Funkcie zberu paradajok v skleníku vyrobenom z polykarbonátu v rôznych regiónoch krajiny

Aby bola úroda paradajok veľká a vysoká, musíte plody zbierať včas. Neskorý zber vedie k nižším výnosom, zvyšok paradajok na kríku dozrieva oveľa horšie ako ich predchodcovia. Úroda po celej krajine rôznymi spôsobmi v dôsledku klimatických charakteristík regiónov.

Správne vyberanie paradajok pomôže odporúčaniam a radám skúsených záhradníkov.

Čo určuje obdobie zberu

Zrenie paradajkového ovocia ovplyvňujú tieto faktory:

1. Odroda paradajok.
2. Klimatické vlastnosti regiónu.
3. Starostlivosti.

Je to nešťastná kombinácia týchto faktorov, ktorá vysvetľuje najbežnejší dôvod - pomalý rast a zlý kultúrny rozvoj.

akosť

Pri pestovaní niekoľkých odrôd paradajok, dokonca aj v jednom polykarbonátovom skleníku, je možné odhaliť jeden vzorec: za rovnakých podmienok dosahuje niektoré plody zrelosť omnoho skôr ako iné. Je to kvôli rôznemu načasovaniu zrenia. V skorých odrodách plody dozrievajú do polovice leta, do polovice sezóny - do augusta a neskorých odrôd až do jesene. Charakteristika odrody je vždy uvedená na obale so semenami, takže pred výsevom musíte venovať pozornosť dobe dozrievania.

Ak chcete pestovať plodiny rajčiaka uprostred, musíte venovať pozornosť skorým odrodám paradajok. Medzi ne patrí Alfa, Afrodita, Amursky, Bang, Don Juan.

Klimatické vlastnosti regiónov

Podnebie v celom Rusku sa značne líši a výsledkom je, že dozrievanie paradajok sa mení. Čím chladnejšia je teplota v pestovateľskej oblasti, tým viac času potrvá, kým ovocie dosiahne zrelosť. Takže v Leningradskej oblasti a Petrohrade úroda nezačína skôr ako na konci júla, na Sibíri a Uralu je vrchol úrody paradajok v auguste. Na predmestí s teplým letom si v júli môžete pochutnať na domácich paradajkách. Na juhu, kde je klíma dostatočne teplá, dozrievajú paradajky do polovice konca júna.

starostlivosť

Rast kultúry je do veľkej miery ovplyvnený správnou starostlivosťou. Pozostáva z:

1. Pravidelné zalievanie, najmä počas kvitnutia a rastu vaječníkov rajčiaka.
2. Uvoľňovanie a odstraňovanie buriny z pôdnych burín.
3. Výroba výživových doplnkov.
4. Balenie a viazanie.

Každá fáza je dôležitá, a ak sa zanedbajú, paradajky sa objavia veľmi neskoro, pravdepodobne nebudú mať dostatok času na dozretie kvôli blížiacim sa mrazom. Pri častom zalievaní a hnojení asi 3-4 krát počas celého obdobia pestovania môže plodina rajčiaka pár týždňov držať krok skôr, ako je obvyklé.

Proces zberu

Na zber paradajok v skleníku musíte začať hneď, ako sa kríky objavia začervenané ovocie. Paradajky sa musia zbierať pred poludním, keď nie je intenzívne teplo. Po prvé, plody sa odtrhnú s pestrofarebnou pokožkou - už dozreli, môžete ich okamžite zjesť alebo ich použiť na varenie. Ak tak nie sú, zozbierajú sa paradajky, ktoré už takmer dosiahli zrelosť. Dužina takýchto plodov je stále tvrdá, ale pokožka už aktívne získava charakteristickú farbu odrody.

Paradajky sa postupne trhajú z celého kríka, chvost vetvičiek zostáva na ovocí. Zber sa uskutočňuje najmenej raz za 3 až 4 dni. Keď príde hlavná sezóna (zvyčajne po 2 - 3 týždňoch dozrievania prvého ovocia), najlepšie je zbierať zeleninu denne.

Ak sa rajčiaky z kríkov neodstránia včas, začnú sa zhoršovať a môžu hniť. Stonka rajčiaka sa sama ohybe a praská kvôli veľkej váhe ovocia. V najhoršom prípade sa rozbije celý krík a paradajky sa pokazia.

Čo robiť, ak rajčiaky nie sú dozreté

Niekedy sa stáva, že ani v polykarbonáte nemôžu paradajky dozrieť až do konca. Deje sa tak preto, že plodine v pôde chýba teplo, svetlo alebo živiny. Ak sa mrazy blížia (keď nočná alebo denná teplota klesne pod nulu), mali by sa odstrániť dokonca aj zelené skleníkové paradajky. Pri prudkom poklese teploty sa paradajková dužina okamžite zhoršuje a takéto paradajky sa nemôžu jesť - majú nepríjemnú chuť a dužina sa uvoľní.

Zelené paradajky sa roztrhajú a dozrievajú doma. Pri izbovej teplote a nízkej vlhkosti ovocia po dobu 3-4 týždňov ukáže svetlú farbu, a chuť paradajok sa nelíši od tých, ktoré boli roztrhané červené v skleníku. Ak nezrelé paradajky položíte na slnečný parapet, dozrievajú už o pár týždňov, ich mäso je šťavnaté a príjemné a chuť je sladká.

Tipy

Aby sa nezkazili zrelé a nezrelé paradajky, je potrebné ich náležite zozbierať. Pomoc pri zbere praktických rád:

• ovocie musíte zbierať do prúteného koša alebo vedra. Zralá zelenina by mala byť na vrchu, nezrelé plody sú umiestnené na dne - nebudú sa dusiť;
• najprv zbierajte spodné ovocie a potom choďte na vrch;
• Počas procesu rozmnožovania a skladovania musia byť všetky paradajky suché. Vlhkosť na pokožke nie je povolená, voda spôsobí tvorbu plesní.
• na zozbierané zelené paradajky je potrebné vložiť jedno červené ovocie. Vďaka tomuto malému chvostu bude úrodu spievať rýchlejšie;
• vrcholy z paradajok nie sú vyhodené - pre budúci rok to bude dobré hnojivo. Vypustite vrcholy a na jar zaparivayu vo výške 1 kilogramu v bare 200 litrov a zavlažujte paradajky z chorôb a škodcov.

Zber rajčiakov nie je vôbec ťažký, hlavnou úlohou je to urobiť včas, pred začiatkom chladného počasia, aby potom zelenina nezmrzla. Zberané zrelé paradajky sa skladujú na chladnom mieste, ktoré sa potom dlho kazia. Priemerná trvanlivosť zrelých paradajok je od jedného mesiaca do dvoch. Zelené ovocie v chladných podmienkach je možné skladovať až do zimy, pričom sa im nič zlého nestane.