Mnoho ľudí má stereotyp, že muchotrávka je jedovatý les, ktorý má červenú čiapku v bielom hrášku. Iba málokto vie, že toto je kolektívne meno rodu agarických húb s veľkou druhovou diverzitou. Väčšina z nich je jedovatá, niekedy až smrteľná, ale medzi nimi sú jedlé jedlá, ktoré sa považujú za pochúťky.
obsah
Charakteristické črty muchotrávky
Amanita je rod húb rodiny Amanit. Zástupcovia rodu sa tiež nazývajú lamelárne kvôli prítomnosti charakteristických platní na nohách.
Vzhľad a fotografia
Amanita vyzerá atraktívne. Čiapka mladých jedincov je pologuľovitá alebo vejčitá, v starnutí - môže sa narovnať a získať plochý tvar. Na nej zostávajú zvyšky prikrývky postele, ktorú tvoria vločky.
Povrch uzáveru môže mať nasledujúce farby:
- jasne červená;
- žltá;
- oranžová;
- šedá ružová;
- biela;
- červenkasto hnedá;
- svetlo zelená;
- šedivej;
- olivový.
Ak chcete získať úplný obraz o vzhľade huby, mali by ste starostlivo zvážiť fotografiu aga
morfológia
Zástupcovia rodu majú svoje vlastné individuálne vlastnosti. Stručne povedané, môžu mať nasledujúci opis:
- Prítomnosť charakteristických štítkov na stehne.
- Prítomnosť Volvo, niekedy hríbového prsteňa.
- Prítomnosť zvyškov postele na hlave vo forme vločiek, handier, handier.
- U niektorých druhov štipľavá dužina buničiny.
Rozdiely medzi druhmi môžu tiež zahŕňať vlastnosti klobúkov, ktoré sa ľahko oddeľujú od nôh. Buničina je biela. U niektorých druhov získava na reze ružový odtieň. Vo väčšine prípadov zápach chýba alebo je mierny. Existujú však zástupcovia so silným nepríjemným zápachom buničiny.
Noha je valcová, často siahajúca až k základni. Volvo je na ňom jasne vizualizované. Povrch je pokrytý doskami bielej, žltej alebo krémovej farby. Dosky sa voľne drží alebo slabo rastú na pedikule.
Miesto distribúcie
Zástupcovia rodu rastú v miernom podnebí v Európe, Ázii a Amerike.
| Zobraziť meno | Miesto distribúcie |
|---|---|
| červená | Kyslá pôda pod jedľami, menej často pod brezy |
| Biela vôňa | Hornatý, hornatý lesný terén. |
| pružina | Mokrá pôda listnatých lesov |
| Svetlá muchotrávka | Úrodná pôda listnatých lesov |
| Tsezarsky | Suchá piesočnatá pôda z listnatých lesov |
Prvé huby sa objavujú do polovice leta a prinášajú ovocie až do prvého mrazu.
Jedlé alebo nejedlé
Na rozdiel od všeobecného presvedčenia o extrémnej toxicite všetkých agarických mušiek sa niektoré z ich druhov môžu brať ako jedlo. Jedlé druhy zahŕňajú:
- tsezarsky;
- vajcovitého tvaru;
- osamelý;
- sivá ružová.
Všetky ostatné druhy sú nielen nejedlé, ale aj jedovaté. Výnimkou sú sicílske muchy a plaváky patriace do kategórie podmienene jedlých.
Druhy a ich popis s fotografiami
Rod obsahuje viac ako 20 druhov. Najbežnejšie z nich sú uvedené v tabuľke.
| Zobraziť meno | Zobraziť charakteristiku | |||
|---|---|---|---|---|
| hlava | noha | mäso | dosky | |
| Červená Amanita (jedovatá) | Hemisférická červená. Zhora je pokrytá častými bradavicami brady alebo béžovej farby. | Valcový, veľkosť 7-12 cm., Biela alebo žltkastá. | Hustá, biela alebo bledožltá. Bez zápachu. | Husté veľké krémové vločky. |
| White Smelly Amanita (smrtiaca jedovatá) | Kónický, biely.Stred má žltkastý odtieň. Povrch je hladký, bez výrastkov. | Valcový, takmer vždy zakrivený, biely. | Biely, so štipľavou vôňou bielidla po prestávke. | Časté, sivé alebo biele. |
| Jarná Amanita (smrtiaca jedovatá) | Hemisférické, s časom sa stáva bielym, hladkým povrchom. | Valcový, zosilnený v spodnej časti, v tóne s klobúkom, má svetlý povlak. | Hrubé, biele, krehké. Bez zápachu. | Hrubé, biele. |
| Bledá muchotrávka (smrtiaca jedovatá) | Ako starne, vyhnite sa jeho šíreniu, hladkému okraju a zvlnenému povrchu. Môže mať nasledujúce odtiene bielej, šedej, zelenej. | Valcový, so vzorom moaré. | Mäsitý, biely, so sladkou vôňou. | Hrubé, biele. |
| Huby Caesar (jedlé) | Vyhnite sa alebo pologuľovité s drážkami pozdĺž okraja. Môže mať jasne červenú alebo zlatožltú farbu. | Na spodnej časti má hľúzovitý, žltooranžový odtieň. | Mäsitá, svetlo žltá. | Časté, zlatožltej. |
Napriek prevalencii a veľkej popularite dnes neexistuje jediná klasifikácia húb tohto rodu.
