Uhorkový šalát s greeny a cesnakom "Pod vodkou", chutný a chutný!

Pripravte sa na zimný šalát z uhoriek "Pod vodkou". Váš obľúbený bude zaujímavý a zaujímavý šalát, aj keď nebudete konzumovať silné nápoje. Keď je na výber, čo sa má zrolovať, hostiteľka si najčastejšie vyberie šťavnaté a čerstvé uhorky. V lete by človek nechcel jesť konzervované šaláty, keďže na stole je vždy čerstvá úroda uhoriek. Ale s príchodom chladu sa každý začne pozerať do špajze a hľadať, o čom je duša.

Neobvyklý šalát „Pod vodkou“ bude kráľom okrem iného v rolke. V zime doplní každú prílohu a vyzdobí rodinnú večeru. Pre dnešný recept môžete použiť akékoľvek uhorky, ktoré je možné nakrájať na 6-8 kusov. To znamená, že uhorky môžu byť dokonca zarastené a veľké. Takéto uhorky nie každá hospodára ráda uchováva veľké uhorky, ale pokiaľ ide o šalát, majú pravdu.

Veľké neformátované uhorky sa budú ľahšie rezať, takže zásobujte ingrediencie a varte s nami. Vďaka tomu dostaneme ako šalát, tak aj desiatu na sviatočný stôl a denné menu. Prísady do šalátu sú najjednoduchšie a vy sami sa môžete presvedčiť. Nakúpte uhorky a petržlenovú vňať. Z korenia potrebujeme cesnak, soľ a cukor.

Ak máte radi pikantné občerstvenie, pridajte chilli podľa chuti. Ak ste na svojich posteliach zhromaždili veľkú úrodu uhoriek a neviete, čo s nimi, použite náš recept. Získajte chutný šalát a originálne občerstvenie.

zloženie:

Ako variť uhorkový šalát "Pod vodkou"

Uhorky umyjeme, nakrájame na kúsky s dĺžkou 5 až 6 cm, najjednoduchším spôsobom je nakrájať uhorky na polovice a potom opäť na štvrtiny.

Nakrájajte petržlen, jemne nasekajte ostrým nožom. Petržlen dodá šalátu príjemnú vôňu a dochuť.

Pošlite uhorky, petržlen a cesnak cez lis do panvice.

Soľ a pridajte cukor. Nalejte vodu a olej. Miešajte a nechajte marinovať 15-20 minút. Zelenina nechá šťavu a šalát sa dá uvariť. Šalát nechajte variť po dobu 20 minút tak, aby mierne vrel. Na konci odmerajte správne množstvo octu a pridajte ho do šalátu.

Nádoby naplňte horúcim šalátom.

Zaklopte viečka a úplne ich otočte. To je také ľahké a bez prílišných ťažkostí sme na zimu stočili nádherný šalát.

Bon Appetite!