Kapusta dusená klobásou - rýchly a chutný recept
Dnes vám chcem ponúknuť varenie veľmi chutného jedla - kapusty, dusené klobásy. Recept na varenie je rýchly a absolútne sa každému bude páčiť a fotografie krok za krokom vás nenechajú stratiť.
Kapusta môže byť iba dusená klobásou, môžete pridať paradajkovú omáčku, ukáže sa to aj chutné. Je dôležité používať tie najchutnejšie klobásy. Francúzske klobásy sa mi najviac páčia, s pridaním horčice a syra Dijon, čo je najdôležitejšie, klobásy si vyberajú najvyšší stupeň.
Voliteľne môžete použiť údené klobásy. Dušenú kapustu podávajte na stôl s kašou, zemiakmi alebo jednoducho s plátkom chutného chleba a čerstvej zeleniny.
zloženie:
- kapusta - 300 g;
- párky - 100 g;
- mrkva - 1 ks;
- cibuľa - 1 ks;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej - 2 lyžice.
Ako uvariť kapustu s párkami
Pripravte si všetky potrebné zložky zo zoznamu. Vyberte si veľkú cibuľu a mrkvu strednej veľkosti. Ošúpajte a opláchnite zeleninu, suchú. Mrkvu nastrúhajte na strednom strúhadle, cibuľu nakrájajte na malé kocky.
Hustá kapusta, napnutá. Odstráňte vrchné listy z kapusty, opláchnite a vysušte vidlice, nasekajte kapustu po kapuste. Na sekanie kapusty môžete použiť špeciálny strúhadlo.
Párky na prípravu tých najchutnejších potom, ako sa nakrájajú na malé kúsky.
Rastlinný olej zohrejte na panvici, mrkve, cibule a kapuste. Vyprážajte zeleninu po dobu 5-7 minút, za občasného miešania.
Po pridaní párkov, solí a korenia na panvicu môžete pridať trochu cesnaku. Zmiešajte komponenty, kapustu nechajte variť 15 až 20 minút.
Po chvíli odoberte vzorku, upravte chuť a podávajte jedlo na stôl.
Užite si jedlo!
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
