Ľahko osolené paradajky v balení za 5 minút

Viem niekoľko receptov na solené paradajky v balení, ale najobľúbenejší a najrýchlejší je recept za 5 minút. Vždy ma priťahovali recepty rýchleho občerstvenia a keď som sa dozvedel, že takto môžete nakladať paradajky, ani som nečakal a okamžite som chcel variť. Odvtedy sú marinované paradajky často také rýchle, ľahké a cenovo dostupné.

Už nechodím do obchodu na nakladané uhorky, pretože všetko varím doma. V lete a na jeseň, keď ma trápi smäd po slanej, solená zelenina ma zachráni. Po prvé, nie je potrebné otvárať nakladané konzervy, ktoré čakajú v krídlach pred zimou, a po druhé, chutná mierne slaná zelenina, ktorá sa líši od štandardnej slanej zeleniny. Ak sú nakladané paradajky vždy mäkké, potom vzorky slabo osolené môžu mierne zjemniť, ale stále bude cítiť čerstvá aróma.

Je potrebné poznamenať, že ľahko osolené paradajky môžu mať rôzne chute: po niekoľkých dňoch morenia majú slabú slanú chuť, ale po týždni získajú bohatú moriacu chuť s ľahkou fermentáciou. Milujem všetky druhy paradajok, preto ich vždy varím rôznymi spôsobmi na zimu, vrátane slaných.

Moja babička nakladala paradajky v sudoch a držala ich až do nového roka. Môžete urobiť to isté, ale jednoducho dajte desiatu do chladničky, kde bude v ideálnom prípade stáť a nevykazuje žiadne známky kazenia. Išiel som ďalej - varím ľahké solené paradajky priamo v balení, recept je taký základný, že si ho všetci dokážu poradiť. Hlavnou výhodou dnešného receptu je to, že sa varí do 5 minút, zostáva iba čakať na nakladanie paradajok.

Požadované produkty:

Ako pripraviť solené paradajky v balení za 5 minút

Ihneď naplňte plastový sáčok paradajkami, umyte ich a navoskujte špáradlom. V tejto forme marináda rýchlo preniká do zeleniny a marinuje rýchlejšie.

Pridajte do vrecka soľ s paradajkami, urýchli to morenie a osolenie.

Cesnak vytlačte podľa chuti, vďaka ktorej bude paradajka mierne korenená.

Keď nakrájate všetky zelené lístky, pridáte ich do paradajok, čerstvá chuť urobí najobľúbenejšie desiatu pri stole.

Prilepte obal a začnite sa pretrepávať, aby sa všetky zložky zmiešali s paradajkami.

Po 3-4 hodinách budú paradajky chutné a solené, nezabudnite ich pravidelne pretrepávať. Nechajte paradajky ležať v miestnosti a marinovať a pred podávaním ich ochlaďte v chladničke.

Vyberieme z obalu a položíme na misku.

Bon Appetite!