Ľahko solené paradajky s cesnakom, rýchly recept
Ľahko osolené paradajky s cesnakom a instantné greeny určite oslovia všetkých milovníkov chutných paradajkových pochúťok. Teraz existuje toľko rôznych možností na varenie paradajok, že niekedy môžete byť zmätení. Tieto paradajky sa pripravujú na deň a po chvíli sa môže na stôl bezpečne podať elegantné občerstvenie.
Stále pridávam malý stolný ocot pre pikantnú kyslú poznámku, pretože jeho množstvo je malé, paradajky nevyzerajú morené, chutia slane. Podávajte paradajky s vyprážanými alebo pečenými zemiakmi - veľmi chutné, a ak ste tiež s ľadovým pohárom - môžete si olíznuť prsty vôbec, muži vám poďakujú za dlhú dobu.
zloženie:
- voda - 0,5 l,
- soľ - polievkové lyžice,
- cukor - 0,5 polievkové lyžice,
- ocot - 1 lyžička
- paradajky - 3-4 kusy,
- Koprové dáždniky - 2 ks.,
- chren - podľa chuti
- cesnak - 3 strúčiky,
- horká paprika - 1 kus,
- mleté korenie - podľa chuti
- bobkový list - 1 - 2 ks.
Ako rýchlo variť solené paradajky s cesnakom a bylinkami
Pripravte si všetky potrebné zložky zo zoznamu. Paradajky si vyberajú hustú, mäsitú, takže majú hustú a tvrdú pokožku. Umyte paradajky a osušte, nakrájajte miesto rastu stonky, nakrájajte paradajky na plátky. Ak dostanete malé paradajky, môžete ich uvariť celé a urobiť niekoľko rezov.
Pripravte soľanku - priveďte čistú prefiltrovanú vodu do varu v panvici, soľ a vyhoďte cukor, mleté korenie, bobkový list. Nalejte doslova lyžičku octu, na pár minút povarte soľanku a nechajte vychladnúť.
Dajte dáždniky a listy z chrenu do čistej sklenenej nádoby alebo panvice. Ak chcete, môžete do pohára pridať trochu horúcej papriky alebo chilli.
Naplňte nádobu paradajkami a potom ju jemne pretrepte tak, aby boli plátky paradajok pevnejšie spojené.
Vložte nakrájaný cesnak na vrch paradajok, potom nalejte všetky ingrediencie so soľankou, ktorá je nevyhnutne ochladená - to je dôležitý bod!
Trvajte na tom, paradajky, deň po odobratí vzorky. Ľahko nasolené paradajky s cesnakom a bylinkami.
Bon chuť!
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
