Veľmi chutné uhorky v paradajkovej omáčke - úžasný recept
Uhorky v paradajke na zimu - funky recept v paradajkovej paste osloví všetkých milovníkov rýchlych a jednoduchých príprav. Pre recept môžete použiť malé aj veľké uhorky, poslednú možnosť je potrebné odrezať. Páči sa mi táto sladká uhorka, takže pridávam trochu viac cukru. Ak máte radi pikantné občerstvenie, môžete do pohára pridať niekoľko chilli krúžkov.
Ingrediencie pre uhorky v paradajkách:
- uhorky - 4 - 5 kusov;
- voda - 300 ml;
- paradajková pasta - 3 lyžice l;
- cukor - 1,5 lyžice;
- soľ - 1 lyžička;
- ocot 9% - 2 lyžice l;
- 3-4 papriky;
- nové korenie - 1 ks.
Proces varenia uhoriek v rajčiakoch na zimu
Pripravte výrobky zo zoznamu. Vyberte si uhorky ľubovoľnej veľkosti, pokiaľ nezískajú horkosť. Umyte uhorky, môžete ich tiež namočiť do studenej vody. Nakrájajte chvosty uhoriek z oboch strán a potom nakrájajte na malé kúsky.
Nalejte čistú vodu do panvice a pridajte paradajkovú pastu. Dobre premiešajte, hodte čierne korenie a nové korenie do marinády hrachu.
Na panvicu pridajte soľ a granulovaný cukor.
Vložte všetky nakrájané uhorky do panvice s paradajkami. Usporiadajte panvicu v ohni.
Uhorky varte v paradajkovej omáčke 10 minút, na konci varenia, nalejte ocot a panvicu ihneď vyberte z ohňa.
V tomto okamihu by sa malo pripraviť sterilné balenie - naplňte nádobu uhorkami, nalejte paradajku.
Nádobu okamžite previnte sterilným vekom, dno dajte hore a hodte deku, nechajte deň vychladnúť. Po chvíli sa obrobok vyberie do pivnice.
Bon chuť!
(1 hodnotenie, priemer: 2,00 od 5)
Načítava sa ...
