Lahodné mäsové gule s mletým mäsom - chutné a zdravé
Poďme s vami dnes variť najjemnejšie mäsové gule s mletým mäsom - postupný recept s jednoduchou a cenovo dostupnou fotografiou, každému sa budú páčiť mäsové gule, dokonca aj deti. Môžete variť mäsové guľôčky z akéhokoľvek mäsa, dnes vám navrhujem bravčové mäso a kuracie mäso, pridajte aj mrkvu a cibuľu, trochu ryže. Dusené mäsové guľky môžu byť v tomatovom alebo kyslom smotane, ako sa vám páči viac. Od seba môžete použiť rôzne koreniny a bylinky.
Hotové mäsové guľôčky chutné podávame s bramborovou kašou, môžete tiež pridať len kúsok čerstvej zeleniny a zeleniny.
Prísady do mäsových guličiek:
- bravčové mäso - 150 g;
- kuracie filé - 150 g;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- paradajková šťava - 2 poháre;
- kuracie vajcia - 1 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- varená ryža - 2 lyžice;
- suchý cesnak - 1 lyžička
Ako variť jemné mäsové gule
Pripravte všetky produkty zo zoznamu. Opláchnite kuracie filé a bravčové mäso, mäso vysušte a nakrájajte na malé kúsky.
Pomocou mlynčeka na mäso alebo mixéra nasekajte mäso na vycpanie. Vypchávku vložte do hlbokej misky.
Ošúpajte mrkvu a cibuľu, umyte a vysušte zeleninu. Nakrájajte cibuľu na malé kocky, nastrúhajte mrkvu na strednom strúhadle. Zelenina pridajte do mletého mäsa.
Teraz pridajte varenú ryžu do všetkých ingrediencií, pridajte soľ a korenie, pridajte suchý cesnak.
Do nádoby porazte jedno veľké kuracie vajce. Všetko dôkladne premiešajte.
Ak chcete z pripravenej hmoty vytvoriť malé mäsové gule, preneste ich na panvicu alebo panvicu, nalejte paradajku. Dušené mäsové guľky dusíme 25 minút. Po chvíli sa podávajú mäsové gule.
Užite si jedlo!