Kórejský predjedlo na korenie s korením na korenie

Kórejská kuchyňa nedávno zastáva popredné miesto vo svete varenia, takže recepty sa distribuujú rýchlo a všetky hostesky ich zvyčajne opakujú vo vlastnej kuchyni. Keďže zimy v našom regióne pretrvávajúce a čerstvá zelenina sa stávajú vzácnymi, snažíme sa ich zvíťaziť na zimu. Platí to aj pre uhorky. Nakladané uhorky boli vždy pri stole obľúbené, najmä ako desiata. Ponúkame vám špeciálny recept, ktorý je ideálny pre zimné prostredie. Dnes zavrieme kórejské uhorky na zimu.

Aký je dobrý dnešný recept: uhorky sa môžu používať v akomkoľvek tvare a veľkosti. Uhorky neformátového formátu a veľkého kalibru, ktoré nie sú vhodné na solenie, sme v každom prípade vhodní, pretože zelenina sa bude aj naďalej krájať. Nenechajte si ujsť uhorkovú sezónu a vyhrňte zima pár pohárov skvelého občerstvenia.

Okrem uhoriek potrebujeme mrkvu a korenie. Na zimu pripravte chutné uhorky ochutené kórejskou mrkvou. Ihneď vás upokojí a poviem, že recept je veľmi jednoduchý, ale chuť uhoriek je magická a tajomná. Každý, kto ich vyskúša, určite požiada o receptúru. Pikantné, mierne korenené uhorky budú najlepším občerstvením na vašom stole.

Nezabudnite použiť náš recept, pretože je zrozumiteľný pre všetkých, dokonca aj pre začiatočníkov v kulinárskom umení. Všetci hostia u vás doma poteší domáce uhorky a prípravky. Poháre s uhorkami v kórejskom štýle zatmievajú akékoľvek šaláty a občerstvenie.

zloženie:

Ako variť kórejské uhorky na zimu

Moje uhorky, nakrájané chvosty, nakrájané na kocky.

Ukladáme uhorky do misy a pridávame ďalšie ingrediencie: tri mrkvy na kórejskom strúhadle a vytlačíme cesnak (ošúpané klinčeky) lisom.

Pridajte do zeleniny korenie: cukor, soľ a korenie pre kórejskú mrkvu. Korenie je horúce a mierne. Používajte, čo sa vám páči. Stáva sa to na obaloch, ktoré píšu „ostré“, a niekedy nie je o naliehavosti napísané nič. Výsledná šalátová zmes.

Nalejte olej, ocot a znova premiešajte. Nechajte šalát stáť a marinovať 30 minút.

Čisté plechovky plnené uhorkovým šalátom.

Sterilizujte 15 minút v panvici s vodou. Pod dno nádoby položíme čistú handričku, aby sa sklo počas procesu zahrievania nerozbilo.

Viečka pevne otáčame a dáme ich vychladnúť pod „kožuch“. Použite prikrývku alebo froté uterák.

V zime si vychutnajte chuť pikantných uhoriek. Užite si jedlo!