Rýchla a chutná úroda zelených paradajok s cesnakom a bylinkami

Doprajte cudzincovi občerstvenie so zelenými paradajkami .... Každý, kto bude mať rozpaky, keď bude jesť nezrelú zeleninu (rovnako ako ovocie), sa doteraz v žiadnej inej krajine, ako je naša, nenapadlo. Ale aké je to chutné!

Nezabudnite uvariť zelené paradajky s cesnakom a bylinkami. Vybrali sme pre vás tie najlepšie rýchle recepty.

Nakladané zelené paradajky (plnené)

Tieto paradajky môžete jesť 1,5 týždňa po varení, sú však vhodné na dlhodobé skladovanie.

zloženie:

• zelené paradajky - 1,5 kg;
• na zväzku koriandra a petržlenu;
• 300 až 500 gramov korenia;
• 100 gramov lúpaného cesnaku;
• 2 polievkové lyžice soli.

Príprava:

Zelenina nakrájaná na polovicu alebo štyri. Zeleninu, papriku, cesnak a soľ pripravte v mlynčeku na mäso alebo pomocou náplne do mixéra. S ním rovnomerne plniť ovocie. Dajte ovocie do pohára alebo nádoby. Zatvorte veko a nechajte ho stáť 1,5 týždňa. Potom, čo môžete jesť.

Marinované plnené paradajky

Toto občerstvenie sa pripravuje za menej ako jeden deň, ale nie je vhodné na dlhodobé skladovanie.

zloženie:

• malé zelené paradajky - 3 kg;
• 120 - 150 gramov cesnaku;
• banda kôpru, petržlenu alebo koriandra (môže byť na polovicu a na druhú);
• 80 gramov soli a cukru;
• 2 litre vody;
• 120 ml 9% octu.

Príprava:

Jemne nakrájajte cesnak a zeleninu. Zelenina sa umývala, sušila a v strede vrubovala. Plňte ich plnkou. Vložte misku alebo hrniec. Pripravte marinádu z vody, soli, cukru a octu. Varené nalejte plnené ovocie. Zakryte vekom, nechajte 3-4 hodiny vychladnúť a potom vložte do chladničky na 17-20 hodín.

Pikantné desiatu

zloženie:

• zelené paradajky - 4,% kg;
• na veľa kôpru a petržlenu;
• 5-7 papriky;
• 3 lyžice mletého zázvoru;
• 200 gramov lúpaného cesnaku;
• 5 litrov vody;
• 130 g soli;
• 180 gramov cukru;
• 230 gramov octu.

Príprava:

Zelenina sa nachádza v strede. Jemne nakrájajte na zeleno, cesnak, chilli papričku, pridajte zázvor. Táto zmes môže byť pripravená v mlynčeku na mäso, ale keď sú kusy väčšie, je to chutnejšie.

Plnené ovocie uložené do pohárov alebo plastových fliaš. Pripravte uhorky z vody, cukru, soli a octu. Priveďte do varu. Keď trochu v pohode, nalejte paradajky, zabalte ich do prikrývky. Nechajte pôsobiť 24 hodín. Potom môžete ochutnať.

Zelené paradajky s cesnakom a bylinkami - vynikajúce desiatu. Môžete ich vložiť na zemiaky, ovsenú kašu a iné prílohy. A už na dovolenkovom stole budú najobľúbenejšími v každom ročnom období.