Čo je to mycelium plesní (+20 fotografií)?

4.12.2018 huby

Huby sú organizmy, ktoré patria do samostatného veľkého kráľovstva a majú množstvo charakteristických znakov. Sú početnými obyvateľmi všetkých lesov a sú známi svojou rozmanitosťou.

Napriek tomu, že v závislosti od klasifikácie má každý zástupca individuálnu štruktúru, všetky huby (okrem kvasiniek) majú vo svojej štruktúre mycélium. Tento prvok tela hrá dôležitú úlohu, pretože je zodpovedný za výživu a upevnenie v substráte. Tiež vďaka svojej prítomnosti je možná tvorba symbiózy s rastlinami.

Pojem plesňové mycélium, štruktúra, rozmnožovanie

Mycélium je vegetatívne telo, ktoré pozostáva z veľkého počtu bielych tenkých nití - hýf. Gify môžu dosiahnuť rôzne veľkosti a vetviť sa vo všetkých smeroch. Majú transportnú, fixačnú, pigmentovú a reprodukčnú funkciu. Všetky huby sú rozdelené na nižšie a vyššie. Dolné bunky pozostávajú z jednej bunky a vyššie bunky majú viacbunkovú štruktú

Huby s myceliom

Najčastejšie vyššie huby sú čiapky. Skladajú sa z vegetatívneho tela a plodného tela. Ovocné telo sa zase skladá z nôh a klobúkov, ktoré sú vytvorené zo zväzkov nití.

Štruktúra húb
Štruktúra húb

Klobúk organizmov má niekoľko vrstiev. Horná časť je homogénna a pokrytá kožou, pigmentovaná a spodná časť je často zastúpená lamelami v lamelách alebo tubuly v tubulárnych. Trubice a platne sú usporiadané kruhovo, v nich sa vytvára veľké množstvo spór, ktoré sú následne prenášané vodou a vetrom a prispievajú k reprodukcii.

Klobúky môžu byť jedlé alebo jedovaté. Najbežnejšie jedlé sa považujú za biele, mliečne huby, šafranové mliečne huby, šampiňóny, hríbiky. Bledá potápka a agarik mucha sú jedovaté a majú tiež výrazné rysy, ktoré výrazne uľahčujú život hubárov.

Medzi nižšie druhy patrí pleseň. Pleseň je nenáročná, a preto je rozšírená. Rastie v prítomnosti vysokej vlhkosti a teploty. Najbežnejším druhom plesní je biela pleseň alebo rod Mucor. Štruktúrou sú kolónie s drsným povrchom a pozostávajúce z tisícov vzpriamených chĺpkov, na ktorých koncoch sa nachádzajú sporangie.

Osobitnú pozornosť si zaslúži rod penicíl. Zástupcovia tohto rodu sú rozšírení v prírodných podmienkach, majú konidiofory, vďaka ktorým sa množia a tvoria veľké husté kolónie.

Huby bez mycélia

Kvasinky sa rozšírili v ľudských činnostiach. Veľkosť húb podobných kvasinkám nepresahuje 10 mikrónov a množia sa pučaním a delením.

Mikroskopické droždie
Mikroskopické droždie

Najbežnejším typom droždia sú pekárske droždie, ktoré sa delí na víno, pivovar a pekár. Často ich človek používa pri varení.

Hlavné druhy húb a mycélia

Samotné mycélium je rozdelené na dve časti - vzduch a substrát.Prvý stúpa nad substrát a je zodpovedný za tvorbu reprodukčných orgánov a substrát zaisťuje pripojenie huby v substráte, transport vody a organických látok do tela.

V niektorých organizmoch sa môže modifikovať, čo súvisí so životnými podmienkami konkrétneho druhu. Stolony teda prispievajú k rýchlemu šíreniu a rastu substrátu, rhizoidy a appressoria sú zodpovedné za fixáciu tela na substráte a pomocou parazitických druhov haustoria vysávajú organickú hmotu z rastlín.

