Caesar Salad v ruštine - kombinuje chutné a zdravé
Dnes varíme šalát Caesar v ruštine, recept je jednoduchý a cenovo dostupný, každému sa to bude páčiť, najmä tým, ktorí majú radi pp a diétne recepty. Základom šalátu je ľahká zeleninová zmes, ktorá obsahuje cherry paradajky, uhorky, listy hlávkového šalátu, do šalátu pridávame aj kuracie mäso a vynikajúce sušienky.
Pokiaľ ide o omáčku, navrhujem odobrať ľahký odtučnený jogurt, pridať k nemu suchý cesnak, soľ a korenie, čím získate chutnú a zdravú alternatívu majonézy.
Takýto šalát môžete podávať na obed alebo večeru, a moji hostia majú tiež radi túto verziu šalátu, preto na slávnostnom stole určite nebudete mať dlhý šalát. Krok za krokom recept s fotografiami pomôže pochopiť proces varenia.
zloženie:
- kuracie filé - 200 g;
- šalátové listy - 70 g;
- cherry paradajky - 5 ks;
- čerstvá uhorka - 1 ks;
- dlhý bochník - 2 plátky;
- jogurt - 2 - 3 lyžice;
- suchý cesnak - podľa chuti;
- soľ, korenie - podľa chuti;
- rastlinný olej - 2 lyžice.
Ako uvariť šalát Caesar v ruštine
Pripravte si všetky potrebné zložky zo zoznamu. Kuracie filé opláchnite a osušte. Nasekané filé nakrájajte na malé kúsky, posypte soľou a korením, pridajte suchý cesnak. Prípadne marinujte filé po dobu 20 minút. Po zohriatí panvice namažte tukom a vložte kuracie kúsky - filety opražte na 20 minút.
Pripravte tanier na šalát, opláchnite a osušte listy, potom ich roztrhajte strapcami. Položte listy na tanier.
Cherry opláchnite a osušte, nakrájajte paradajky na polovicu. Položte čerešňové polovice na listy šalátu.
Opláchnite čerstvú uhorku, suchú a konce z oboch strán orezajte. Po rozrezaní uhorky na polovicu. Nakrájajte polovicu uhorky na plátky. Uhorky položte na šalát.
Dajte kurča na zeleninu.
Nakrájajte bochník na malé kocky, bochník vysušte na panvici, pripravené krutóny posypte soľou, korením a suchým cesnakom.
Dajte krutóny na šalát.
Pred podávaním ochutte šalát s jogurtom zmiešaný s cesnakom a korením.
Šalát slúžiť!
Užite si jedlo!
(Zatiaľ žiadne hodnotenie)
Načítava sa ...
