Šalát "sleď pod kožuchom"

Šalát „Sleď obyčajný pod kožušinou“ je kulinársky vynález známy od sovietskej éry, ktorý nestratil svoju popularitu po mnoho desaťročí a stále je častým návštevníkom našich slávnostných stolov a slávností. Na prípravu takého chutného šalátu potrebujeme najjednoduchšie a najdostupnejšie ingrediencie. Existuje veľa receptov na varenie sleďa pod kožuchom. Všetky sa líšia v poradí štýlov a ingrediencií.

Poradie vrstiev môže byť úplne odlišné. Najskôr si môžete dať nasekané slede, potom zemiaky a zeleninu. Niekedy sa polovica zemiakov kladie na dno, potom na ryby, ďalšiu vrstvu zemiakov, mrkvy a repy. Môžete tiež použiť jednu zaujímavú možnosť - jedná sa o opakovanie vrstiev.

Ponúkam svoj krok za krokom recept s fotografiami všetkých slávnych šalátov. Keď pripravíte šalát „Sel“ pod kožušinou, váš sviatočný stôl bude oveľa jasnejší a chutnejší alebo jednoducho diverzifikujete svoje denné menu.

zloženie:

Ako pripraviť šalát "Sleď v kožuchu"

Pripravíme všetky potrebné ingrediencie. Slede sa dobre umyjú pod tečúcou vodou a nakrájajú na filé. Zeleninu varte až do konca. Po prevarení vodou uvarte vajíčka 8-10 minút a nechajte ich úplne vychladnúť.

Začnite rozložiť šalát. Prvá vrstva je vyrobená z uvarených zemiakov nastrúhaných na strednom strúhadle.

Každá vrstva je dobre namazaná majonézou.

Na zemiaky položte nasekaný sleď s cibuľou.

Sleď obyčajný vytvára vrstvu vajec, strúhanú na strednom strúhadle.

Strúhanú mrkvu nastrúhajte strúhankou.

Vytvorte poslednú vrstvu repy. Uvarenú repu olúpeme, nastrúhame na strednom strúhadle a zo všetkých strán zakryjeme šalát.

Jemne namažte majonézou a šalát poslať do chladničky 2-3 hodiny, aby bol dobre namočený.

Šalát "sleď pod kožuchom" je pripravený. Ozdobte šalát zelením a podávajte.

Bon chuť!