Šalát "Anthill" so slamkami na zemiaky
Šalát "Anthill" je šalát s pikantnou chuťou a veľmi atraktívnym a nezvyčajným vzhľadom. Na prípravu tohto šalátu budete potrebovať jednoduché prísady a trochu času. Šalát "Anthill" je ideálny pre obyčajnú rodinnú večeru a zaujme svoje správne miesto na slávnostnom stole. Je zaručené, že neobvyklý dizajn priťahuje pozornosť vašich hostí. Čerstvé paradajky a uhorky, varené kuracie mäso a cesnak sú doplnené chrumkavou vrstvou vyprážaných zemiakov a nakoniec vytvárajú úžasnú chuť. Ak máte dosť obyčajných šalátov, potom „Anthill“ šalát so slamkami zemiakov diverzifikuje vaše denné a slávnostné menu. Prezrite si náš jednoduchý recept s fotografiami.
prísady:
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- Paradajka - 1 ks;
- zemiaky - 2 ks;
- kuracie filé - 200 g;
- tvrdý syr - 100 g;
- cesnak - 3 strúčiky;
- majonéza - 3 lyžice. l.;
- soľ, korenie - podľa chuti.
Ako uvariť šalát "Anthill" so slamkami zemiakov
Pripravíme všetky potrebné ingrediencie na prípravu šalátu "Anthill". Varte kuracie filé a pripravte ho. Zemiaky dobre umyte, vyčistite a trite na jemnom strúhadle.
Nastrúhané zemiaky sú dobre vylisované, aby sa nachladil prebytočný džús a vysušil sa papierovými utierkami. Dobre vysušené zemiaky ležte na predhriatej panvici s malými porciami rastlinného oleja. Vyprážané zemiaky položte na papierové utierky, aby sa prebytočný olej dostal do skloviny.
Získanie šalátu. Prvá vrstva je vyrobená z prevareného prsníka a namazaná majonézou.
Na vrchole kurča položte nakrájanú uhorku a tiež namažte majonézou.
Ďalšia vrstva je zo sekaných paradajok.
Na vrchole paradajky nastrúhajte strúhaný syr strúhaný na jemnom strúhadle a namažte ho majonézou.
Špičkový šalát posypaný zemiakovými slamkami tak, aby bol úplne zakrytý zo všetkých strán.
Šalát „Anthill“ so slamkami na zemiaky je pripravený. Ozdobte šalát čerstvými bylinkami a podávajte.
Bon chuť!