Zelené paradajky: Opis a vlastnosti smaragdových odrôd

Opis série

Pri snahe nájsť v rajčiakoch, ktorých zrelé ovocie je zelené, spoločné, je zrejmé, že ich spája iba smaragdové ovocie.

Majú tiež spoločnú nevýhodu - nie je jasné, kedy je plod pripravený na spotrebu. Niekedy sa stáva, že paradajky dozrievajú a čo sa týka spotreby, stratili už svoju chuť a komoditnú hodnotu. Na trhu také ovocie nebude úspešné, pretože bude potrebné, aby každý kupujúci vysvetlil, že ovocie už dosiahlo biologickú zrelosť. Tento aspekt zastavuje pestovateľov zeleniny pred ich rozšíreným použitím.

Pri výbere odrôd zelených paradajok s fotografiami a popismi je zrejmé, že mnohé z nich nie sú zaradené do štátneho registra výsledkov šľachtenia a sú súčasťou zbierky. Z tejto odrody nestratili svoju atraktivitu a tiež dopyt.

Chuť smaragdového ovocia

V snahe dosiahnuť mimoriadnu chuť sú pestovatelia pripravení v priebehu rokov hľadať niekoľko semien najoceňovanejších odrôd a stať sa majiteľom môže byť sklamaním alebo naopak, mimoriadnou hrdosťou vlastniť niečo neobvyklé.

Pri posudzovaní ochutnávky každý človek hľadá niečo svoje, zaujímavé práve pre svoje chuťové poháriky.

Mnoho ľudí v týchto rajčiakoch zistí mimoriadnu sladkosť a odrody zostanú navždy na záhonoch zeleniny.

Odroda

Vzhľadom na zelené paradajky, odrody, fotografie môžete oceniť ich rozmanitosť. Formy, veľkosť, biologické vlastnosti sa dajú opísať, ale chuť sa dá pochopiť až po ochutnaní. Na pochopenie pôžitkov a chutí, ktoré potrebujete zasiať a rásť, sa pravdepodobne jedna z odrôd stane najobľúbenejšou.

Pozri tiež: Metódy kontroly hniloby paradajok

„Zelený cukor“

Paradajka uviedla na trh šľachtiteľskú spoločnosť Sedek. Odroda sa vzťahuje na stredné dozrievanie a jej cukrová chuť sa dá pochopiť 110 až 115 dní po objavení sa plných klíčkov.

Stupeň sa odporúča ako pre filmové prístrešky, tak pre pestovanie v kuchynskej záhrade.

Rastlina je neurčitá, ale nie príliš vysoká a zriedka presahuje 150 cm.

Zvláštnosťou odrody je v priebehu času plodná plodnosť. Dlhý rast a dozrievanie vám umožní plne si vychutnať chuť a bude trvať až do neskorej jesene.

Paradajka "Cukor zelená" dodá ovocie plochý tvar. V technickej zrelosti majú tmavozelenú farbu a keď dospievajú, postupne si vyberú svoj tmavý plášť a zosvetlia. Ich „telo“ je mäkšie, je plné vynikajúcej arómy a získava žltkasto-zelené odtiene.

Paradajková kefa je tvorená 4-5 plodmi. Paradajky majú hmotnosť v rozmedzí od 200 do 300 g, zatiaľ čo veľké formácie môžu byť na najnižšej aj hornej kefke.

Mäkké zelené plody sú klamlivé, zrelé ovocie je mäsité, stredne šťavnaté, so sladkastou dužinou. Organické kyseliny, ktoré plnia zrelé ovocie tak dobre vyvážené cukrami, ktoré sa nechajú cítiť, ale zároveň sa cítia neuveriteľne potešené.Paradajková „Sugar Green“ má dochuť so širokým chvostom, dlho pripomína chuť, ktorú chcete znovu a znovu cítiť. Chuť tohto rajčiaka uspokojí milovníkov sladkých paradajok a tých, ktorí si prajú, aby si paradajka pripomínala vyrovnanou kyslosťou.

Výhody triedy:

• vynikajúca vyvážená chuť;
• dlhá dochuť;
• zaujímavý vzhľad;
• trvanie plodenia;
• Autor pripisuje paradajkovú stravu.

Čile Verde

Odroda bola vypustená biotechnologickou poľnohospodárskou firmou.

Zrenie v polovici sezóny a iba vo filmových skleníkoch alebo v južných oblastiach.

Rastlina je vysoká, výkonná, rýchlo rastúca a rýchlo rastúca. Vyžaduje neustále sledovanie nevlastných synov a pravidelné, včasné hnojenie výživných roztokov.

Pretože rajčiny nie sú príliš veľké, do 100 g, je možné vytvoriť výhonky v 2-3 stonkách. Komplexná kefka na paradajky môže produkovať 7-9 oválnych plodov. Aj keď je rastlina silná, je veľmi ťažké vydržať na kvetenstvo 700 až 900 g a výhonok vyžaduje opatrnú fixáciu.

