Tri výhody bazalky: ľahké pestovanie, prospešné pre telo a efektívne zdobia interiér

Basil je dobre známy znalcom talianskej a stredomorskej kuchyne - je základom pestovej omáčky, v receptoch pre mnoho druhov pizze a rôznych šalátov je ťažké sa bez tohto produktu obísť.

V našej krajine je už dlho úspešný pestované v letných chatkách vedľa známych kultúr z detstva, charakteristických pre našu klimatickú zónu. Zaslúženú popularitu získal v našej oblasti vďaka jeho trom hlavným výhodám: telu prináša značné výhody, je veľmi ľahko pestovateľný a môže tiež slúžiť ako veľkolepá výzdoba interié

V skutočnosti bazalka pochádza z Ázie, odkiaľ už bola dovezená do Európy. V ázijskej kuchyni sa často používajú aj listy a semená tohto korenia.

Basil je ľahký rastú v bytev kuchyni alebo na teplom balkóne. Jedná sa o pomerne nenáročný závod v porovnaní s inými bylinami. Po výsadbe v kvetináči pri teplote nad 10 oC sa semená klíčia dobre a klíčia.

Klíčky rastú na malé bylinné rastliny, ktoré produkujú veľa listov a môžu kvitnúť koncom leta.

Rastliny bazalky počas horúčavy, na priamom slnečnom svetle na parapete alebo balkóne, rýchlo uschnú, ale po zalievaní ľahko obnovia rovnováhu vody. Z tohto dôvodu je možné v kvetináčoch s bazalkou nechať pokojnú dušu v čase odchodu alebo dovolenky, stačí ich len vopred usporiadať do tieňa a do vody.

Pravidelne roztrhávate letáky na použitie v potravinách a sledujete, ako rýchlo rastú nové. Kríky bazalky v byte teda vykonávajú dve úlohy - ako korenie a ako okrasná rastlina. Stonky neustále rastú v dĺžke, nové krásne listy sa objavujú na vrchole, takže bazalka vyzerá dobre v kvetináčoch na balkóne alebo terase.

Sme si dobre vedomí dvoch odrôd - fialovej bazalky, ktorá má jasnejšiu arómu, a zelenej, so sofistikovanejšou vôňou. V dôsledku opeľovania, napríklad pri pestovaní zo semien, napríklad zelenej bazalky, sa náhle zistí, že časť listov sa zmení na fialovú, čo ich robí zaujímavejšie z hľadiska dekorácie.

Možno vás bude zaujímať:

Pestovanie zeleniny doma na parapete: kôpor, petržlen, cibuľa, zelený šalát
Pestovanie zelene doma na parapete je k dispozícii takmer každému. Vyžaduje to len malú starostlivosť a maximálnu túžbu ....Čítať celý článok ...

Ako každé korenie, aj bazalka má množstvo užitočných vlastností a stimuluje metabolizmus. Obsahuje éterické oleje, ktoré poskytujú zvláštnu vôňu, vitamíny, karotén a rutín.

Od pradávna sa bazalka používa ako liečivá rastlina. Užitočné pri ochoreniach tráviaceho traktu a nervového systému. Je kontraindikovaný pre tehotné ženy, ako aj pre ľudí s kardiovaskulárnymi chorobami a cukrovkou.