Popis a názvy húb Krym (+27 fotka)

Jedinečné klimatické podmienky Krymu spôsobili rozmanitosť flóry a fauny polostrova. Zástupcovia kráľovstva húb sú tu neskutočne početní a zaujímaví. Dokonca aj ten najnáročnejší zberač húb tu nájde ovocie podľa svojho vkusu. Známy sú stovky mien húb rastúcich na polostrove, ale nie všetky krymské huby sú bezpečné, preto je pred ich zberom potrebné dôkladne preštudovať fotografiu a popis jedlých druhov.

Kde a kedy si vybrať huby na Kryme

Pri hľadaní húb sa miestnym obyvateľom odporúča ísť do hôr. V nadmorskej výške 300 - 700 m sa nachádzajú celé rodiny. Dobrý „úlovok“ na vajci Ai-Petri. Akékoľvek ploché horské plošiny sú medzi fanúšikmi lovu veľmi obľúbené.

Možno vás bude zaujímať:

Názvy a opis jedovatých húb Krymu (30 fotografií)
Ak plánujete tichý lov v lese, mali by ste sa zoznámiť nielen s jedlým ovocím, ale aj s jedovatými zástupcami ...Čítať celý článok ...

Letné huby

Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že je najlepšie zbierať huby počas silných dažďov alebo po nich, odborníci radia počkať, kým sa počasie zlepší, slnko vyjde a dobre zahreje pôdu (tri až štyri dni).

To je veľmi dôležité, pretože krymské huby milujú teplý vzduch. Pohodlná teplota pre nich je 18-20 ° C tepla. Potom rastú rýchlejšie a väčšie. Hneď ako sa sneh roztopí, príroda sa prebudí a objaví sa prvá „plodina“. Môžete loviť až do prvých mrazov. Ale hlavne veľa z nich v lete.

V letných mesiacoch sú rozšírené lesy a stepi Krymu:

• šafranové huby;
• hríb;
• medové huby;
• oblečenie do dažďa;
• jednotlivé sudy;
• horská biela;
• podduboviki;
• rogatiki;
• Mokhovikov;
• dáždniky;
• redechnye;
• russules;
• šampiňóny ...

V lete môžete vidieť aj brezy a hríbiky, ale vôbec nie pod brezy alebo osiky, ale v ihličnatých lesoch a brehoch.

Jesenné huby v septembri a októbri

Väčšina krymských húb rastie až do októbra, niektoré však možno nájsť ešte pred mrazom. V tomto čase rastú iba myši alebo, ako sa tiež hovorí šedý jeřáb, a jesenné huby. V októbri v lese ešte stále nájdete spoločné oleagíny, lišky pred prvou studenou západkou a v septembri sa ešte zbierajú prsia a sršne.

Miestami „letných“ a „jesenných“ húb sú lesy, najčastejšie zmiešané, horské nížiny a podhorie, nachádzajú sa však aj v stepných zónach a dokonca aj v blízkosti ľudských sídiel.

Možno vás bude zaujímať:

Opis a fotografie jedlých húb
Hubári sa nenarodia, ale stanú sa. Dokážete zvládnuť komplexnú vedu o jedlých a jedovatých húb v každom veku, ...Čítať celý článok ...

Jedlé huby na Kryme

Jedlé huby na Kryme je možné podmienečne rozdeliť podľa oblasti, v ktorej rastú: step, les a hora.

Krokové pohľady s menami a fotografiami

V stepnej zóne polostrova začína sezóna zberu v máji až júni a trvá do konca októbra až do prvého mrazu. Najobľúbenejšie sú vačkové smútky, golovacha a pláštenky. Niektoré z nich sa objavia hneď ako sa topí sneh na jar alebo dokonca v januári.

Hliva stepná (jednovalcová, kráľovská) - jednostranný lievik so široko umiestnenými bielymi doskami - žije v stepi alebo dokonca v púšti, na miestach, kde nie sú stromy.

