Lenivý kapustový koláč „Rýchlejšie nie je rýchlejší“
Lazy kapustový koláč je možnosťou sladkých pečiv, ktoré sú ideálne na výdatné raňajky, a nahradia jedno jedlo raňajky alebo večere. Hovoria lenivý koláč, pretože je veľmi ľahké ho uvariť, nezaberie to veľa času - neexistuje rýchlejší koláč! Biele šťavnaté odrody kapusty sú vhodné pre kapustový koláč, ale nie príliš silné.
Existuje veľké množstvo receptov na prípravu lenivého koláča s kapustou, s prídavkom čerstvých bylín, vajec, tvrdého syra. Lenivý kapustový koláč v tomto recepte vychádza veľmi chutný a šťavnatý. Ak chcete potešiť svojich blízkych niečím chutným, potom je tento recept bezpochyby pre vás. Túto liečbu budú konzumovať dospelí aj deti.
prísady:
- biela kapusta - 300 g;
- mrkva - 1 ks;
- kuracie vajce - 2 ks;
- kefír - 230 ml;
- prášok do pečiva - 1 lyžička;
- múka - 1 šálka;
- rastlinný olej - 3 lyžice. l.;
- maslo - 50 g;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Ako variť lenivý koláč s kapustou "Rýchlejšie sa nestane"
Pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Mrkvu čistíme, opláchneme ich pod tečúcou vodou, rozotrieme na jemnom strúhadle a rozotrieme na predhriatej panvici rastlinným olejom. Mrkva pečieme 2-3 minúty.
Berieme kapustu, odoberieme z nej horné listy, jemne nasekáme a pošleme na mrkvu. Mrkva pečieme na kapuste 4-5 minút, potom pridajte soľ, malé množstvo teplej vody a zeleninu z jatočného tela na 20-25 minút.
Pripravená kapusta sa odstráni nabok, aby bola v chlade. Teraz pripravíme test.
V hlbokej nádrži kombinujte kefír a vajcia.
Všetky sú šľahané vidličkou alebo šľahačkou.
Pridajte 2 polievkové lyžice rastlinného oleja a jemne premiešajte.
Preosievanú múku postupne poháňajte práškom do pečiva a premiešajte.
Cesto sa získa ako palacinka.
Zoberte pekáč, namažte maslom a polejte cesto.
Dusenú kapustu položte na cesto. Ak je to potrebné, posypte sezamom.
Nalejte zostávajúcu polovicu cesta a pošlite do predhriatej rúry na 180 stupňov na 20-30 minút.
Lenivý koláč s kapustou. Koláč je možné podávať teplý aj studený.
Bon chuť!
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
