Najchutnejšie najrôznejšie uhorky, paradajky a paprika
Pravdepodobne si všetci užívajú pikantné, chrumkavé, nakladané uhorky a svoj hlavný chod dopĺňajú šťavnatými konzervovanými paradajkami. Ale môžete tiež pripraviť v jednej nádobe oboje a získať lahodnú slanú desiatu 2 v 1. Príprava misy z uhoriek a paradajok, paprika na zimu je veľmi ľahká. Ponúkame najchutnejšie jednoduchý recept. Nie je potrebné budovať štruktúru na sterilizáciu, pretože takáto zelenina sa dokonale konzervuje opakovaným nalievaním vriacou vodou. Vynikajúca marináda bez akýchkoľvek ďalších prísad vám poskytne zeleninu - skutočný pôžitok.
zloženie:
- uhorky - 350 - 400 g,
- paradajky - 250 - 300 g,
- sladká paprika - 0,5 - 1 ks.,
- Koprová vata - 1 ks.,
- hrášok čierny - 5 ks.,
- hrášok - 5 ks.,
- bobkový list - 1 - 2 ks.,
- cesnak - 5 - 6 strúčikov,
- soľná kuchyňa - 2 lyžice.
- granulovaný cukor - 4 lyžice,
- Stolový ocot - 6 lyžíc.
Počet prísad je určený na jeden liter rôznorodých nádob.
Ako uvariť tanier paradajok a uhoriek
Umývame všetku našu zeleninu. Uhorky odrežú končeky, papriku očistíme od jadra a semien.
Nádobu sterilizujte akýmkoľvek vhodným spôsobom. Prikrýva sa niekoľko minút vo vriacej vode. Do sterilnej nádoby nalejte lúpané strúčiky cesnaku, papriku, sušený vavrín a vetvičku kôpru.
Prípadne môžete pridať niekoľko listov z kríkov čiernych ríbezlí alebo čerešní. Teraz pevne vložte vrstvu uhoriek do pohára. Mali by byť umiestnené vertikálne a veľmi tesne. Medzi zeleninu môžu byť umiestnené plátky bulharského korenia. Nezabudnite nechať priestor pre šťavnaté paradajky. Pevne ukladajú v hornej časti bánk.
Teraz nalejte zeleninu vriacou vodou, počkajte 10 minút a nalejte vodu do panvice, aby ste ju znova uvarili. Opakujte postup znova.
Potom z tej istej vypustenej vody povarte soľanku. Hádzame stolovú soľ, cukor, ocot. Varte pár minút a naplňte rozmanité. Zakrývame prikrývky, prikrývame prikrývky a prikrývky.
Konzerváciu odstránime v komore alebo v suteréne, keď sa ochladí.
(1 hodnotenie, priemer: 5,00 od 5)
Načítava sa ...