Paradajkové ovocie je oválne, pravidelne pretiahnuté, s malou predĺženou špičkou. Pestovatelia zeleniny sa neustále snažia pestovať papriku podobnú paradajke, v tomto prípade paradajku podobnú paprike. Pri pohľade na paradajky „Zelené chilli“ alebo „Chili Verdi“ sa môže zdať, že ovocie je podobné koreniu, a preto sa tento názov nazýva.

Paradajka je hladká, rovná, hustá a lesklá. Plody s hmotnosťou približne 100 g. Pri technickej zrelosti je ovocie zelené, ale po dozrievaní je jemná pokožka zakrytá žltou červenavou farbou a paradajka okamžite dozrieva.

Pri rezaní môžete pozorovať smaragdovú buničinu, ktorá je v strede tmavšia a svetlejšia smerom k periférii.

Výnos kríkov paradajok prekvapí aj skúsených pestovateľov. Zdieľajú dojmy, niektorí hovoria o postave 15 kg z kríka. Aby pestovatelia získali takúto plodinu, pestovatelia štedro kŕmia kríky počas vegetačného obdobia.

Tí, ktorí zasadili paradajky, hovoria o vysokej chuti paradajok v konzervácii.

výhody:

• vysoký výnos;
• dobrý vkus;
• vynikajúce výrobky s vyrovnaným výnosom;
• recyklovateľnosť.

Zelená kópia

Paradajka „zelená kópia“ sa nazýva zelená kópia alebo zelená Copia.

Rôzne stredné dozrievanie. Výška kríkov ľahko dosahuje 180 - 200 cm. Keď vieme, že rajčiaky sú veľmi plodné, ich hmotnosť dosahuje 500 g, je zrejmé, že je ťažké získať úrodu bez toho, aby sa zformovali do jednej výhonky a opatrne zviazali kvetenstvo každého ovocia.

Nie všetky plody, ktoré sa tvoria na výhonkoch, sú veľmi veľké. Ich hmotnosť môže byť až 500 g na dne a až 200 g na hmotnosti, ktoré sú vyššie.

Navonok sa zdá, že ovocie maľoval umelec. Ploché okrúhle paradajky sa stali paletou pre majstra, ktorý ich pôvodne prikryl zelenou farbou, potom maľoval žlté prúžky úderov a po postriekaní ružovou farbou a na plátno zakryla neopatrné škvrny.

Pri reze vyzerá paradajka ešte zaujímavejšie. Ružový stred na okraji je viacfarebný zo žltej na zelenú, rozptýlený medzi sebou. Hra farieb sa prenáša po pestovateľoch zeleniny a každé nové ovocie sa najskôr stáva predmetom úvahy a až potom, čo je to zelenina.

Ovocie má stopu ovocnej chuti, v ktorej niektorí vyzdvihnú ananás a vôňu kivi.

Pozri tiež: Najlepšie odrody paradajok na otvorenom teréne

Ovocie je skutočne šalát.Pestovatelia zeleniny sa ich snažia uviesť do spracovania s vysokým výnosom a plnou radosťou. Zelenina z paradajky zelenej kópie sa však nemôže plaziť do pohára, ale výrobky z rajčiaka sú kvalitné, s výnimkou farby.

Pri spracovaní sa do rajčiakov pridajú červenoplodé paradajky, inak jeho farba nemá chutný vzhľad, ale to nemá vplyv na chuť.

výhody:

• zaujímavá farba zrelého ovocia;
• slušná, vyvážená chuť;
• dobrý výnos;
• možnosť použitia na paradajkových výrobkoch.

„Zelené hrozno“

Už z názvu odrody je zrejmé, že paradajka „Zelené hrozno“ má zelenú farbu a vyzerá ako veľkosť hrozna.

A skutočne, odroda vyšľachtená v USA poskytuje svoje plody obrovským strapcom podobným hroznu. Hmotnosť jedného rajčiaka je od 10 do 30 ga priemer nepresahuje 4 cm.

Rozmanitosť skorého zrenia a plnej veľkosti dosahuje výšku 150 cm. Vzťahuje sa na paradajkové cherry paradajky. Pretože krík nie je príliš zaťažený zberom, kultúra sa môže vykonávať v 3 alebo dokonca 4 výhonkoch. Miesto pristátia je vybrané ako skleník a záhrada alebo záhrada.

Plody sú zarovnané, klasické, okrúhle. Ale farba je svetlo olivová. Nie všetky paradajky však majú rovnakú farbu. Jedna kefa môže v závislosti od intenzity svetla niesť „hrozno“ rôznej zelenej intenzity.

Chuť ovocia je veľmi príjemná, dezertná, vyvážená, sladká. Paradajkovým ovocím tejto odrody je dezert, strava a detská výživa.

Každý, kto má v zbierke paradajky, zdieľajúc jeho dojmy, hovorí o extrémnej odolnosti odrody voči patogénom a škodcom, ako aj o poveternostných podmienkach.

výhody:

• vynikajúci výťažok;
• exotická, príjemná, vyvážená chuť;
• odolnosť voči chorobám a poveternostným katastrofám;
• zaujímavá olivová farba.