Druhy mycélia
Druhy mycélia

Okrem vyššie uvedeného vykonáva mycélium funkciu asexuálnej reprodukcie. V tomto prípade sa rozmnožovanie vyskytuje v častiach alebo exogénnych spórách. Exogénne spóry - konídie - sa tvoria v konidioforoch, čo je zvláštny výrastok na konci mycélia. Za priaznivých podmienok sa vyvíja nový spór alebo časť materského mycelia.

Vzhľad mycélia tiež závisí od spôsobu výživy. V saprotrofoch, organizmoch, ktoré sa živia organickou hmotou z mŕtvych telies, sa dĺžka hýf môže zvýšiť na 1 km. Táto funkcia je možná kvôli špeciálnemu typu vzťahu k prostrediu.

Huby
Huby

Mycélium sa vyznačuje aj konštantným vetvením a rýchlym rastom, preto je úzko spojené so substrátom. Samotné hyfy sa skladajú z jadrových buniek oddelených od seba oddielmi. V každej takejto bunke sa produkujú a vylučujú špecifické tráviace enzýmy, ktoré prispievajú k tráveniu a absorpcii substrátového materiálu.

Penicilín, Mucor a kvasinky

Mycélium predstaviteľov plesní pozostáva z tenkých rozvetvených hýf, ktoré sa stenčujú smerom k periférii a pozostávajú z jadrových buniek oddelených septom.

Možno vás bude zaujímať:

Mycélium rodu Mukor je nadýchané, čo je spojené s veľkým počtom hýf. Vegetatívne telo mucor je zapojené do reprodukcie spórami. Na konci niektorých vlákien sú sporangie, v ktorých spóry dozrievajú.

Osobitne dôležité je penicilium, ktoré je známe jeho použitím v medicíne. Plesňové mycélium rodu penicillus je viacbunkové, oddelené priečkami, v štruktúre podobnej vegetatívnemu telu klobúkov. Plexus hýf tvorí mycélium. Nite sa vetvujú chaotickým spôsobom, nie sú zafarbené. Na koncoch nití sú konídie, ktoré sú zodpovedné za reprodukciu spór.

Penicillium
Penicillium

Jediné jednobunkové organizmy, ktoré nemajú mycélium, ale zachovávajú si iné príznaky a vlastnosti húb, sú kvasinky.

Biele a iné klobúky

Za znak mycélia húb čiapky vrátane ceps sa považuje hypha, ktorá sa podieľa na tvorbe plodného tela - klobúkov a nôh.

Mycelium gyropoorus namodralé
Mycelium gyropoorus namodralé

Za pigmentáciu tela sú zodpovedné aj pokrývajúce odrody hýf vyliahnutých druhov. Mycélium má uvoľnenú štruktúru a môže sa podobať filmu.

Užitočné vlastnosti, použitie a obmedzenia použitia

Huby sú neoddeliteľnou súčasťou ekosystému Zeme, bez ktorého sa veľa rastlín nemôže rozvíjať. Huby sa tiež široko používajú v mnohých oblastiach ľudskej činnosti a najčastejšie v medicíne a pri varení.

Symbióza mycélia huby a koreňov vyššej rastliny

Symbióza rastliny a huby sa nazýva mycorrhiza.Táto koexistencia prospieva obom organizmom. Vďaka mycorrhiza:

  • rastlina spotrebuje čo najviac pôdnych zdrojov a jej koreňový systém má menšie zaťaženie;
  • mycorrhiza zlepšuje kvalitu pôdy, poskytuje prevzdušňovanie a zvyšuje pórovitosť.
mycorrhizae
mycorrhizae

Mycorrhiza je rozdelená na ektomykorrhiza a endomycorrhiza. Zloženie ektomykorhízy zahŕňa bazálne alebo ascomyetické druhy a mierne lesné stromy. Tento podtyp symbiózy má pozitívny vplyv na rast stromov.

Endomycorrhiza je fungálna súčasť v koreňovom strome stromu. Významný je arbuskulárny typ endomycorrhiza. Tento typ symbiózy sa považuje za jednu z najdôležitejších na planéte a predstavuje spojenie medzi vláknovými vláknami húb a kortikálnymi bunkami koreňa stromu.