Rastú tu tiež stepné šampiňóny - lamelové ovocné telá sivohnedo-béžovej farby s hustým mäsitým klobúkom a širokou nohou. Veľmi chutné a zdravé. Vedci objavili antibiotiká s rôznymi účinkami na ne. Otvorené priestory sú tiež preferované poľnými šampiňónmi. Ich distribučné miesta sú lúky, mýtiny, cesty.

Šampiňóny a iné lesné druhy s fotografiou

Lesná oblasť polostrova je bohatá a rozmanitá. A každá z nich má svoje obľúbené miesta rastu. Krymské šampiňóny - najobľúbenejší druh krymských húb. Tento druh miluje pôdu v zmiešaných a listnatých lesoch. Často si sami nájdu miesto vedľa mravcov alebo priamo na nich.

Pláštenky, predstavitelia rodiny šampiňónov, žijú v smrekovcových lesoch. Rastú tu hruškovité, hruškovité a obrie.

Lesnú klímu a pôdu milujú lišky - svetlo žlté a oranžovožlté plodnice, ktorých noha a čiapka sú jeden celok. Na Kryme existujú dva druhy: obyčajné kuriatka (hustá, mäsitá, lievikovitá, zvlnená žltooranžová) a čierne kuriatka - rúrkovitá, lievikovitá, čierna-hnedá, čierna a tmavošedá.

Obyčajné oleje, tubulárne jedlé plody s charakteristickým klzkým, hladkým, plochým klobúkom, usadené na lúkach, lúkach a okrajoch. Ale najviac sa im páči borovica s brezami alebo duba, ako aj voľne stojace stromy.

Možno vás bude zaujímať:

Ako spoznať huby s klobúkom a bielou nohou: mená a typy (32 fotografií)
Huby - vynikajúci kulinársky výrobok, ktorý sa úspešne používa na varenie rôznych pokrmov. Najviac ...Čítať celý článok ...

Miestni milujú krymskú bielu huby - mäsité ovocie s svetlo hnedým polokonvexným klobúkom a belavo-hnedou hustou nohou. Sfarbenie závisí od biotopu a veku. Obrovský hovädzí dobytok alebo hovorca obrovský leusopaxillus rastie v listnatých a ihličnatých lesoch od začiatku leta do polovice jesene. Často je zamieňaný s bezpečným fajčiarom alebo s jedovatou hubou žlče. Z tohto dôvodu musíte byť veľmi opatrní.

Lesné huby tiež zahŕňajú huby. V zmiešaných lesoch nájdete korenie a sucho, ale v listnatých duboch.

Máta peprná má konvexný a neskôr lievikovitý klobúk svetlo béžovej farby, úzke časté doštičky.

Oranžovo-tehlová a červenkastá farba dubu. Doštičky sú žlté.

Aj v lese sa často vyskytujú oranžovo-červené a žlto-ružové huby. Ich obľúbené miesta sú chladný tieň stromov v južnej časti Krymu. Mnoho šafranových mliečnych húb neďaleko mesta Rybachy.

Lesy, v ktorých rastú ihličnaté aj listnaté stromy, uprednostňujú šedú veslovanie, tzv. Myši. Čiapky veslovanie svetlé alebo tmavo šedé, vlnité, lalokovité alebo na okrajoch s trhlinami. U mladých jedincov je viac zaoblená. Noha - hustá na základni. Najčastejšie sú malé, ale sú aj veľké. Myši sa skrývajú pod spadnutými listami, ihlami, v machoch a piesočnatej pôde.

Paštety, padlé stromy alebo základy bývania sú obľúbenými miestami húb. Hlavnou charakteristikou medového agaru je vypuklý klobúk, ktorý sa postupom času stáva plochejším, tmavohnedým, medom alebo olivovým. Rovnaká farba a nohy. Klobúk, rovnako ako noha, je pokrytý šupinami.

Vzhľad sršeň (rod Romarius) pripomína korál, pretože pozostáva z tenkých vetvičiek, ale súčasne má zreteľnú nohu. S takým zvláštnym koralovým útesom sa môžete stretnúť v lete v listnatých lesoch. Jeho farba je svetlo béžová, keď je zlisovaná do červeného vína.

