Kapustové kotlety - šťavnaté a veľmi chutné
Varenie kapusty s krupicou - jemné, chutné, šťavnaté a chutné. Kapustové kotlety sa dajú variť pre každého, budú perfektnou odrodou pre vašu každodennú stravu. Ponúkam vám jednoduchý krok za krokom recept s fotografiami, vďaka ktorým môžete variť hamburgery veľmi chutné.
Ako základ je lepšie použiť neskorú kapustu, mierne ju uvaríme, potom pridáme krupicu a vajíčko, korenie, potom vytvoríme kotlety a opečieme. Podávame kapustové karí so zakysanou smotanou - to je veľmi chutné, ako prílohu môžete pridať čerstvú zeleninu, voňavé zelené lístky.
Určite varte také hamburgery, som si istý, že sa im budú páčiť dospelí aj deti.
zloženie:
- kapusta - 300 g;
- krupica - 2 - 3 polievkové lyžice;
- suchý cesnak - 1 lyžička;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- kuracie vajcia - 1 ks;
- rastlinný olej - na vyprážanie.
Ako variť kapustové placky
Pripravte všetky produkty zo zoznamu. Potom, čo potrebujete vziať dobrú vidličku kapusty, odstráňte vrchné listy. Zelí nakrájajte na prúžky. Zároveň dať oheň vody, priniesť do varu. Kapusta sa prenesie na panvicu a niekoľko minút sa nechá variť. Potom kapusta na sito a vypustite prebytočnú tekutinu.
Dajte kapustu do hlbokej misky, pridajte soľ a mleté korenie, pridajte suchý cesnak. Môžete pridať korenie a bylinky.
Porazte v miske s kapustou jedno veľké kuracie vajce.
Ďalej nalejte kapustovú krupicu.
Všetky zložky sú dobre premiešané, potom musíte nechať 10 minút na pokoji. Po chvíli z kapusty vytvorte malé kotlety.
Panvicu zohrejte, namažte ju rastlinným olejom. Vložte kotlety na panvicu, smažte na obidvoch stranách 3 minúty. Pripravené kotlety na servírovanie.
Užite si jedlo!
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
