Polievková príprava paradajok a bylín na zimu
Polievkové dresingy na zimu sa pripravujú v čase hlavnej sezóny zeleniny, tj v lete. Recept na dresing s paradajkami a bylinkami je veľmi jednoduchý a bude sa vám páčiť. Je to jednoduchý spôsob, ako zachovať hodnotu zeleniny a zeleniny, takže budú mať prirodzenú chuť, ktorá vôbec nezmení ich vlastnosti.
Výhody tohto receptu sú mnohé, pretože pri jeho príprave sa nepoužívajú žiadne konzervačné látky. Paradajky si zachovávajú svoj tvar a chuť. Tento obrobok je možné použiť rôznymi spôsobmi, tu už budeme používať fantáziu. V každom prípade, v zime budeme potrebovať paradajky.
zloženie:
- 3 kg. paradajka;
- 2 zväzky kôpru;
- 1 zväzok petržlenu;
- 0,5 kg soli.
Ako variť polievkový dresing s paradajkami a bylinkami
Na začiatok pripravujeme výrobky na ďalšie použitie. Urobte to tak, že si umyte paradajky a zeleninu a osušte ich.
Paradajky rozomeleme na malé kúsky a umiestnime ich do veľkej nádoby, v ktorej bude v budúcnosti vhodné zmiešať všetky ingrediencie.
Nakrájajte zeleň a nasaďte ich na nakrájané paradajky.
Zamiešame.
Celá táto zmes je veľkoryso pokrytá soľou.
A dobre premiešajte, aby boli všetky kúsky slané. Soľ, pre tento recept je lepšie vziať si veľký. Soľ a hrá úlohu konzervačného prostriedku, pretože banky sa nemusia zhroutiť, sú dokonale konzervované počas zimy v chladničke.
Zmes zálievky polievky vložte do pripravených pohárov a dobre uzavrite veko.
V prípade, že sa soľ usadí na dne, nádoba sa môže klusať. Uchovávajte v chladničke.
(2 hodnotenie, priemer: 5,00 od 5)
Načítava sa ...