Zelená klobása

Paradajková odroda "Green Sausage" je vzácna a exotická. Zrenie v polovici sezóny. Vzťahuje sa na neurčitý. Neprekračuje 120 cm dlhý porast, ktorý si vyžaduje stálu pozornosť, svrbenie a priviazanie. Trieda je určená na pestovanie v otvorenej záhrade aj v skleníkoch.

Listová doska rajčiakov tejto odrody má podlhovastý, tenký tvar a tí pestovatelia zeleniny, ktorí sa prvýkrát stretnú s takýmto javom, začínajú panikáriť, neuvedomujúc si, že taký list je absolútnou normou.

Plody stupňa siahajú až do 10 cm, so špičatou špičkou. Ich telo je mierne husté. Pokožka je hladká. Vzor, ktorý pokrýva ovocie, sa nedá nazývať úplne sfarbený, pretože rez ukazuje, že paradajka je vo vnútri zelená. Pokožka je intenzívne žltá a pozdĺž nej vo vertikálnom smere sú zelené pruhy rôznej šírky a dĺžky. Postupným dozrievaním sa zeleň zmenšuje, vyskytujú sa však červené škvrny rôznej intenzity.

Výrez z rajčiaka otvára komory semien, ktoré sú naplnené dužinou, malým množstvom semien. Dužina je hustá, sladká.

Chuť ovocia je vysoká, chuť sladká s príjemnými ovocnými tónmi. Dobré paradajky a konzervárne. Banky sú naplnené pevne, hotový produkt ľahko vyberte. Koža pevne chráni buničinu pred praskaním pôsobením vysokých teplôt. Nakladané paradajky vyzerajú dobre na tanieri. Ich husté steny sú dostatočne mäsité a šťava sa pri hryzaní „nevylomí“. V prípade rajčiakových výrobkov je odroda tiež vhodná, vďaka čomu sa cítia hustota a sladkosť.

výhody:

• vynikajúce chuťové vlastnosti;
• univerzálnosť použitia;
• vysoký výnos;
• odolnosť voči chorobám.

„Zelený obor“

Samotný názov môže povedať všetko o odrode. Paradajka "Zelený gigant" je najväčší z paradajok, ktorých plody v biologickej zrelosti sú zelené. Opis obdobia dozrievania spôsobuje, že pestovatelia zeleniny sú zmätení, pretože niektorí tvrdia, že odroda je skôr dozretá a iní sú priemerní.

Autor odrody Reinhard Kraft (Nemecko).

Vegetatívna forma paradajok je silná. Listy zemiakov sú veľké a svetlo zelené. Neurčitý typ rastliny. Výška kríkov do 150 cm.

Plody paradajok sú veľké a veľmi veľké, od 300 do 500 g. V ruke s takýmto ovocím, každý po 2-3 kusoch.

Chutí vynikajúco. Pestovatelia zeleniny, ktorí zdieľajú svoje dojmy, naznačujú, že tieto paradajky zaujímajú prvé miesto v súťaži o ochutnávku paradajok v USA.

výhody:

• vynikajúce údaje o chuti;
• vynikajúci výťažok;
• odolnosť proti chorobám.

nevýhody:

• praskanie ovocia.

Zelený med

Paradajkový „zelený med“. Nazýva sa to paradajka koktailového typu, ale na tento účel je príliš veľká, pretože priemerná hmotnosť ovocia dosahuje 60 g. Odroda má priemernú dobu zrenia.

Vegetatívna forma je silná, rozširuje sa, dosahuje výšku jedného metra a vyžaduje viazanie. Kefa na ovocie nesie 4 až 6 plodov.

Recenzie paradajok "Zelený med" nie je jednoznačný. S tým, že chuť paradajok je dobrá, sladká a vyvážená, všetci pestovatelia zeleniny súhlasia, ale v otázke formácie existujú vážne rozdiely.

1. Niektorí tvrdia, že paradajka by sa mala držať v jednom výstrele. Výťažok však nepresiahne 2 kg na krík;
2. Tí, ktorí neodporúčajú silnú štipku, tvrdia, že výťažok 4 kg z kríka je veľmi reálny.

Pokožka vyrovnaného, ​​okrúhleho, lesklého rajčiaka je hustá, zelenožltej farby s bronzovou pálením.

Pozri tiež: Na čom závisí chuť paradajok, ako získať voňavú plodinu?

Ovocie sa používa ako šalát. Bolo by škoda podrobiť takéto chutné paradajky ochrane. Pestovatelia zeleniny, ktorí marinovali prebytky, však hovoria o mimoriadne príjemnej a vyváženej chuti konzervovaných výrobkov. Šúpa dokonale chráni paradajky pred popraskaním a plody zostávajú po tepelnom ošetrení nedotknuté.

výhody:

• môžete to urobiť bez štípania;
• vynikajúca chuť;
• univerzálnosť použitia.

Ak sa chystáte pestovať kolekciu paradajok, skúste pri nákupe semien uprednostniť osvedčených výrobcov a distribútorov. V opačnom prípade môžete byť sklamaní prepracovaním a nedostatočným zberom úrody, hoci niekedy sa to stáva úplne naopak.

Video: 10 chýb pri pestovaní paradajok