Bezkonkurenčné chrumkavé solené paradajky s cesnakom a kôprom

Čo by mohlo byť chutnejšie ako voňavé a mierne solené paradajky s cesnakom a kôprom? Chutné občerstvenie poteší celú rodinu a najlepšie zo všetkého je, že takéto paradajky môžete rýchlo a ľahko variť. Samotný proces bude trvať od 5 do 10 minút, potom bude musieť zelenina dať čas soliť a marinovať. Asi o hodinu neskôr dostanete skvelé jedlo, ktoré sa dá servírovať v typický deň alebo na oslavu.

Ak dáte paradajky do sklíčka, získate veľmi reprezentatívny pokrm, ktorý upúta pozornosť všetkých vašich hostí. Ak práve začínate variť a nemáte za sebou žiadne skúsenosti, potom to nie je desivé, dokonca aj ten najskorší kuchár alebo žena v domácnosti môžu variť také chrumkavé ľahké solené paradajky.

Pre recept je dôležité zvoliť zrelé červené paradajky, ovocie by malo byť bez škvŕn a jamiek. Zvážte, že malé paradajky marinujú dvakrát rýchlejšie ako veľké. Dnes varíme najviac bezkonkurenčné solené paradajky s cesnakom a kôprom, bude to veľmi chutné.

Na marinovanie potrebujeme aj obvyklý celofánový vak, pre spoľahlivosť si môžete vziať 2 kusy naraz. Prečo berieme obal: bude vhodné ho zamiešať a marináda nikam nepôjde, pokryje všetky rajčiaky. Ak chcete, použite nádobu s pevným vekom, ale v balení je to ešte pohodlnejšie a potom nemusíte umývať riad, ale aj bonus.

zloženie:

Ako uvariť chrumkavé osolené paradajky v balení

Nakrájané paradajky rozmiestnime v balení. Aby sme urýchlili marinovanie, nakrájame paradajky na veľké plátky, v priemere sa ukázalo, že 4 plátky vychádzajú s 1 paradajkou.

K rajčiakom pridajte jemne nakrájanú zeleninu: kôpor je najlepší spôsob, ako dať paradajkam čerstvú chuť.

Cesnakové zuby čisté a nasekané nožom nasekajte na malé kúsky, alebo jednoducho vytlačte pomocou lisu.

Solená zelenina, pridajte cukor, aby ste vyvážili chuť nakladaných paradajok. Tam nalejeme jablčný ocot (6%) a bežný rastlinný olej.

Viazáme tašku, niekoľkokrát ju dôkladne pretrepáme, aby marináda pokryla všetky paradajky. Vložte vrece do chladničky, aby sa nakladalo a marinovalo najmenej 40 minút.

Vložte nakladané paradajky do pohodlnej šalátovej misy a podávajte na stôl.

Bon Appetite!