Rozmanité uhorky a cukety na zimu
Čo by mohlo byť lepšie ako rozmanitá zelenina pre zimnú sezónu? Koniec koncov, každý môže jesť niekoľko druhov zeleniny naraz. Ponúkam vám najchutnejšiu receptúru na klasické cukety a uhorky na zimu, ktoré budú mať všetci radi. Pripravuje sa rýchlo, ako bez sterilizácie.
Tanier z uhoriek Kabachkov je chutný a korenený vďaka sladkej paprike a mrkve. Príprava desiatu je veľmi jednoduchá a rýchla. Hodí sa absolútne do všetkých jedál, príloh, alebo si môžete najesť ako desiatu silné nápoje.
Zloženie (na liter nádoby):
- cuketa ovocie –1 ks;
- uhorky –1 ks;
- mrkva –1 ks;
- Bulharský korenie - 1 ks;
- feferónka - 2 kusy;
- cesnak - 3 strúčiky;
- kopr - pár vetvičiek;
- sušené bobkové listy - 1 ks;
- čierne korenie (hrášok) - 4 ks.
- voda - 1000 ml;
- soľ - 2 lyžice. l.;
- cukor - 1 lyžica. l.;
- 9% ocot - 1,5 lyžice. l.
Ako variť najrôznejšie uhorky a cukety na zimu
Nádoby, ktoré sa majú sterilizovať, vložte do pary / do mikrovlnnej rúry / do rúry. Pokrýva tiež niekoľko minút vriacou vodou. Po sterilizácii dáme kôš, cesnak a bobkový list do suchých pohárov.
Rezané uhorky, krčmy, mrkva a paprika, ako je to znázornené na fotografii.
A balíme ich v náhodnom poradí do pohárov.
Poháre robíme prvotným nalievaním vriacou vodou (na 10 minút). Druhýkrát naplníme nádobu na tretinu hodiny.
Ďalej pripravte soľanku: v pitnej vode, pridajte soľ, cukor a ocot po varení.
Vložte korenie do pohárov v pohári a naplňte ich horúcou uhorkou.
Teraz je potrebné prevrátiť poháre víčkami a uložiť konzerva hore nohami a „pod kožušinu“.
Asi po 24 hodinách môžeme čerstvé polotovary skryť v tmavej a studenej miestnosti. Úžasný chutný tanier z uhoriek a cukiet je pripravený. Veľa šťastia!
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
