Šalát s hovädzím mäsom, zrelými paradajkami a paprikou
Toto je recept na šialene chutný šalát s vareným hovädzím mäsom a paprikou s čerstvou zeleninou. Tento recept nie je hanba a milí hostia, ktorí sa majú liečiť. Tento šalát je oblečený s lahodným dresingom na báze sójovej omáčky, cesnaku a octu balsamico. Všetky zložky sú nesporne kombinované. Šalát je pomerne bohatý, ale zároveň veľmi ľahký. Ak si užijete jednoduché majonézové šaláty a chcete niečo nové, poznačte si recept s fotografiami krok za krokom.
zloženie:
- hovädzie mäso - 500 g;
- sladká paprika - 300 g;
- uhorka - 2 ks;
- paradajky - 3 ks;
- sezamové semená - 1 lyžička;
- pre omáčku:
- sójová omáčka - 2 lyžice l;
- balzamový ocot - 2 lyžičky;
- cesnak - 2 - 3 strúčiky;
- soľ - ½ lyžičky;
- cukor - ½ lyžičky;
- slnečnicový olej.
Ako uvariť šalát s vareným hovädzím mäsom a zeleninou
Hovädzie mäso sa umyje v studenej vode, odreže sa film a varí sa až do varenia. Aby bolo mäso šťavnaté a bohaté, je lepšie ho vložiť do už vriacej vody, inak bohatý vývar jednoducho uvaríme. Hotové mäso sa vyberie z vývaru tak, aby sa ochladilo. Strihajte ho podlhovastými pruhmi.
Sladká paprika je lepšie brať veľké, šťavnaté a veľmi mäsité. Vyčistíme ich stred a nakrájame na prúžky. Rovnakým spôsobom, rezané a čerstvé uhorky.
Paradajky nakrájané na plátky, nakrájajte zelený stred.
Teraz by ste mali uvariť chutné a svieže dresingy. Cesnak čistý od šupiek, preskočte tlačou. Pridajte sójovú omáčku a balzamový ocot. Nalievame tiež slnečnicový olej bez arómy, dáme soľ s cukrom. Aromatická obväzová zmes.
Všetky pripravené výrobky vložíme do jednej šalátovej misky, naplnímeme omáčkou.
Vložte do šalátovej misky a posypte sezamovými semienkami.
Pikantný šalát bude pripravený do 30 - 40 minút, keď budú všetky ingrediencie kŕmené voňavou omáčkou.
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