Horské alebo kamenné huby

Hlavným húb predstavujúcim horskú časť polostrova je huba biela hora. Často na neho lezú špeciálne na Ai-Petri Yail. Mnoho z nich je na rovných vrcholoch hôr.Môžete ho však stretnúť na stepi aj v lesoch, napríklad na úpätí vrchu Demerdži. Je ťažké zamieňať s ostatnými: biely alebo kávový hladký klobúk je pripevnený k hrubej krátkej nohe.

Na horských plošinách rastú hádanky, sivé, svetlo béžové, ba dokonca modré, a huby tiež huby. V podhorských a horských oblastiach vrátane podhorských lesov nájdete vyššie uvedené pláštenky.

Možno vás bude zaujímať:

Ako vyzerá krymská horská biela huba a jej popis (22 fotografií)
Povaha krymského polostrova je taká jedinečná a podnebie je nepredvídateľné, takže aj profesionálny zberač húb ...Čítať celý článok ...

Nejedlé a jedovaté druhy

Rôzne druhy nepožívateľných látok ovplyvňujú aj skúsených zberateľov húb. Okrem muchotrávky existujú aj tie, ktoré sú veľmi zručne maskované ako zdravé a chutné. Jedná sa o niekoľko druhov riadkov, šampiňónov a hovorcov, ako aj falošné kačice a bledé grebes. Najbežnejšie typy sú:

1. Smrteľný grebe je smrteľne nebezpečný. Často zamieňaný so šampiňónom. Charakteristickým rozdielom medzi muchotrávkou je biela sukňa na nohe. Šampiňon má rovnaký prsteň, líši sa však od muchotrávky tým, že taniere na klobúku u dospelých húb stmavnú.

   

   To isté platí pre ostatné lamelové huby podobné tejto jedovatej hube, ale bez „sukní“. Farba samotnej muchotrávky je šedá až zelená, čiapka je pologuľovitá a so starnutím sa stáva okrúhlou. To je často zamieňané s Russula zelenou. Prsteň nôh, biele šupiny a hrubé taniere sú však príznakmi smrtiacej huby.

2. Agarika biela je smrtiaca huba. Rozoznáva sa v tvare vajíčka v „spodnej časti nohy“.

   

3. Falošná kačica je ďalšou život ohrozujúcou hubou. Od prítomnosti sa líši v neprítomnosti krúžku na nohe.
4. Biely hovoriaci sa môže podobať poľskej húb. Vymedzujúcim znakom „toxicity“ je práškový povlak na klobúku.

   

5. Jedovatý purpurový hríb sa vyznačuje veľkým klobúkom nepravidelného tvaru, keď sa po stlačení objavia čierne a tmavo modré škvrny.
6. Tmavosť čiapky po stlačení charakterizuje ružovú drozd. A klobúk sám o sebe je dosť neobvyklý. Na dotyk je slizká, plochá s malým zahĺbením v strede.

   

7. Falošná nepravda sa líši od skutočnej tenšej červenej nohy s tehlovým odtieňom a dosť nepríjemným zápachom.
8. Gorchak je najobľúbenejšia nebezpečná huba na Kryme. Vedci diskutujú o bezpečnosti žlčových húb. Kvôli veľmi horkej chuti je však toto ovocie nemožné jesť. Za tieto vlastnosti dostal druhé meno - horčicu.

   

Odpovede na rozšírené otázky

Možno vás bude zaujímať:

Ako vyzerá húb hríb a jeho popis (24 fotografií)
Svetlý hustý klobúk pripomínajúci jesenné lístie, hustú nohu, pôsobivú veľkosť a príjemnú chuť ...Čítať celý článok ...

Huby sú dôležitou súčasťou ekosystému Krymu.Môžete ich zbierať na polostrove takmer všade, ale musíte pochopiť, že bezpečne vyzerajúca huba môže byť spojená s veľkým nebezpečenstvom. Udržiavanie zdravia pomôže iba presnosť, pozornosť a vedomosti.