V medicíne

Huby sa v medicíne často používajú kvôli polysacharidom, ktoré tvoria ich zloženie. Penicilín je antibiotikum vyrobené z penicilínu, ktoré sa používa na liečbu bakteriálnej etiológie u ľudí.

Používanie húb v medicíne
Používanie húb v medicíne

V medicíne sa používajú na prípravu preháňadiel, liekov proti tuberkulóze a liekov proti týfusu. V ľudovej praxi sa často pripravujú kukly a odrezky. Na liečbu reumatizmu a zápalových procesov na koži sa často používajú tinktúry a výťažky z agaru červenej muchy.

Na druhej strane, keď sa určité druhy húb zistia pri nátere získanom z ľudských slizníc, hovorí o vývoji závažných chorôb, ktoré si vyžadujú okamžitú liečbu.

Vo výžive

Huby sa tiež vo varení bežne používajú. Ovocné telieska druhov čiapky sa konzumujú v nakladanej, vyprážanej alebo varenej forme. Odborníci odporúčajú starostlivo vyberať vzorky a vyberať iba tie, o ktorých majú istotu.

Dôležité!
Pred varením je potrebné tepelne ošetriť nielen podmienene jedlé, ale aj jedlé druhy.
Vyžaduje sa to vrenie po dobu 15 - 20 minút vo vriacej vode. Náročnejšou úlohou je pestovanie jedlých druhov v krajine alebo doma. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť mycélium, vybrať si vhodné miesto a udržiavať potrebné podmienky.

Odpovede na časté otázky

Najbežnejšie sú otázky týkajúce sa otravy plesňami, šírenia húb myceliom:

Je možné otravu plesňami?
Konzumácia plesní môže viesť k rozvoju ochorenia, ako je napríklad mukormykóza. Medzi jeho hlavné príznaky patria dyspeptické poruchy, bolesti hlavy, nevoľnosť a zvracanie. Ochorenie ovplyvňuje dutiny nosa a hlavy, tráviaci a dýchací systém. Aby sa predišlo otrave, je potrebné starostlivo monitorovať stav konzumovaného jedla.
Ako preniesť mycélium do pôdy z miesta na miesto?
Pred premiestnením je oblasť hojne napojená vodou. Po vyschnutí pôdy vyťažia mycélium a pokúsia sa ho nepoškodiť, potom sa opatrne prenesie na nové miesto.

Na novom mieste pri strome vykopávajú dieru hlboký asi 40 cm. Tam sa naleje prach a lístie, zhora sa pokryje vrstvou zeme a hojne sa zalejú. Potom môžete pestovať huby. Transplantované huby sa polievajú každý deň niekoľko týždňov.

Ako závisí mycelium húb na mieste rastu?
V závislosti od miesta rastu sa môže veľkosť a vzhľad mycélia líšiť. Za rôznych podmienok sa tvoria pomocné prvky, ako sú odnože, stolony, haustoria a appressoria, ktoré prispievajú k rýchlemu rozšíreniu a lepšej fixácii v substráte.
Plesňové huby rodu mucor mycelium?
Všetci zástupcovia rodu Mucor majú mycélium. Je to tenké biele vlákno, ktoré sa smerom k obvodu zmenšuje.
Tvoria všetci zástupcovia rodu mucor mycorrhiza?
Iba zástupcovia triedy Glomeromycetes môžu tvoriť mykorhizu, ktorá sa nazýva arbuskulárna a patrí do poddruhu endomycorrhizy.

Mycélium je dôležitou súčasťou každej huby, ktorá pozostáva z vláknitých hýf. Vegetatívne telo plní mnoho funkcií a môže sa líšiť veľkosťou a vzhľadom v závislosti od druhu a podmienok prostredia.

Uverejnil používateľ

nie online 3 dni
avatar 1,8
Logo webovej stránky Tomathouse.com. Tipy pre záhradníkov

Prečítajte si tiež

Záhradné náradie