Šalát "obľúbený manžel" s paradajkami a údeným kuracím mäsom, chutný a uspokojivý
Šalát „Milovaný manžel“ je vynikajúci a originálny šalát, ktorý určite poteší nielen vášho muža, ale všetkých ostatných hostí. Tento šalát s varením krok za krokom má perfektnú kombináciu ingrediencií.
Údené kuracie tóny sú dokonale doplnené šťavnatými hríbmi a čerstvými paradajkami a šalátová hmota dodáva jemnosť šupke. Šalát „obľúbený manžel“ dobre vyzdobí váš prázdninový stôl a určite nebude stáť stranou, pretože vzhľad šalátu je dosť atraktívny a hostia ocenia vaše úsilie.
zloženie:
- údené kurča - 300 g;
- šampiňóny - 300 g;
- cibuľa - 1 ks;
- vajcia - 3 ks;
- tavený syr - 1 ks;
- Paradajka - 1 ks;
- majonéza - 2 lyžice. l.;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Ako variť šalát "milovaný manžel"
Na prípravu šalátu "Milovaný manžel" pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Hríby umývame dobre pod tečúcou vodou, čistíme ich, nakrájame na malé kúsky a pošleme ich na predhriatej panvici s rastlinným olejom. Huby opražte 15 - 20 minút.
Vezmite stredne veľkú cibuľu, olúpte ju a nakrájajte na stredné kúsky.
Nakrájaná cibuľa sa posiela na huby, soľ, dobre premieša a cibuľu opečieme hubami 10-15 minút, potom ich nechajte úplne vychladnúť.
Uzené kuracie mäso nakrájané na mäso je oddelené od kosti a nakrájané na stredné kúsky.
Po 8-10 minútach varte vajcia, vložte ich do ľadovej vody, aby rýchlejšie ochladili a lepšie vyčistili. Smotanový syr a uvarené vajcia rozotrite na jemnom strúhadle, pridajte k nim majonézu a dobre premiešajte.
Dajte vychladené vyprážané huby s cibuľou na tanier - to bude spodná vrstva šalátu.
Polovica hmoty vaječného syra sa šíri na huby s cibuľou.
Potom položte vrstvu údeného kurča.
Zostávajúca polovica hmoty vaječného syra sa rozšírila na údené kurča.
Berieme čerstvé paradajky, dobre ich umyjeme, nakrájame na tenké plátky a prikryjeme šalátom.
Šalát Milovaný manžel s paradajkami a údeným kuracím mäsom je pripravený. Dajte misku na varenie 2-3 hodiny a podávajte ju na stôl.
Bon chuť k jedlu.
(1 hodnotenie, priemer: 5,00 od 5)
Načítava sa ...