Denná kapusta s mrkvou a cesnakom

Denná kapusta s mrkvou a cesnakom je predjedlo, ktoré určite osloví milovníkov zeleninových šalátov. Na varenie budete potrebovať minimálnu súpravu produktov: kapusta, mrkva, cesnak a korenie. Kapusta sa marinuje v slanom náleve, čo urýchli proces varenia. Denná kapusta s mrkvou a cesnakom sa získava bez chuti, zostáva smutná a šťavnatá.

Cesnak dodáva občerstveniu pikantnosť a chuť, ktorá ich priťahuje. Tento predjedlo je ideálne kombinovaný so všetkými prílohami, mäsovými jedlami, rybami. Na základe takejto kapusty môžete variť rôzne jedlá a šaláty. Denná kapusta s mrkvou a cesnakom bude širokým výberom denného menu. Krok za krokom vám ponúkame recept s fotografiami, ktorý vám pomôže pripraviť chutné občerstvenie.

prísady:

Ako variť dennú kapustu s mrkvou a cesnakom

Pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Kapusta si vyberie čerstvú, hustú, nakrájanú na polovicu a opláchnu čistou vodou. Rezaná kapusta s tenkými prúžkami.

Mrkvu čistíme, dobre opláchneme a osušíme. Mrkvu votrite na stredné strúhadlo.

Cesnak a olúpeme jemne.

V hlbokej nádobe alebo panvici položte všetky ingrediencie.

V samostatnom hrnci zmiešajte všetky koreniny, soľ, cukor, pridajte vodu a povarte pár minút, potom nechajte marinádu vychladnúť a pridajte ocot.

Naplňte kapustu chladenou marinádou, dobre premiešajte, zakryte fóliou a nechajte ju na jeden deň na pokoji.

Je pripravená denná kapusta s mrkvou a cesnakom. Posuneme sa na tanier a podávame.

Bon chuť!