Na rozdiel od jedlých húb, podobne ako agaric
Pohľad Smelly sa dá zamieňať so šampiňónmi. Húbové zberače ich odlišujú prítomnosťou Volvo v agariku na muškách a na tanieroch. V šampiňónoch majú ružovkastú alebo fialovú farbu a v agarikách mušiek - bielu.
Možno vás bude zaujímať:Jarná podoba je tiež podobná jedlým hubám šampiňónov a niektorým druhom rusula. Jedovatá huba sa líši od šampiňónov volva na nohe. Rovnakým znakom je uznaný aj medzi zelenkavými Russulami. Green Russula sa vyznačuje neprítomnosťou Volvo a prstenca, jeho veľkosť je navyše oveľa menšia ako veľkosť jedovatého dvojníka.
Bledý potápač je zamieňaný s hubami a rusulami. Líši sa od šampiňónov v bielych tanieroch a toho istého Volvo. Russula nemá žiadne taniere, takže aj neskúsení zberači húb dokážu odlíšiť jedlú hubu od jedovatej jedovatej vzorky.
Zvyšné druhy nemožno zamieňať s jedlými hubami. Niektoré druhy majú štvorhra. Takéto huby sú však jedovaté alebo nejedlé.
Liečivé vlastnosti
Huby sa bežne používajú v ľudovom liečiteľstve. Používajú sa na liečbu nasledujúcich chorôb:
- artritída;
- dna;
- ekzém;
- gastrointestinálne choroby;
- skleróza multiplex;
- očné choroby;
- choroby kĺbov
- nespavosť.
Huby majú liečivý účinok. Mnoho hubárov používa na poškodené miesta strúhaný klobúk. Fly agaric sa používa ako anestetikum pri reumatizme. Mnoho kozmetických spoločností používa niektoré zo zložiek, ktoré tvoria huby, na výrobu produktov proti starnutiu.
Amanita obsahuje tieto účinné látky:
- muskarínové jedy;
- fosfatidylcholín;
- bufotenin;
- kyselina ibotenová;
- putrescín.
Niektoré z vyššie uvedených látok môžu byť v určitej dávke nebezpečné pre ľudské zdravie a život.
Lieky na predpis
Príprava lieku nie je náročná, hlavnou vecou je urobiť to správne. Najbežnejšou drogou je masť a tinktúra na vonkajšie použitie. Metódy varenia:
- Na prípravu masti sa používajú iba klobúky.Rozomelú sa na prášok a odvážia sa. Kyslá smotana sa pridáva do prášku v množstve, ktoré sa rovná hmotnosti viečok. Hotová masť sa uchováva v chladničke v uzavretých sklenených alebo keramických nádobách.
- Tinktúra na vonkajšie použitie sa používa na obklady a drviny. Na varenie sa používajú iba klobúky. Sú drvené a umiestnené do sklenených alebo keramických misiek. Klobúky by sa mali uchovávať v chlade 3 dni.
Hubová tinktúra Potom sa nádoba určená na infúziu naplní nasekanými klobúkmi a zvyšok priestoru sa naplní vodkou. Huby trvajú 2 týždne na tmavom mieste. Alkoholická tinktúra by sa nikdy nemala užívať orálne. Alkohol niekoľkokrát znásobuje toxicitu.
Možno vás bude zaujímať:Z dôvodu vysokého rizika otravy by sa riad a nástroje, ktoré sa použili pri príprave liekov, mali dôkladne umyť. Náradie sa skladuje mimo dosahu detí a domácich miláčikov. Liek môžete užívať iba na odporúčanie homeopata.
Odpovede na rozšírené otázky
Na tému jedovatých húb vyvstáva veľa otázok:
Muchotrávka je rod agarických húb, z ktorých veľká časť je jedovatá. Niektoré z nich sa ľahko zamieňajú s jedlými druhmi, preto by ste pri zbere mali byť opatrní a opatrní.
Starostlivosť a používanie Kombuchy doma (+22 foto)
Jedlá huba dáždnika a jeho popis (+19 foto)
Opis jedlých a nejedlých olejov, ich jedovatých náprotivkov (+40 fotografií)
Užitočné vlastnosti mliečnych húb a ich kontraindikácie (+17 fotografií)