazuľa v plachtovom vrecku sa môže namočiť do nasýteného soľného roztoku. Do tohto vrecka nemôže preniknúť žiaden škodca. Podstata metódy:

1. Nasýtený soľný roztok sa pripravuje z vody a chloridu sodného v takej koncentrácii, aby sa kuracie vajíčko ponorené do neho neznížilo, ale vznášalo sa.
2. Vak ponorte do roztoku, úplne navlhčite a vyžmýkajte.
3. Po vysušení na šnúre na bielizeň bude taška hustá, ako keby naškrobená.
4. Fazuľa sa naleje do vaku a zviazaná.
5. Skladujte na spodnej polici v chladničke alebo na balkóne.

háveď

Fazuľové jadro - chrobák šedo-hnedej farby s dĺžkou 2 až 5 mm. Fazuľový škodca vstupujúci do domu má niekoľko dôvodov:

• zo záhrady;
• z obchodu;
• zo susedných obilnín.

V lete prepichne chrobák lístky strukovín a vo vnútri kladie vajcia. Larva zahryzne vnútornosti plodu, potom sa znova zmení na chybu a proces sa opakuje znova a znova, kým hmyz úplne nezničí úrodu, ak sa neprijmú rozhodujúce opatrenia. Fazuľové jadrá môžu žiť bez jedla asi 3 mesiace a lietať na veľké vzdialenosti.

V južných oblastiach chrobáky trávia zimu v zemi a v severných oblastiach zostávajú vo vnútri zrna. Infikované fazule sa dajú identifikovať podľa úhľadných malých otvorov. Pri skladovaní fazule pri izbovej teplote škodcovia zamieňajú ročné obdobie a aktívne sa množia a ničia úrodu. Slappy ženy v domácnosti po zistení nepozvaných hostí tento produkt zjedia. Predtým sa zbavili bugov v fazuli, namočili napadnuté ovocie do silného soľného roztoku a potom priviedli vodu do va Chrobáci a ich larvy, znepokojení nepríjemnou tekutinou, rýchlo opustia svoje jedálne a zomrú. Fazuľa sa umyje pod tečúcou vodou a pripravuje sa z nej riad. Podľa chuti sa nelíši od nedotknutej. Pani, menej skromné, ak sa v bôboch nachádzajú chyby, jednoducho ich vyhoďte.

Výhonok

Výhonok má šedú farbu s pruhmi vzadu a veľkosťou asi 5 mm. Roky múch začínajú v prvej polovici mája pri teplote vzduchu nad +10 stupňov. Prvá generácia prináša najväčšie škody na úrode. Hmyz kladie vajíčka do pôdy, z ktorej sa objavia larvy za týždeň, zasadia sa semená semien a opuchnuté fazuľové semená.

Aby sa larvy zárodočnej muchy neobťažovali, bojujú s nimi:

1. Fazuľa sa vysieva pri teplote vzduchu pod +10 stupňov.
2. Pripravte odstraňujúcu zmes a posypte lôžka fazuľovými plodinami a mierne uvoľnite pôdu. Zmes sa skladá z 200 g popola. tabakový prach, 1 lyžička pálivá paprika.
3. Klíčky sa zalievajú nasýtenými soľnými roztokmi. 250 g varnej vrstvy sa rozpustí v 10 litroch vody a počas vzniku lariev sa zaleje pôdou.
4. Klíčky sa zalievajú cesnakovou infúziou vyrobenou zo 400 g nasekaného cesnaku, ktorý sa podáva infúziou v horúcej vode (50 - 60 stupňov) po dobu 24 hodín.
5. Ak ľudové metódy nepomáhajú zbaviť sa škodlivého hmyzu, použite insekticídy (lieky na boj proti škodlivému hmyzu, napríklad Decis, Fufanon). Môžu byť použité pred kvitnutím fazule.

Beanova choroba

Okrem škodcov počas pestovanie fazule čakať sú rôzne bakteriálne a plesňové choroby a hniloba koreňov. Na listoch, strukoch a koreňoch sa objavujú hrdzavé škvrny, ktoré potom sčernú. Na boj proti chorobám použite 1% roztok s Bordeauxovou tekutinou. Aby sa znížil výskyt strukovín, fazuľa sa pred výsadbou morí. Namáča sa:

• 1% roztok manganistanu draselného;
• roztok jedlej sódy, pripravený a 1 lyžička. sóda a 1 liter vody;
• 3% peroxid vodíka.

Vykopajte pôdu na jeseň, udržujte čisté na posteli a burinu vyraďte včas. Jedným zo spôsobov, ako znížiť percento chorobnosti, je pozorovať striedanie plodín. Nie je potrebné pestovať strukoviny na jednom mieste niekoľko rokov v rade. Ak je to možné, fazuľa na výsadbu sa po 5-6 rokoch vrátia na pôvodné miesto.Okrem toho skoršia výsadba v chladnom teréne (pri teplote nižšej ako +10 stupňov) vedie k plesniam fazule a príliš hlboké preniknutie spôsobuje obliehanie patogénnych baktérií.

Chyby sa likvidujú

Ak sa v zrnách nachádzajú chrobáky, postupujte takto:

• pochopiť rozsah katastrofy;
• ak je poškodenie zanedbateľné, opakujte a odstráňte viditeľné škodce;
• Zahrievajte pri teplote 60 ° C počas 1 hodiny v sušiarni alebo nalejte do koncentrovaného soľného roztoku, povarte;
• ak sú všetky plody poškodené - je lepšie ich vyhodiť;
• posun v malom vrecku a zmrazenie surového;
• opláchnite pod tečúcou vodou, uvarte a zmrazené porcie fazúľ zmrazte.

Možno vás bude zaujímať:

Výhody a poškodenia čiernej fazule pre ľudské telo
Čierne fazule - výrobok, ktorý sa často vyskytuje v kulinárskych špecialitách, používa sa pri varení, dokonca aj v medicíne. Ale ...Čítať celý článok ...

Fazuľa je lahodná zdravá a výživná zelenina, ktorá z hľadiska obsahu bielkovín môže nahradiť mäso. Na jeho pestovanie nie sú potrebné špeciálne zručnosti a znalosti. Hlavným problémom pri zachovaní plodiny sú správne spôsoby prípravy na skladovanie a preventívne opatrenia a skladovanie v chlade. Potom sa percento strát výrazne alebo vôbec nezníži.