Jednoduchý repný šalát s paprikou a cibuľou na zimu

Dnes vám chcem ponúknuť jednoduchý postupný recept s fotografiami repného šalátu so paprikou a cibuľou na zimu - jedná sa o veľmi chutnú a uspokojivú prípravu, ktorá nepochybne osloví mnohých. Tento prípravok sa dá použiť ako jednoduchý šalát alebo desiata a môže sa pridávať do rôznych jedál, polievok alebo zeleninových guličiek. Pri príprave repného šalátu na zimu existuje veľa variácií.

Aby bola úroda chutná a dlhodobo udržiavaná, musíte poznať niektoré podrobnosti. Repa je lepšia na výber bohatej vínovej farby, bez škvŕn a nedostatkov a pri varení rastlinnej hmoty, aby sa zabránilo silnému varu, pretože repa môže stratiť svoju jasnú farbu.

Tento šalát vám ušetrí drahocenný čas v zime. Bude stačiť získať pohár voňavého repného šalátu a užiť si ho.

zloženie:

Ako pripraviť šalát z červenej repy so paprikou

Pripravíme všetky potrebné ingrediencie.

Cibule očistená od šupiek, opláchnutá, osušená a jemne nasekaná.

Pepř sa zbaví semien a nakrája sa na malé kocky.

Dajte cibuľu a korenie v panvici. Nalejte rastlinný olej a opečte zeleninu 10 minút.

Potom pridajte repu na panvicu.

Pridajte cukor, soľ, cesnak a korenie. Zeleninu premiešajte a duste 20 minút. Na záver pridajte ocot, minútu zohrejte a vyberte z tepla.

Šalát Razlazhivaem umiestnite na sterilné poháre, pevne dotiahnite viečka pohárov, dno dajte hore, prikryte prikrývkou a nechajte úplne vychladnúť. Hotový šalát uložený v pivnici alebo špajzi.

Bon chuť!